小营镇栽培水稻已有30多年的历史，所产稻米品质优良，倍受消费者的青睐，“小营大米”享誉省内外。自1992年始，受黄河断流成季节河的影响，水稻种植面积相对减少，产量降低。为发展水稻生产，镇党委、政府实施了“重振稻乡”的工程。首先，对主要沟渠河道进行清淤疏浚，重点对镇域内长10公里淤积27年的黄河截渗河及长6.9公里淤积24年的胜利河进行了彻底清理，在两河下游新建2个截水闸，形成2个长条水库，蓄水量达55万方，进而组织群众以村为单位，“各自为战”，在旧塘改造的同时，在盐碱涝洼地片开挖新库塘，实施蓄水工程，使镇蓄水量由原来的260万方增加到360万方，同时在有地下淡水的地片新打机井115眼。通过兴修水利保证水源，巩固、扩大了水稻面积。积极引导群众采用水稻旱育稀植新技术，实现精种栽培，推广优良稻米品种，引种了巴西陆稻，开发种植了香米、黑米、红米、黑紫懦米等特种营养保健米。1998年10月投资30万元，在镇域内吕家村建设了占地6000多平方米的大米市场，规范了大米经营。为进一步提高“小营大米”的声誉，拓宽销售渠道，10月，“小营大米”参加了1998上海全国商品交易博览会。
“重振稻乡”工程
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小营镇栽培水稻已有30多年的历史，所产稻米品质优良，倍受消费者的青睐，“小营大米”享誉省内外。自1992年始，受黄河断流成季节河的影响，水稻种植面积相对减少，产量降低。为发展水稻生产，镇党委、政府实施了“重振稻乡”的工程。首先，对主要沟渠河道进行清淤疏浚，重点对镇域内长10公里淤积27年的黄河截渗河及长6.9公里淤积24年的胜利河进行了彻底清理，在两河下游新建2个截水闸，形成2个长条水库，蓄水量达55万方，进而组织群众以村为单位，“各自为战”，在旧塘改造的同时，在盐碱涝洼地片开挖新库塘，实施蓄水工程，使镇蓄水量由原来的260万方增加到360万方，同时在有地下淡水的地片新打机井115眼。通过兴修水利保证水源，巩固、扩大了水稻面积。积极引导群众采用水稻旱育稀植新技术，实现精种栽培，推广优良稻米品种，引种了巴西陆稻，开发种植了香米、黑米、红米、黑紫懦米等特种营养保健米。1998年10月投资30万元，在镇域内吕家村建设了占地6000多平方米的大米市场，规范了大米经营。为进一步提高“小营大米”的声誉，拓宽销售渠道，10月，“小营大米”参加了1998上海全国商品交易博览会。