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生猪定点屠宰

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  生猪定点屠宰
1994年4月21日,滨州市在全区内率先实行生猪“定点屠宰、集中检验、统一纳税、分散经营”。市生猪定点屠宰工作领导小组办公室设在滨州市肉类联合加工厂,由市财委、商业集团总公司、工商局、物价局、税务局、公安局、畜牧局、防疫站、供销社、肉联厂、食品公司11个部门组成,负责全市生猪定点屠宰监督、检查和管理工作。滨州市肉类联合加工厂被定为滨州市区“五办一乡”(市西办事处、市东办事处、市中办事处、北镇办事处、彭李办事处、蒲城乡)的生猪屠宰点,负责市区的生猪屠宰与猪肉供应。该厂投资15万元对停用多年的猪舍、车间及屠宰设备进行了全面维修,保证定点屠宰如期进行。1996年4月至12月,该厂共宰杀生猪5789头,为国家代扣税费20.3万元,检出病猪、米猪17头,均做了销毁和无害化处理,基本保证市民吃上放心肉。 由于有关职能部门市场管理力度不够,个体私宰猪肉在市场重新泛滥;定点屠宰量逐步减少,1997年被迫停宰.致使这项利国利民的大好事情随之失败。 (张锋德)