面粉
1949年建国前农家以人力、畜力推拉石磨加工面粉。建国后逐步改为机械加工面
粉。
50年代后期，农村开始改革旧石磨，在石磨上按装轴承，上起转改为下起转，用
柴油机作动力，提高功效数倍。1958年县粮食局建立面粉加工厂，设备为一部中导磨，
时产面粉100公斤。 1962年，面粉厂扩建，设有纵刀机磨5台，90马力柴油机1部，年
产面粉40万公斤。1969年更新为电动单式机磨，年产量达1218.1万公斤。
60年代开始，农村逐步改用小型对辊磨、粉碎机、碾米机加工米面，旧石磨、石
碾逐渐淘汰。 1978年后，各公社先后建立面粉厂12处，年产面粉313万公斤。至1985
年，50％的村庄设有面粉加工点，面粉加工全部机械化。
面条
县内加工面条（挂面）历史悠久。农村挂面坊多以手摇切面机生产，产量很低。
1966年“文化大革命”开始后，大部分挂面坊被取消。1976年，县面粉厂增设面条生
产车间， 年产5万余公斤。1980年以后，村办面条加工厂兴起，电力机械生产，年产
10万公斤，1985年达到13万公斤。
饲料
1983年县面粉厂增设饲料加工车间，以玉米、麦麸、豆饼等为原料加工禽畜复合
饲料，年产200万公斤。1985年产量有增加。