国务院（1985）35号文确定，从1985年4月1日起，取消粮食统购，改为合同定购。1991年国务院（1991）3号和省政府（1991）24号文件确定，从1991年5月1日起将粮食合同定购改为国家定购。1991、1992年该市粮食定购品种为小麦、玉米、大米，从1993年起取消玉米、大米定购任务，改为夏季定购小麦一季完成全年定购任务。
随着粮食购销体制的不断深化改革，国家定购粮的收购价格政策也进行了多次调整。1991年粮食定购价格为：每50公斤，冬花麦三等25.80元，玉米17.60元，粳稻22.90元。1992年为：每50公斤冬花麦三等32元，玉米21元，粳稻32元。1993年每50公斤冬花麦三等价格为32.50元。是年，改变定购粮食与挂钩奖售化肥、柴油的物资兑现办法，由兑现实物改为兑现差价，在收购时实行价外加价的办法，每50公斤冬花麦价外加价3.15元。1994年每50公斤冬花麦三等定购价格提高为54元，1996年根据省政府（1996）40号文件精神，自1996年6月1日起提高粮食定购价格，每50公斤冬花麦三等基准价为69元，加上浮10%，实际定购价为76元，提高定购价格后，不实行价外加价。
自1986年起，国家向交售定购粮的农民按照国家规定标准奖售化肥、柴油，随着国家定购政策的调整，物资奖售标准和兑现办法也进行了多次调整。1986年省政府鲁政发（1986）27号、36号文件规定：每收购100元钱的粮食奖售农民平价标准化肥40公斤，保证奖售平价优质化肥30公斤，平价柴油4公斤。1987年鲁政发（1987）19号文规定：农民每交售50公斤定购粮食奖售平价优质化肥6.5公斤，柴油1.5公斤，由粮食部门发票证，凭票到经管部门购买，并在签定定购合同时预发50%的票证，其余部分在结算售粮款时发给。对合同定购的粮食，由粮食部门按定购价款的20%发给预购定金。1989年，省政府鲁政发（1989）14号文规定：增加与合同定购粮油挂钩的化肥数量，确定挂钩标准为每50公斤贸易粮，小麦奖售标准化肥11公斤，玉米10公斤，大米大豆15公斤。根据鲁政办发（1988）35号文规定：为简化手续，方便群众，从1989年起收购粮油按奖售标准金额发放化肥票，随收购，随发放。化肥兑现时间，定购的夏粮当年10月底前兑完，秋粮次年6月底前兑完。1993年改变定购粮食与奖售化肥柴油兑现办法，由兑现实物变为兑现差价，在收购时实行价外加价的办法。每50公斤冬花麦价外加价3.15元。