通过近8年的改革，整个商业面貌发生了深刻地变化。广大商业职工的改革意识、竞争意识、商品经营意识普遍增强，积累了发展后劲。（1）商业批发。包括百货批发公司、原副食品公司、盐业副食品公司、食品公司。经营品种有：大小百货、针纺织品、服装鞋帽、文体用品、家用电器、五金化工、烟酒副食、蔬菜调味、肉食等。商业批发以1994年税制改革为分界点。税制改革前，各批发企业从围绕搞活经营、支持生产、平抑物价、满足消费出发，积极与外地厂商挂钩，不断拓宽商品的购进渠道，使工业品购进稳步增长，保证了正常的商品供应，充分发挥了国营商业主渠道的作用。1991年，盐业副食品公司购人各类新鲜蔬菜4244吨，通过节日以市场价格倒挂供应，平抑市场物价。食品公司1991年抓住有限的财政补贴，发肉票48万张，供应量480吨，购调入生猪3308吨，销调出猪肉4847吨。1993年，对批发企业的改革步子进一步加大。百货批发公司、副食品公司先后实施了“母体裂变、单体放飞”的经营策略，划小核算单位，实行抽本经营，大包干等方法，激发了广大干部职工的积极性，取得了较好的成效。1994年税制改革后，批发企业税赋加重，加之历史包袱沉重，各零售商店直接从厂家进货，三级批发雪上加霜，步履艰难，经营急剧萎缩。（2）商业零售。包括百货大楼有限责任公司、中心商场有限责任公司、商业大厦、综合公司。国营商业零售，在计划经济时期，作为联结生产与消费的桥梁，其功不可没。但随着市场经济体制的建立、改革的进一步深化，竞争日趋激烈，早市、夜市、沿街门店、光彩事业一条街，都已初具规模，国有商业受到冲击，市场占有份额下降。针对这一市场变化的新形式，国营零售业如何才能经得住考验，站稳脚跟，立于不败之地，各企业都在想方设法，努力开拓经营，扩大销售占领市场。百货大楼有限责任公司探索出了一条规模经营的新路子。通过自身的扩建及对原百货商场的改造扩建，固定资产达5310万元，营业面积扩大到16700平方米，职工达1207人，经营品种达4万个。室内装饰豪华，设有自动扶梯、中央空调、自动报警、喷泉等先进设施。自1995年以来，陆续成立了仪仗队、礼仪队、腰鼓队、军乐队，拥有店徽、店旗、店歌、店操，创造了独特的企业文化，为广大消费者创造了优美的购物环境，树立了良好的企业形象。经营形式上不拘一格，大购大销、直购直销、联购联销、联购分销、批发零售、代销等多种形式并举。强化售前、售中、售后服务，利用企业规模和信誉，实施总经销、总代理和名牌战略，由粗放型经营向集约型经营转变，成立了配货中心、家电维修中心、大酒店、干洗店、华滨连锁店，对家电、副食、化妆、洗涤4大类6800多个品种，实行统一进货，对内配送，对外批发。并同100多个厂家建立了经常的业务联系，对新飞冰箱、澳柯玛冰柜、海尔洗衣机、电冰箱实施总经销、总代理，取得了较好的经济效益。1997年，完成商品销售收入10068万元，突破亿元大关，创历史最好水平，实现利税355.3万元，利润23.1万元，上交税利282.4万元。创全区“无假、冒、伪、劣商店”、“消费者满意商店”“物价计量信得过商店”等荣誉称号。董事长常立伟被评为“全区十大青年厂长、经理”。（3）商办工业。包括食品总厂、酿造有限责任公司和肉联厂。总公司对商办工业重点抓了以“质量、品种、效益”为内容的技术改造和产品更新。1991年，整个商办工业开发新产品、新品种47个，产品更新率达40%。原食品二厂通过技术改造产品更新，销售市场不断扩大，现已遍布省内外。1991年完成产值2566.7万元，实现利税101.9万元，分别比上年增长7.95%和13.85%。肉联厂作为老亏损企业，重点抓了调整产品结构和产品开发，立足于生猪屠宰，先后上了青菠菜、皇席菜等7个速冻菜和肉食鸡分割、速冻水饺等10个新品种，产品远销到东营、淄博、潍坊、天津等地。1991年，速冻菜出口120吨，出口产值153万元;实现收入890万元，增长10.60%，减亏12.3万元，使企业摆脱困境，走出低谷。酿造有限责任公司研制的“生抽王”“老陈醋”;食品总厂开发的“绿洲”食品，都给企业带来了较好的经济效益。（4）饮食服务业。包括饮食服务有限责任公司和曙光摄影器材有限公司。服务项目有：旅馆、饭店、照相、彩色扩印及器材批发等。根据行业特点，1991年，率先在饮食业推行“统管分营班组大包干”，即在国营商业的框架下实行“独立核算、自主经营、自负盈亏、税费自负”的办法。自1991年以来，饮食服务有限责任公司，累计投入资金347万元，先后对东方红旅社、渤海宾馆、黄河饭店、东风照相馆等网点进行了改造。东方红旅社自1995年装修改造以来，狠抓质量管理，规范服务程序，实现设备、质量、档次上的新突破，经营形势喜人，饮食业日均上座率90%以上，顾客满意率98%以上。1998年初，以产权制度改革为契机，坚持调整改革并举，强化一体化管理，狠抓制度落实，扩大经营领域，培植新的经济增长点。2月份新上“宏昌动力配件厂”，预计年产值140万元，利税15万元。曙光摄影器材有限公司，引进具有台湾风格的婚纱摄影技术，租用老爷车，开展“导照小姐导照”等活动，1997年拍了700余套婚纱照，销售相纸9000卷，药水1500箱，胶卷5万支。