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国营山东滨州市酿酒厂始建于1957年,1995年3月市体改委批准,改制更名为滨州市五谷丰酒业有限公司。现有职工218人,固定资产980万元。现已发展到年产酒精3000吨,优质粮食酒500吨的生产规模现设6个科室(总经理办公室、工会办公室、财务科、生产科、供销科),5个车间(酒精车间、固体车间、枣干红车间、灌装车间、维修车间)。雄厚的技术力量,先进的检测手段,现已形成产、供、销一条龙的生产经营格局:主要产品有:五谷丰、五谷浆、秦皇台、中华龙四大系列60多个品种,其中枣干红酒、28°中华龙酒,填补了滨州地区两项空白。1991年滨州市酿酒厂,在有关部门的大力支持下与四川宜宾地区酒厂进行技术协作,投资186万元,按五粮液工艺新建一座年产500吨优质粮酒车间。并先后与山东轻工学院、山东食品工业协会联系,培养了一批专业技术人才。同时 购买了气相色谱仪、中空纤维超滤机等先进检测仪器,从而确保了酒质量的稳步提高,并先后获得“山东行业评比优级产品”、“山东省一轻厅优质产品”、“滨州地区技术监督局质量免检”等荣誉称号。1996年8月“五谷丰”、“五谷浆”系列白酒,被指定为滨州市人民政府专用酒。诚心贏得八方客,信誉花开果实丰。滨州五谷丰酒业,以管理促发展,以信誉求生存,在抓住优势、自我积累、稳健经营、迅速发展的经营决策下,发扬“创造、开拓、刚毅、勤俭”的五谷丰精神,与地方经济相互促进共同发展i为驱动滨州经济长龙的腾飞打下了坚实的基础。 (穆庆海)