儒学 （又称庙学、学宫或文庙）是圣庙与学校合一的机构，是生员（秀才）“习道求经”的场所。莒之儒学原址在今中共莒县县委驻地，据元朝集贤学士阎复《重修莒州儒学记》中“栋宇毁于金季之乱”的记述推算，始建于南宋，1275年（元至元十二年）知州孔源始辟故基复建庙学，元末倾塌。1368年（明洪武元年）知州赵麟重建，崇祯末年遭兵祸，仅存大成殿。1647年（清顺治四年）知州李炳重建。1668年（清康熙七年）地震，庙学建筑全部倒塌。1670年（清康熙九年）知州李文范重建。1735年（清雍正十三年）知州李方膺，增其旧制，儒学为宫殿式建筑，气势宏伟，琉璃黄瓦盖顶，檐牙高琢，工艺古雅精纯。金书朱匾，宫墙四壁米红。内设大成殿、明伦堂、尊宦祠、启圣祠、乡贤祠、名宦祠、忠义祠、节孝祠、魁星楼等。
儒学，清代设置沿用明制，设学正、训导各1名，教育考核所属生员。儒学生员分为三种：成绩最好的为廪生，有一定名额，由国家发给廪粮；次为增生，也有一定名额，不发廪粮；新“入学”的为附生。生员每年由学政主持考试，按成绩等第依次升降。
莒州学额据《重修莒志》载：“……历明之世，入学15名，廪缺30，定例然也。自明季壬午兵燹，清康熙戊申地震，邻邑皆墟，莒地尤甚，邑里萧条，人才寥落，入学数减至12名，廪缺仍旧，大学降为中学。1725年（清雍正三年），莒生员战锡侯等，呈请抚学两院题奏，仍复莒州为大学。奉旨依议，仍定入学附生15名，文武生同（新进20名，拨府学5名），其廪生30名，增生30名。三年两贡，仍照旧。”清末，废除科举制度，儒学废止。
书院 创设历史悠久，推广于五代，极盛于明清。莒有卜子书院、文学书院、城阳书院。
卜子书院为春秋时孔丘的弟子卜商在莒所设，建设规模修葺更建情况史书未载。院址据明代陈勗所作《书院夜诵碑记》载：“莒有八景，书院夜诵其一也，自古父老相传，书院之说，疑即此地。”“此地”，指立碑之处，也即书院所在地。经访，此碑原立于城东南今县中医院处。卜子书院故址当在此处。今莒南县书院村可能曾设书院，但与卜子书院无涉。
文学书院设立于明代。在州治西（今莒县实验小学院内），西有问政堂，东有贤贤堂，后倒塌。1493年（明弘治六年）副使赵鹤龄重建，后倾倒。复修整，并增建二贤（曾子、子夏）祠。1668年（清康熙七年）地震时毁坏，从此未修。
城阳书院原在城东门里，1768年（清乾隆三十三年）知州欧阳璐将原来的义学改办而成，清嘉庆年间倒塌。1840年（清道光二十年）知州李舒翘在解元坊（今县公安局驻地）重建城阳书院。1887年（清光绪十三年）知州周秉礼又在此拓建考棚，仍称城阳书院。它即是莒州举行童试的考场，又是延师主课，培养士子的学校。
书院在明代以前，多为硕儒学者讲学之所，主要讲习经义、兼论时政。至清代，则完全变为培养士子准备科举的学校。书院设山长1人（书院山长由地方官绅延请品学兼优的人充任）主持讲学；设学长1人（在众生员中选举产生），为生员办理有关学习事宜。
书院课试，一般每月2次，又常以1次为官课，由地方官出题阅卷，择优奖励；1次为师课，由山长命题阅卷，优者奖银1-2两。常在书院攻读者，多则30名，少则四五名。学习内容以《四书》、《五经》为主，培养目标与府、州、县学同。
第一节 儒学书院
儒学 （又称庙学、学宫或文庙）是圣庙与学校合一的机构，是生员（秀才）“习道求经”的场所。莒之儒学原址在今中共莒县县委驻地，据元朝集贤学士阎复《重修莒州儒学记》中“栋宇毁于金季之乱”的记述推算，始建于南宋，1275年（元至元十二年）知州孔源始辟故基复建庙学，元末倾塌。1368年（明洪武元年）知州赵麟重建，崇祯末年遭兵祸，仅存大成殿。1647年（清顺治四年）知州李炳重建。1668年（清康熙七年）地震，庙学建筑全部倒塌。1670年（清康熙九年）知州李文范重建。1735年（清雍正十三年）知州李方膺，增其旧制，儒学为宫殿式建筑，气势宏伟，琉璃黄瓦盖顶，檐牙高琢，工艺古雅精纯。金书朱匾，宫墙四壁米红。内设大成殿、明伦堂、尊宦祠、启圣祠、乡贤祠、名宦祠、忠义祠、节孝祠、魁星楼等。
儒学，清代设置沿用明制，设学正、训导各1名，教育考核所属生员。儒学生员分为三种：成绩最好的为廪生，有一定名额，由国家发给廪粮；次为增生，也有一定名额，不发廪粮；新“入学”的为附生。生员每年由学政主持考试，按成绩等第依次升降。
莒州学额据《重修莒志》载：“……历明之世，入学15名，廪缺30，定例然也。自明季壬午兵燹，清康熙戊申地震，邻邑皆墟，莒地尤甚，邑里萧条，人才寥落，入学数减至12名，廪缺仍旧，大学降为中学。1725年（清雍正三年），莒生员战锡侯等，呈请抚学两院题奏，仍复莒州为大学。奉旨依议，仍定入学附生15名，文武生同（新进20名，拨府学5名），其廪生30名，增生30名。三年两贡，仍照旧。”清末，废除科举制度，儒学废止。
书院 创设历史悠久，推广于五代，极盛于明清。莒有卜子书院、文学书院、城阳书院。
卜子书院为春秋时孔丘的弟子卜商在莒所设，建设规模修葺更建情况史书未载。院址据明代陈勗所作《书院夜诵碑记》载：“莒有八景，书院夜诵其一也，自古父老相传，书院之说，疑即此地。”“此地”，指立碑之处，也即书院所在地。经访，此碑原立于城东南今县中医院处。卜子书院故址当在此处。今莒南县书院村可能曾设书院，但与卜子书院无涉。
文学书院设立于明代。在州治西（今莒县实验小学院内），西有问政堂，东有贤贤堂，后倒塌。1493年（明弘治六年）副使赵鹤龄重建，后倾倒。复修整，并增建二贤（曾子、子夏）祠。1668年（清康熙七年）地震时毁坏，从此未修。
城阳书院原在城东门里，1768年（清乾隆三十三年）知州欧阳璐将原来的义学改办而成，清嘉庆年间倒塌。1840年（清道光二十年）知州李舒翘在解元坊（今县公安局驻地）重建城阳书院。1887年（清光绪十三年）知州周秉礼又在此拓建考棚，仍称城阳书院。它即是莒州举行童试的考场，又是延师主课，培养士子的学校。
书院在明代以前，多为硕儒学者讲学之所，主要讲习经义、兼论时政。至清代，则完全变为培养士子准备科举的学校。书院设山长1人（书院山长由地方官绅延请品学兼优的人充任）主持讲学；设学长1人（在众生员中选举产生），为生员办理有关学习事宜。
书院课试，一般每月2次，又常以1次为官课，由地方官出题阅卷，择优奖励；1次为师课，由山长命题阅卷，优者奖银1-2两。常在书院攻读者，多则30名，少则四五名。学习内容以《四书》、《五经》为主，培养目标与府、州、县学同。