第四节 嗜好

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吸烟 清朝时期,吸烟在男子中逐渐普及。农民自种旱烟(小烟叶、大烟叶),用
烟袋吸食。绅士、富家多吸水烟。民国时期,卷烟、板烟、烟丝进入境内,吸食者多
富家子弟。解放后,卷烟、旱烟并行,吸食者波及妇女。1958年后,卷烟短缺,烟袋
携带不便,以纸卷碎烟叶成为时髦。60年代中期,吸卷烟者与日俱增,旱烟袋相对减
少。80年代,旱烟袋绝迹,戒烟者渐多,但多是教师、干部、医生,农村吸烟者仍未
见少。
鸦片战争以后,间有吸食鸦片者(俗称大烟、花饼),“七七”事变后,又有吸食
海洛因(俗称“白面”)者,群众对此深恶痛绝,骂他们“不务正业”,是“败家子”、
“坏人”。解放后吸毒者绝迹。
喝酒 喝酒历史悠久。建国前,只有富家老人饮少量白酒,逢年过节有喜事方大
家共饮。经常酗酒者多为群众所不齿。建国后,饮酒者逐渐增多。50年代,多数喝散
白酒,以瓶装露酒为优。60年代后,露酒威信降低,以瓶装白酒为贵。70年代后,散
白酒为次,瓶装白酒为上,葡萄酒、枣酒、啤酒,样样俱全,夏秋间喝啤酒之风大兴。
60年代始,喝酒日趋普及,嗜酒成癖者渐增。自西向东,步步加剧。利国一带男
女都喝,黄升以西妇女喝酒者仍属罕见。70年代后,喝酒风有发展趋势,中青年凑在
一起,往往喝酒助兴,托人办事更是酒不可少。
饮茶 居民饮茶多喜淡厌浓。清朝时期,饮茶者多系上层人士,民国时期,饮茶
者增多,解放后逐渐普及。境内居民大多喜喝黄大生茶(俗名“生坯”),惟富国一带
喜喝小叶和茶末(总称“熟茶”)。近年来,经济较前富裕,大多喜喝茉莉花茶,黄大
生茶罕见。