送样单位:山东省沾化县下洼镇政府
样品名称:沾化冬枣
样品编号:94-638
分析结果: 水分69.80%,灰分2.25%,粗蛋白质1.65%,粗脂肪0.73%,膳食
纤维2.30%,总糖17.30%,总黄酮0.26%;每公斤含维生素B10.10毫克,维生素B
22.20毫克,维生素C1079.1毫克;每100克含烟酸0.87毫克。
分析人:刘秀玲 乔太生 王军 李力 李秀娟等
分析日期:1994年10月21日
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送样单位:山东省沾化县下洼镇政府
样品名称:沾化冬枣
样品编号:94-638
分析结果: 水分69.80%,灰分2.25%,粗蛋白质1.65%,粗脂肪0.73%,膳食
纤维2.30%,总糖17.30%,总黄酮0.26%;每公斤含维生素B10.10毫克,维生素B
22.20毫克,维生素C1079.1毫克;每100克含烟酸0.87毫克。
分析人:刘秀玲 乔太生 王军 李力 李秀娟等
分析日期:1994年10月21日