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第二节 农技农艺

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耕作制度复种:50年代以前,多数农作物为单作生产,一年一熟或二年三熟。
50年代以后生产条件改善,作物种植技术改进,复种指数提高。因地制宜推广一年两作,间有三作或多作。即小麦一夏玉米或夏大豆一春高粱或春谷子、春大豆、春地瓜。进入70年代以后,粮田大面积推广“一年两熟制”。即小麦一夏玉米或夏大豆、夏谷子,充分利用地力,复种指数一般稳定在130%左右。粮食产量大幅度提高。棉田仍为一年一作,但多有间作小杂粮、瓜类等。亦有的地方采用粮菜间作、套种等技术,做到一年4种4收。
间作:50年代以前,作物间作多为谷子间作高粱,玉米间作绿豆,棉花间作芝麻和白豆等。50年代后期间作面积逐渐减少。70年代始逐渐实行粮菜间作。80年代,尚店、里则、杜店的棉田间作瓜菜的面积逐步增加。小麦间作菠菜,收益很大。
套种:新中国建立前,套种面积很少。多为麦田套种玉米,由于技术措施不当,效益不大。60年代推广麦田套种棉花、谷子和大豆,面积较小。70年代至80年代,麦田套种玉米已遍及全市,直播玉米很少。同时,粮菜、粮瓜、棉菜、棉瓜、菜菜、瓜菜等套种方式和面积有较大发展,经济效益显著。
轮作:新中国建立前,粮食作物以小麦与谷子、高粱、玉米、大豆进行轮作为主,一般为小麦一谷子或玉米、大豆一春高粱或春玉米、春谷子2年3作。春播棉花收后歇茬,夏播作物收后补歇茬。土地间歇时间较长。60年代初玉米种植面积扩大,小麦与玉米轮作,以一年两作为主,而棉花、地瓜多采用连作。致使棉田易发生枯萎病和黄萎病,地瓜易发生烂根病。进入80年代以后,实行粮菜、粮棉、粮瓜等轮作的种植方式。粮田轮作有利于减少病害,产量明显提高。棉田实行轮作,对减少病虫害和棉花前期僵苗、后期迟发,均有明显欢果。
合理密植:新中国建立前,农作物种植植株较稀。俗谓“稀谷长大穗”和“高粱地里趴下牛”。一般豆子每亩不超过2万株,高粱、玉米、棉花每亩不超过2000株。小麦播种行距在33厘米以上,有的常用“八寸耧”(40厘米)。每亩播种量在3.5公斤左右。亩穗在11万上下,因过稀不能充分利用光能和地力,加之水、肥缺少,亩产不过50公斤。新中国建立后提倡科学种田,贯彻落实“农业八字宪法”(土、肥、水、种、密、保、工、管),合理密植日渐推广。1958年因受“左”的影响,曾出现过于密植的现象。不科学的提出“人有多大胆,地有多高产”。小麦每亩下种量20—25公斤,有的在60公斤以上。次年小麦茸生秸软,未抽穗而倒伏。60年代以后,小麦密植由大垄(八寸耧)改为小垄。70年代推广畦麦(畦播)。视土地水肥条件采取每畦3—24垄不等。一般为2米畦距播种8—10垄,每亩下种量4一10公斤,亩留苗8—20万株,亩穗数约在30—40万。1985年全市小麦基本为畦播。谷子采取加大行距,缩小株距,匀播密植方式。每亩留苗5—5万株。玉米套种,多采用大小行种植,每亩留苗:中晚熟品种3000株左右;中早熟品种4000株左右。大豆种植也由亩2万株增加到3—3.5万株。
肥料种类:新中国建立前,肥料以人粪尿、圈肥、草木灰、炕土、陈墙土为主,间有饼肥、绿肥和作物秸杆等。50年代初提出大积大造土杂肥,大挖河泥、湾泥。70年代大积大造土杂肥形成高潮,并提倡秸杆还田。沤制的土杂肥因时间短,质量差,虽亩施万斤,但效果不佳。
30年代末始见氮素化肥,时称“肥田粉”、“洋劲”。50—60年代推广化肥,70年代各种化肥大量施用。种类主要有:硫酸铵、碳酸铵、氨水、硝酸铵、尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙等。还有“5406”菌肥。80年代开始施用复合肥,主要有磷酸二铵和氮磷钾复合肥。少数乡镇还用锌肥、硼肥。
氮、磷、钾化学肥料,主要由外地购进。70年代购进日本尿素。80年代购进渠道增多,种类增加、数量大。
施肥:粮食作物过去多采用全层1次基肥(耕前撒肥)。70年代推广3层(基肥、追肥、根外施肥)施肥法。3层施肥比1次施肥作物增产显著。棉花除推行3层施肥法外,还采用带肥(氮肥)下种,增施钾肥等办法,对棉花增产效果明显。
土杂肥多用作基肥,耕前撒施。70年代推广磷肥作底肥,一般每亩施50公斤左右,个别单位和地片施用量达100公斤以上。以后又用碳酸氢铵和尿素做底肥,一般亩用量10—25公斤。
50年代至70年代主要用土杂肥做追肥,也有用豆饼和棉籽饼者。此后,氮素化肥被大量用做追肥。追肥方法,有随浇水冲施(氨水)、耧穿施、撒施、穴施。追施次数视作物而定,一般2—3次,亩追施量30到50公斤。小麦在浇越冬水、起身拔节时追施。玉米在拔节和抽穗前施用。也有的在小麦、玉米成熟前,叶面喷施磷酸二氢钾、尿素等肥料。
良种培育新中国建立后,不断引进农作物的优良品种,建立种子基地试种繁育,更新品种。每更新一代品种,产量均有明显提高,一般可增产一成以上。为确保良种纯度,防止混杂退化,县政府采取了一系列保纯措施。1962年冬,投资建立了滨县棉花原种场,繁育三圃制原种,解决了棉花良种不足和混杂问题。70年代以后为普及作物良种化,采取培训农村科学技术员,建立农科队,建立良种试验田等措施,并贯彻“自选、自留、自繁、自用”的方针,建立健全了各级(公社、大队、生产队)农作物良种繁育体系,每个时期要突出一、二个好品种,并不断更新种子。从而保证了粮棉良种纯度,防止混杂退化。
病虫害防治主要病虫害:境内作物病虫害种类多,分布广,危害严重。主要害虫有:蝗虫、粘虫(仔蝗)、地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫(俗称磕头虫)、棉蚜、棉铃虫、红蜘蛛、棉蓟马、盲椿象、棉小造桥虫、棉大卷叶螟、棉红铃虫、棉叶青虫、玉米钻心虫、大豆造桥虫、豆天蛾、高粱条螟、高粱蚜、麦蚜、麦蜘蛛、麦叶蜂、麦杆蝇、麦潜叶蝇、麦茎谷蛾、玉米螟、粟灰螟、玉米蚜、稻飞虱、地瓜天蛾、大豆食心虫、大豆蚜等。病害主要有:小麦锈病(条、叶、杆锈3种)、白粉病、线虫病、散黑穗病、黄萎病、玉米茎腐病、黑粉病、大小叶斑病、花叶条紊病、褐斑病、谷子白发病、锈病、瘟病、地瓜黑斑病、软腐病、开花烂根病、青霉病、水稻温病、白叶枯病、高粱黑穗病、棉花立枯病、炭疽病、黄枯萎病、角斑病、红叶茎枯病、花生根茎线虫病、镑叶斑病、黑霉病、大豆霜霉病、菟丝子等。
防治办法:民国至解放初期,无植保机构和专职人员。遇有病虫害发生,一无药、二无械,又没有科学的防治方法,只有采用人工捕打,人工捉拿,或挖沟集虫(蝗虫)掩埋和自制土农药的办法进行防治。灾情严重时无法救治,造成危害。新中国建立后,为加强病虫害防治,县农业局设植保站,各乡镇设农技站都配备植保员。并逐步建立了县、乡、镇病虫测报站,村置虫情测报点,配备情报员,加强病虫测报,及时掌握病虫发生、发展情况,随时指导防治。防治农作物病虫害的方法,由治病、治虫到防病、防虫;药品由用砒霜、烟叶水、石灰水、棉油皂液发展到应用化学农药杀菌剂、杀虫剂、除草剂、生物制剂;操作从人工逐株涂抹防治,发展到背负式喷雾器、手摇喷粉器和手压喷雾器、机动喷雾器。
新中国建立初期,以土农药为主。对大豆造桥虫、豆虫、棉花红蜘蛛、棉蚜、地瓜黑斑病、小麦黑穗病的主要防治方法是人工捉拿,釆用烟叶水、石灰水涂抹,硫磺熏。消灭地下害虫采用信石精。50年代进行“666”、“DDT”杀虫实验。并引进西力生、赛力散、硫酸铜、石硫合剂,同时用“666”毒谷防治地下害虫。60年代以后,引进有机磷农药“1059”、“1605”、“敌百虫”、“敌敌畏”、“乐果”、“4049”、“3911”、“久效磷”、“氧化乐果”、“辛硫磷”等药物。防治病害主要用“石灰硫磺合剂”、“波尔多液”、“代森锌”、“402”、“401”、“代森胺”等杀菌剂。70—80年代,主要采用的杀虫农药有“呋喃丹”、“杀虫脒”等。同时,广泛应用除虫菌酯类农药。如“溴氰菊酯”(敌杀死)、“杀灭菊酯”(速灭杀丁)、“灭百可”、“安绿宝”等防治害虫。防治病害的药物主要有“百菌清”、“粉锈宁”等。70年代以来,贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,落实农业防治和药剂防治相结合的技术措施。如严格种子检役,更换优良抗病品种,改革耕作制度,及时轮作改土,改进施肥浇水方法,利用天敌昆虫(瓢虫),农械,合理使用化学农药,逐年扩大化学农药使用面积等。有效地控制和降低了病虫害的危害程度。
田间管理查苗补苗:当地农谚云“地无十成苗,难获十成收”。小麦出苗后有缺苗断垅,即及时进行查苗补种或疏密补稀移栽。玉米、高粱、谷子多为移栽补苗。棉花间苗定要求严格,又常因棉花苗期地下虫害和病害较多,易造成缺苗断垅,故而需进行补种。一般补种芝麻、绿豆等早熟作物。60年代以来,棉花多推广先进经验——芽苗移栽或催芽补种。春地瓜也易形成缺苗,亦采用移栽的办法。
中耕除草:当地农民多年的经验为“锄头是块宝,治涝防旱又灭草”。中耕松土能增加土壤的氧气,促根壮苗,防止因地面板结水分蒸发,造成盐分上升,危害幼苗。对不同的作物采取不同的中耕除草措施。农谚云:“麦锄六遍堆满仓”。麦田一般锄4一6遍。推广畦播密植后,因行间距离缩小,改为春天返青前用二齿钩或三齿钩划锄。谷子一般中耕6——8遍。有“谷锄八遍饿死狗”的俗语。经过多次中耕籽实饱满、皮薄、籽粒品质好。地瓜是蔓生茎,封垅以后,不便再锄地。因此,抓住封垅前巧锄两遍地,以消灭杂草,不致贻误农时,造成后期管理困难。锄地应深锄沟底,浅刮垅背,防止伤根,保持垅形。玉米在长出3—4片叶时即开始中耕除草。玉米生长期雨水较少,苗期中耕时,在墒情适宜的情况下可适当浅耕。夏玉米(套种玉米)则为中耕灭茬(麦茬)。雨季,可适当浅耕,以免深耕后遇雨造成芽涝。沙性土中耕次数宜少,粘土中耕次数可增多,一般苗期中耕2—3次。盐碱地降雨后宜及时浅耕,防止水分蒸发,盐分上升,危害幼苗。
高粱中耕是提高产量的一项重要技术措施。谚曰:“七遍秫秫八遍谷”。勤中耕可使萼薄籽粒大,品质好,千粒重提高,产量增加。另外,高粱生长末期,农民有“打叶子”的习惯。每株高粱除留3—4个顶叶外,其余叶子全部去掉,以增加田间通风透光,促使高粱集中水肥攻籽粒,并促其早熟。