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第二节 饲养繁育

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饲养管理形式:新中国建立前,大牲畜属农民私有,富裕之家自备使役,一般人家多两户合养。建立互助组后,牲畜使役实行组内互助,牲畜的所有权和饲养仍归农民私有。1953—1956年初级社时期,牲畜由农业社统一使用,农业社付给一定报酬。1956年转高级社,牲畜作价归集体,改为以生产队为单位集中饲养、使役。人民公社化后,牲畜由生产小队集中饲养。1958年各公社建养猪、养羊、养鸡场,时间不长即解散。1959—1961年由于生活困难,牲畜的管理形式因地制宜,条件好的生产队坚持集中饲养,条件差的实行分户饲养。1965年以后,大牲畜的饲养管理集中,并制定了饲养管理制度和繁育幼畜的奖励政策。有些生产队实行“一条腿”的奖励办法,即幼畜喂养一年作价,奖给饲养员四分之一。“文化大革命”期间,由于混乱,饲养管理不善,牲畜营养不良,出现了大量“疙瘩牛”、“骨头架子牛”和“狗子驴”。1978年以后实行生产责任制,牲畜陆续作价归户。1982年以来,随着农村商品经济的发展,出现了饲养专业户。
饲草、饲料及加工:饲草主要来源于农作物的副产品,如谷秸、麦秸、麦糠、玉米秸、豆秸、高粱叶、地瓜蔓和花生蔓等。另有苜蓿草、野草、野菜、树叶等。
1949年前,畜禽饲料以高粱、谷子及其他小杂粮为主,并掺以豆饼、花生饼及麸皮、糠秕等。60年代以后,以地瓜干为主要饲料。70年代末至90年代以玉米为主要饲料,其次是棉籽饼、豆饼、花生饼及麸皮等。
饲草饲料加工在60年代,集体养猪开始推广糖化饲料。70年代大力推广青贮饲料和糖化饲料。80年代推广棉籽去毒喂畜。1983年滨州市粮食局在小营镇粮所和北镇粮所建饲料加工车间。1985年滨县在新滨城建饲料加工厂一处,大量供应猪、鸡等畜禽混合饲料。全市年总加工能力在万吨以上。
繁育自然繁育:解放前,各种畜禽的配种繁育,主要依靠农村户养种畜自然繁育,其品种多为当地品种。鸡鸭等家禽,除少数家庭繁育外,多靠外地运来幼雏,因管理和喂养方法原始,故死亡率较高。
配种繁育:1963年滨县畜牧兽医站在边家农场建配种站,引进苏联重型一阿尔登马、德州大驴和鲁西黄牛等优良公畜,配备技术人员开展配种工作。1975年和1976年引进西门塔尔牛冷冻精液,与本地牛配种,因准胎率低和杂交出的牛不宜使役而随外贸出口。
1980年后各种牲畜配种专业户涌现,弥补了国营配种站种畜的不足。1984年大牲畜配种专业户有16户,年配种量达2000头。县配种站,年配马、驴800—900匹(头)。1990年滨州市建畜禽良种场。并有大牲畜配种专业户98户。养种牛100头,种马8匹,种驴19头,种猪30头,种羊62只。大牲畜年配种量达15184头,基本上满足了家畜繁育的需要。
品种改良:黄牛改良在60年代开始,县配种站引进鲁西黄牛良种公牛,与本地黄牛杂交繁育改良后代,将本地劣种公牛大部分阉割,使黄牛改良取得显著效果。
肉牛改良。在1975年和1976年引进西门塔尔牛冷冻精液,在滨县各公社开展牛的冻精配种,由于技术不过关,准胎率很低,即停止。70年代末,又引进国外菜牛良种安格斯和海福特公牛,与本地牛杂交,改本地役用牛为役肉兼用牛。
绵羊改良。60年代先后引进新疆细毛、高加索、考利代、罗姆尼等种羊,利用上述良种羊与本地绵羊杂交改良。70年代为绵羊改良高峰期。但因适应性差,易蜕变,现已基本被淘汰。
家禽繁育:家禽(包括鸡、鸭、鹅等)繁育历史上采用自然孵化(鸡自孵化和热炕孵化)法。1983年开始,采用煤油灯生热和现代化电热孵化法。