品种1705年（清康熙四十四年）《滨州志》载：滨州“果之属为桃、杏、梨、枣、李、柰、椹、苹果、砂红、石榴、葡萄、樱桃、梅子、文官果，其品凡十有四”。果园散布境内。今以苹果、大枣、梨、葡萄、桃、杏等的产量较多。
桃：主要品种有五月红、小白桃、大白桃、上海水蜜、天津水蜜、大衣生、蜜桃、肥城桃及毛桃等。近年引进的有玉花露、春蕾、春金、青粉蜜等。
苹果：主要品种有青香蕉（包括烟台青等）、红香蕉（包括红星、新红星、玫瑰红、烟红等）、金帅（包括金倭生）、国光（包括新国光、红国光、秀水国光等）、富士（包括普通富士及着色富士中的长富、秋富、岩富等）、大国光、秋花皮、鸡冠、祝光、祥玉、红玉、印度、黄魁、白粉皮等。
梨：主要品种有鸭梨、莱阳梨、雪花梨、子母梨、黄县长把梨、栖霞大香水、小香水、秋白梨。
杏：主要品种有麦黄杏、胭脂瓣、关爷脸、大红杏、白水杏等。
葡萄：主要品种有莎巴珍珠、葡萄园皇后、玫瑰香、龙眼、白牛奶、紫牛奶、红鸡心、黄金钟、黑虎香、加里娘、巨峰、泽玉、红富士、红瑞宝、乍娜等。
枣：主要品种有金丝小枣、躺枣、园铃枣（婆枣）、脆枣、铃枣和酸枣等。
产量1934年全年果品总产量715万公斤。其中：枣700万公斤，杏10万公斤，梨3万公斤，桃2万公斤。年外销枣500万公斤。1937年日军侵占滨县后，果树生产遭受严重破坏。至1949年滨县除桃、杏产量有所增长外，其它果品产量均减少，尤其枣的产量减至105万公斤，仅占1934年产量的15%。
1952年滨县杏的产量为23.5万公斤。枣的产量为126.05万公斤。第一个五年计划期间果品产量趋于平稳。1958年的“大跃进”和三年困难时期，果树生产大滑坡，果品产量很低。1962年杏产量9.45万公斤，枣产量87.5万公斤。分别为1952年的40.2%和69.4%。1962年后又开始发展，至1968年全县果园面积5771亩。以苹果为主的水果生产有了长足的发展，1971年栽植面积达2276亩。1978年果树面积3403亩，果品总产为477.4万公斤。其中苹果177.75万公斤，梨123.25万公斤，枣123.5万公斤，其它果品30.4万公斤。
1987年，有果园面积21193亩，枣粮间作面积14045亩。是年果品总产量为365.6万公斤，其中枣产量79.6万公斤。1989年果品总产量为485.4万公斤。1990年涝灾，果品总产量为201.2万公斤。
第四节 果品生产
品种1705年（清康熙四十四年）《滨州志》载：滨州“果之属为桃、杏、梨、枣、李、柰、椹、苹果、砂红、石榴、葡萄、樱桃、梅子、文官果，其品凡十有四”。果园散布境内。今以苹果、大枣、梨、葡萄、桃、杏等的产量较多。
桃：主要品种有五月红、小白桃、大白桃、上海水蜜、天津水蜜、大衣生、蜜桃、肥城桃及毛桃等。近年引进的有玉花露、春蕾、春金、青粉蜜等。
苹果：主要品种有青香蕉（包括烟台青等）、红香蕉（包括红星、新红星、玫瑰红、烟红等）、金帅（包括金倭生）、国光（包括新国光、红国光、秀水国光等）、富士（包括普通富士及着色富士中的长富、秋富、岩富等）、大国光、秋花皮、鸡冠、祝光、祥玉、红玉、印度、黄魁、白粉皮等。
梨：主要品种有鸭梨、莱阳梨、雪花梨、子母梨、黄县长把梨、栖霞大香水、小香水、秋白梨。
杏：主要品种有麦黄杏、胭脂瓣、关爷脸、大红杏、白水杏等。
葡萄：主要品种有莎巴珍珠、葡萄园皇后、玫瑰香、龙眼、白牛奶、紫牛奶、红鸡心、黄金钟、黑虎香、加里娘、巨峰、泽玉、红富士、红瑞宝、乍娜等。
枣：主要品种有金丝小枣、躺枣、园铃枣（婆枣）、脆枣、铃枣和酸枣等。
产量1934年全年果品总产量715万公斤。其中：枣700万公斤，杏10万公斤，梨3万公斤，桃2万公斤。年外销枣500万公斤。1937年日军侵占滨县后，果树生产遭受严重破坏。至1949年滨县除桃、杏产量有所增长外，其它果品产量均减少，尤其枣的产量减至105万公斤，仅占1934年产量的15%。
1952年滨县杏的产量为23.5万公斤。枣的产量为126.05万公斤。第一个五年计划期间果品产量趋于平稳。1958年的“大跃进”和三年困难时期，果树生产大滑坡，果品产量很低。1962年杏产量9.45万公斤，枣产量87.5万公斤。分别为1952年的40.2%和69.4%。1962年后又开始发展，至1968年全县果园面积5771亩。以苹果为主的水果生产有了长足的发展，1971年栽植面积达2276亩。1978年果树面积3403亩，果品总产为477.4万公斤。其中苹果177.75万公斤，梨123.25万公斤，枣123.5万公斤，其它果品30.4万公斤。
1987年，有果园面积21193亩，枣粮间作面积14045亩。是年果品总产量为365.6万公斤，其中枣产量79.6万公斤。1989年果品总产量为485.4万公斤。1990年涝灾，果品总产量为201.2万公斤。