山东省人民政府鲁政发（1995）19号文《关于建立骨干粮店确保居民供应的通知》，要求各市地要按照“规模适当、布局合理、相对集中、方便群众、设施配套的原则建立骨干粮店，承担粮油供应的政策性业务，保证居民口粮供应，充分发挥国有粮店的主渠道作用”。同时又要求：“骨干粮店要逐步发展成为规范化的粮油连锁店，联购分销，连锁经营”。为了贯彻落实省政府的指示精神，结合该市粮店的实际，市粮油集团总公司认真分析研究了连锁经营这种新的经营方式，以“改变旧模式、树立新形象”为出发点，在建设骨干粮店的同时又建起了高起点、高标准的“金穗粮油食品连锁店”。
连锁经营是发达国家零售商业的主要经营方式和组织形式，是由众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的零售商店在核心企业即总部的领导下，采取共同方针、一致行为，实行集中采购与配送的有机结合，通过规范化经营实现规模效益的联合体组织形式。从国际和国内的实践证明，连锁经营具有强大的生命力和发展前途。金穗粮油食品连锁店的建设，得到了地市领导和有关部门的大力支持，较好地解决了170万元的连锁店装修改造资金，使粮店面貌焕然一新，极大地改善了粮店的形象，为居民提供了良好的购物环境。连锁店总部内设财务部、经管部及配送中心。负责商品的采购、定价和配送工作，并管理着配送仓库、杂粮分装车间、面条加工车间、馒头加工车间及对外商品批发部。为加强对连锁经营的管理，建立健全了内部管理配套措施，从制度上规范和保证各项工作顺利进行，在经营管理中严格实行“十统一”即统一经营管理、统一经营方针、统一店面标志、统一采购配送、统一质量品种、统一销售价格、统一宣传、统一服装、统一营业时间、统一核算。在经营中，所有商品由配送中心统一采购配送，丰富了品种，保证了质量，减少了费用。连锁店的经营品种达500多个，并实行低价位定价销售策略，所有商品价格比其它商店同类商品低5%-10%，提高了竞争力。在建设连锁店的同时，建设了3处快餐厅，以经济实惠、方便快捷为特点，满足群众不同档次的消费水平。
金穗粮油食品连锁店管理着市区内的11处连锁粮店，以“为民、便民、利民”为宗旨，容政策性粮油供应、副食百货自选、熟食快餐“三位一体”，走出了一条国有粮店发展的新路子，取得了较好的社会效益和经济效益，受到了各级领导和上级业务主管部门的表扬。1996年10月15日，在滨州市召开了全省粮食系统连锁经营现场会，对滨州市连锁经营工作给予了肯定和高度评价，并作为典型经验在全省粮食系统推广。是年，滨州市粮油集团总公司被评为全省连锁经营先进单位。