沾化冬枣从资源优势转化为经济优势，充分体现科学技术是第一生产力。县委、
县政府在沾化冬枣产业化进程中既重视充分发挥专家、科技人员的专长，认真进行科
学研究，作好试验、示范，更重视科学技术培训工作。几年来，培训了大批懂栽培、
懂嫁接、懂管理的技术人员。县科学技术协会于1992年3～5月在下洼镇举办冬枣苗木
繁育培训班3期，培训人员1200多人次；嫁接、栽培培训班5期，培训人员2500多人次。
1 993年“科普之冬” 活动中， 在下河乡举办冬枣培训班2期， 参训人员850人次。
1998年10月，在下河乡流口村、东张村举办冬枣冬季管理培训班2期，参训人员670人
次。 1994年3月成立中国农村致富函授大学沾化分校以来， 增设冬枣专业课， 截至
1997年12月累计办班44个，培训专业技术人员1478人。
沾化县冬枣研究所成立后，立即建立健全冬枣技术推广服务网络，逐步在全县建
立健全以县为龙头、乡镇为重点、村为先锋的冬枣技术推广服务体系。县乡都成立冬
枣开发领导小组和办公室，各村配备专职冬枣技术员。截至1999年春，全县培训近万
人的冬枣技术员队伍。沾化县冬枣研究所和县林业局及乡镇林业站对技术人员全部建
立档案，落实报酬待遇，以此为依托，搞好冬枣生产环节的服务，大大加速了冬枣生
产新技术向现实生产力的转化。
下洼镇是沾化冬枣的主产区，镇党委、政府大力实施科教兴镇、科教兴农战略，
狠抓科技组织的建立和科技人员的培训。自1993年以来先后成立冬枣技术研究所、冬
枣技术研究会、林果技术服务中心等科技服务机构。镇、管区、村建立健全技术推广
网络。 参加县技术培训班学习的技术员达120人，镇林果服务中心和冬枣研究所每年
定期举办培训班7～8期，聘请县林业局高级农艺师孙殿奎为常年技术顾问。在举办技
术讲座的同时，进村入户深入田间地头，实际操作，具体指导，年培训人数5000人，
目前，已达每户都有一个冬枣生产上的明白人。平家村于1994年自己成立农民科技夜
校， 培训技术骨干150余人。他们不论在繁育苗木、嫁接，还是肥水管理及病虫害防
治等方面个个都能独当一面。所以平家村在发展冬枣面积、产量、效益等方面均为全
镇、全县之冠。1998年被山东省科学技术协会命名为“山东省科普示范村”。
1997年沾化县冬枣研究所被评为全区科委系统先进单位； 下洼镇连续3年被地区
评为科技示范先进乡镇。