境域区划
秦皇台乡位于滨城区东北部，北与沾化县接壤，东和利津县相连，南同梁才办事处为邻，西毗滨北办事处。2007年底辖区面积134.85平方公里。总人口2.05万人。辖3个管区、50个行政村。单寺管区辖16个行政村：单家寺东街、单家寺西街、杀虎刘、前胡家、齐家、王家庄、湾赵家、东高家、寨里孙、张马、仓头王、罗家堡、东石家、西石家、郭王庄、秦台耿。段李管区辖16个行政村：段李家、干西李、宋大学、洛王家、台子王、北籍家、马士举东、马士举西、打油张、王锢镥、前杜家、后杜家、王门家、南贾家、颜家东、颜家西。北贾管区辖18个行政村：东侯家南、东侯家北、东张集东街、东张集西街、西张庄、北朱家、袁家、瓦屋张、东孙家、东薛家、东石营、中石营、西石营、北牛王、任马庄、马坊、北贾家、北小赵。
建置沿革
1982年，秦皇台乡为滨县单寺人民公社。辖单寺、段李、王门、侯家、瓦张5个管理区，50个生产大队。1984年4月，取消人民公社体制，单寺人民公社改称单寺区，并5个管区为3个乡，即：单寺乡、段李乡、北贾乡，辖45个村。1985年12月，撤区调乡称单寺乡，改乡为管区，各村建村民委员会，辖50个村委会。1987年，并入滨州市。2000年，滨州市改滨城区，单寺乡为滨城区所辖。2006年7月，单寺乡改称秦皇台乡。至2007年年底建置无变化。