农产品比价 历史上习惯以粮食价格作为农产品比价中心，县内粮食品种之间比价率的变化以小麦交换品种价格作为100。1849年（清道光二十九年）至1907年（清光绪三十三年），58年平均（简单算术平均法计算），小麦100，被交换品种稻米为56.84，粟米（小米）105.11，高粱146.09，黄豆121.52，黑豆128.54。58年间，粮食品种之间的比价，除1872年（清同治十一年），变化较大外，其他年份变化不大。1872年（清同治十一年）4月，百仓石小麦换粟米为127.64仓石，换高粱174.44仓石，黄豆148.11仓石，黑豆153.92仓石。1912-1936年，莒县各种农产品的价格有升有降，特别是1930-1934年，粮食与其他农产品之间交换比价发生了很大变化。100市斤小麦换棉花（中级籽棉）1930年为35.46市斤，1933年为30.36市斤，1934年为24.5市斤；换麻1930年为31.39市斤，1933年为23.55市斤，1934年为19.26市斤；换桑蚕茧（鲜），1930年为7.67市斤，1933年为13.45市斤，1934年为14.8市斤；换花生米，1930年为57.08市斤，1933年为73.89市斤，1934年，为53.80市斤；换生猪，1930年为33.89市斤，1933年为31.58市斤；换鸡蛋，1930年为23.4市斤，1933年25.27市斤，1934年27.83市斤；换大白菜，1930年为386.87市斤，1933年为333.33市斤，1934年为340.96市斤。
建国后6年（1950-1955年），农产品交换比价变动不大，百市斤小麦换谷子为134.51市斤，高粱133.89市斤，花生仁60市斤，花生油28.24市斤，瓜干160市斤，棉花12市斤。
1956年，全面提高秋杂粮的收购价格，粮食与其他农产品的交换比价发生变化，每百市斤小麦换小杂粮的数量减少2.8-20％。1958年，提高粮食收购价格，是年，全县市场每百市斤小麦换玉米133.33市斤，谷子139.8市斤，高粱135.33市斤，黑豆113.74市斤，绿豆98.36市斤，红小豆102市斤，瓜干157市斤。
1966年，随着粮食价格的提高，农产品比价发生变动。每百市斤小麦换玉米143.16市斤，谷子144.68市斤，绿豆82.4市斤，红小豆85市斤，高粱146.2市斤，瓜干176.6市斤，黑豆101市斤。此后到1985年近20年的时间里，除个别品种价格发生变化外，多数农产品交换比价变化不大。
1985年，粮、油购销体制改革，市场上粮食及粮食品种日益增多，油脂、油料价格逐步提高，提价幅度大于粮食价格增长幅度。到1990年，每百市斤小麦换花生油11.2市斤，花生仁26.7市斤。1990年后，粮食价格增长速度加快，粮、油比价略有变化。1993年11月下旬，全省形成粮油涨价争购风潮，波及到莒县，粮食上涨20％，花生油上涨50％，粮油比价基本恢复到1990年水平。1993年后，粮、油价格时涨时跌，比价变化比较频繁。
工农业产品比价 建国前，官僚资本主义、帝国主义、封建地主控制市场，提高工业品销售价格，降低农产品收购价格，以不等价交换来剥削农民。同时，也因为战争的破坏，生产萎缩，交通阻滞，城乡物资交流陷于停顿状态，工农业产品价格“剪刀差”比较明显。特别是1930-1934年，农产品价格大幅度下跌，工农业产品价格“剪刀差”更为突出。
建国后30年（1949-1980年），对某些不合理价格进行调整，提高农产品收购价格，稳定农村工业品零售价格，尤其降低农业生产资料和日用工业品的销售价格或控制其增长幅度，工业品与农产品价格“剪刀差”逐步缩小，1979年同1952年相比，农产品收购价格提高123％，供应农村的工业品零售价格水平下降0.4％，其中，农村生产资料的销售价格下降7.3％，工农业品交换比价缩小55.2％。1950-1980年，6种主要农副产品与5种常用工业品的交换比价为：
小麦百市斤换工业品：换食盐，1950年为60市斤，1952年为79.2市斤，1957年为77.7市斤，1965年为89.8市斤，1980年为128.5市斤；换白糖，1950年为10.1市斤，1957年为13.1市斤，1965年为13.4市斤，1980年为20.4市斤；换白布，1950年为30.3市尺，1957年为35.4市尺，1965年为41.9市尺，1980年为51.4市尺；换火柴，1950年为86.5封，1952年为74.6封，1953年为66.3封，1965年为60.2封，1980年为83.5封；换煤油，1950年14.6市斤，1952年16市斤，1957年20.3市斤，1965年25.3市斤，1980年49.1市斤。
大豆每百市斤换工业品：换食盐，1950年64.6市斤，1952年70.5市斤，1957年71.2市斤，1965年95.8市斤，1980年176.9市斤；换白糖，1950年12.2市斤，1952年9.3市斤，1957年12市斤，1965年14.3市斤，1980年28市斤；换白布，1950年33.2市尺，1952年27.7市尺，1957年32.1市尺，1965年44.7市尺，1980年70.8市尺；换火柴，1950年95.1封，1952年68.2封，1957年60.8封，1965年64.2封，1980年115封；换煤油，1950年16市斤，1952年14.6市斤，1957年18.1市斤，1965年27市斤，1980年67.6市斤。
花生仁每百市斤换工业品：换食盐，1950年116.1市斤，1952年132.7市斤，1965年224.1市斤，1980年369.2市斤；换白糖，1950年20.8市斤，1952年17.4市斤，1957年22.2市斤，1965年33.5市斤，1980年58.5市斤；换白布，1950年55.9市尺，1952年50.7市尺，1957年60.2市尺，1965年104.7市尺，1980年为147.7市尺；换火柴，1950年117.8封，1952年124.1封，1957年113.8封，1965年150.2封，1980年240封；换煤油，1950年27.8市斤，1965年63.2市斤，1980年141.2市斤。
皮棉百市斤换工业品：换食盐，1950年613.6市斤，1952年683.1市斤，1957年614市斤，1965年634.4市斤，1980年1177.7市斤；换白糖，1950年110.6市斤，1952年105.5市斤，1957年104.4市斤，1965年98.2市斤，1980年186.7市斤；换白布，1950年305.2市尺，1952年262市尺，1957年284.7市尺，1965年303.4市尺，1980年471.1市尺；换火柴，1950年814.7封，1952年630.5封，1957年524.5封，1965年441.7封，1980年765.5封；换煤油，1950年152.4市斤，1952年140.7市斤，1957年164.6市斤，1965年184.8市斤，1980年450.3市斤。
生猪百市斤换工业品：换食盐，1950年191.3市斤，1952年210.9市斤，1957年265市斤，1965年370.5市斤，1980年478.5市斤；换白糖，1950年24.3市斤，1952年33.4市斤，1957年45市斤，1965年55.3市斤，1980年，75.9市斤；换白布，1950年96.7市尺，1952年82市尺，1957年121.9市尺，1965年173市尺，1980年191.4市尺；换火柴，1950年270.7封，1952年202.4封，1957年222.9封，1965年248.2封，1980年311封；换煤油，1950年47.2市斤，1952年43.4市斤，1957年72市斤，1965年104.4市斤，1980年183市斤。
鸡蛋百市斤换工业品：换食盐，1950年186.5市斤，1952年216.1市斤，1957年336.2市斤，1965年424.5市斤，1980年655.4市斤；换白糖，1950年31.4市斤，1952年43.8市斤，1957年87.4市斤，1965年111.5市斤，1980年103.9市斤；换白布，1950年94.4市尺，1952年81.1市尺，1957年153.3市尺，1965年198.1市尺，1980年262市尺；换火柴，1950年236封，1952年198.7封，1957年397.3封，1965年284.3封，1980年426封；换煤油，1950年41.2市斤，1952年43.7市斤，1957年52市斤，1965年119.6市斤，1980年250市斤。
1984-1985年，对粮油购销体制进行改革，三类农副产品、生猪实行议价，工农业产品比价发生变化。粮食及农副产品几种主要品种交换日用工业品的数量平均增加4-10％。
1990年后，农产品之间的比价变化不大，粮食与其它农副产品价格上升，而工业产品价格涨幅不大，有的品种价格甚至有所下降，工农产品比价已明显缩小，价格“剪刀差”有较大幅度降低。
第二节 商品交换比价
农产品比价 历史上习惯以粮食价格作为农产品比价中心，县内粮食品种之间比价率的变化以小麦交换品种价格作为100。1849年（清道光二十九年）至1907年（清光绪三十三年），58年平均（简单算术平均法计算），小麦100，被交换品种稻米为56.84，粟米（小米）105.11，高粱146.09，黄豆121.52，黑豆128.54。58年间，粮食品种之间的比价，除1872年（清同治十一年），变化较大外，其他年份变化不大。1872年（清同治十一年）4月，百仓石小麦换粟米为127.64仓石，换高粱174.44仓石，黄豆148.11仓石，黑豆153.92仓石。1912-1936年，莒县各种农产品的价格有升有降，特别是1930-1934年，粮食与其他农产品之间交换比价发生了很大变化。100市斤小麦换棉花（中级籽棉）1930年为35.46市斤，1933年为30.36市斤，1934年为24.5市斤；换麻1930年为31.39市斤，1933年为23.55市斤，1934年为19.26市斤；换桑蚕茧（鲜），1930年为7.67市斤，1933年为13.45市斤，1934年为14.8市斤；换花生米，1930年为57.08市斤，1933年为73.89市斤，1934年，为53.80市斤；换生猪，1930年为33.89市斤，1933年为31.58市斤；换鸡蛋，1930年为23.4市斤，1933年25.27市斤，1934年27.83市斤；换大白菜，1930年为386.87市斤，1933年为333.33市斤，1934年为340.96市斤。
建国后6年（1950-1955年），农产品交换比价变动不大，百市斤小麦换谷子为134.51市斤，高粱133.89市斤，花生仁60市斤，花生油28.24市斤，瓜干160市斤，棉花12市斤。
1956年，全面提高秋杂粮的收购价格，粮食与其他农产品的交换比价发生变化，每百市斤小麦换小杂粮的数量减少2.8-20％。1958年，提高粮食收购价格，是年，全县市场每百市斤小麦换玉米133.33市斤，谷子139.8市斤，高粱135.33市斤，黑豆113.74市斤，绿豆98.36市斤，红小豆102市斤，瓜干157市斤。
1966年，随着粮食价格的提高，农产品比价发生变动。每百市斤小麦换玉米143.16市斤，谷子144.68市斤，绿豆82.4市斤，红小豆85市斤，高粱146.2市斤，瓜干176.6市斤，黑豆101市斤。此后到1985年近20年的时间里，除个别品种价格发生变化外，多数农产品交换比价变化不大。
1985年，粮、油购销体制改革，市场上粮食及粮食品种日益增多，油脂、油料价格逐步提高，提价幅度大于粮食价格增长幅度。到1990年，每百市斤小麦换花生油11.2市斤，花生仁26.7市斤。1990年后，粮食价格增长速度加快，粮、油比价略有变化。1993年11月下旬，全省形成粮油涨价争购风潮，波及到莒县，粮食上涨20％，花生油上涨50％，粮油比价基本恢复到1990年水平。1993年后，粮、油价格时涨时跌，比价变化比较频繁。
工农业产品比价 建国前，官僚资本主义、帝国主义、封建地主控制市场，提高工业品销售价格，降低农产品收购价格，以不等价交换来剥削农民。同时，也因为战争的破坏，生产萎缩，交通阻滞，城乡物资交流陷于停顿状态，工农业产品价格“剪刀差”比较明显。特别是1930-1934年，农产品价格大幅度下跌，工农业产品价格“剪刀差”更为突出。
建国后30年（1949-1980年），对某些不合理价格进行调整，提高农产品收购价格，稳定农村工业品零售价格，尤其降低农业生产资料和日用工业品的销售价格或控制其增长幅度，工业品与农产品价格“剪刀差”逐步缩小，1979年同1952年相比，农产品收购价格提高123％，供应农村的工业品零售价格水平下降0.4％，其中，农村生产资料的销售价格下降7.3％，工农业品交换比价缩小55.2％。1950-1980年，6种主要农副产品与5种常用工业品的交换比价为：
小麦百市斤换工业品：换食盐，1950年为60市斤，1952年为79.2市斤，1957年为77.7市斤，1965年为89.8市斤，1980年为128.5市斤；换白糖，1950年为10.1市斤，1957年为13.1市斤，1965年为13.4市斤，1980年为20.4市斤；换白布，1950年为30.3市尺，1957年为35.4市尺，1965年为41.9市尺，1980年为51.4市尺；换火柴，1950年为86.5封，1952年为74.6封，1953年为66.3封，1965年为60.2封，1980年为83.5封；换煤油，1950年14.6市斤，1952年16市斤，1957年20.3市斤，1965年25.3市斤，1980年49.1市斤。
大豆每百市斤换工业品：换食盐，1950年64.6市斤，1952年70.5市斤，1957年71.2市斤，1965年95.8市斤，1980年176.9市斤；换白糖，1950年12.2市斤，1952年9.3市斤，1957年12市斤，1965年14.3市斤，1980年28市斤；换白布，1950年33.2市尺，1952年27.7市尺，1957年32.1市尺，1965年44.7市尺，1980年70.8市尺；换火柴，1950年95.1封，1952年68.2封，1957年60.8封，1965年64.2封，1980年115封；换煤油，1950年16市斤，1952年14.6市斤，1957年18.1市斤，1965年27市斤，1980年67.6市斤。
花生仁每百市斤换工业品：换食盐，1950年116.1市斤，1952年132.7市斤，1965年224.1市斤，1980年369.2市斤；换白糖，1950年20.8市斤，1952年17.4市斤，1957年22.2市斤，1965年33.5市斤，1980年58.5市斤；换白布，1950年55.9市尺，1952年50.7市尺，1957年60.2市尺，1965年104.7市尺，1980年为147.7市尺；换火柴，1950年117.8封，1952年124.1封，1957年113.8封，1965年150.2封，1980年240封；换煤油，1950年27.8市斤，1965年63.2市斤，1980年141.2市斤。
皮棉百市斤换工业品：换食盐，1950年613.6市斤，1952年683.1市斤，1957年614市斤，1965年634.4市斤，1980年1177.7市斤；换白糖，1950年110.6市斤，1952年105.5市斤，1957年104.4市斤，1965年98.2市斤，1980年186.7市斤；换白布，1950年305.2市尺，1952年262市尺，1957年284.7市尺，1965年303.4市尺，1980年471.1市尺；换火柴，1950年814.7封，1952年630.5封，1957年524.5封，1965年441.7封，1980年765.5封；换煤油，1950年152.4市斤，1952年140.7市斤，1957年164.6市斤，1965年184.8市斤，1980年450.3市斤。
生猪百市斤换工业品：换食盐，1950年191.3市斤，1952年210.9市斤，1957年265市斤，1965年370.5市斤，1980年478.5市斤；换白糖，1950年24.3市斤，1952年33.4市斤，1957年45市斤，1965年55.3市斤，1980年，75.9市斤；换白布，1950年96.7市尺，1952年82市尺，1957年121.9市尺，1965年173市尺，1980年191.4市尺；换火柴，1950年270.7封，1952年202.4封，1957年222.9封，1965年248.2封，1980年311封；换煤油，1950年47.2市斤，1952年43.4市斤，1957年72市斤，1965年104.4市斤，1980年183市斤。
鸡蛋百市斤换工业品：换食盐，1950年186.5市斤，1952年216.1市斤，1957年336.2市斤，1965年424.5市斤，1980年655.4市斤；换白糖，1950年31.4市斤，1952年43.8市斤，1957年87.4市斤，1965年111.5市斤，1980年103.9市斤；换白布，1950年94.4市尺，1952年81.1市尺，1957年153.3市尺，1965年198.1市尺，1980年262市尺；换火柴，1950年236封，1952年198.7封，1957年397.3封，1965年284.3封，1980年426封；换煤油，1950年41.2市斤，1952年43.7市斤，1957年52市斤，1965年119.6市斤，1980年250市斤。
1984-1985年，对粮油购销体制进行改革，三类农副产品、生猪实行议价，工农业产品比价发生变化。粮食及农副产品几种主要品种交换日用工业品的数量平均增加4-10％。
1990年后，农产品之间的比价变化不大，粮食与其它农副产品价格上升，而工业产品价格涨幅不大，有的品种价格甚至有所下降，工农产品比价已明显缩小，价格“剪刀差”有较大幅度降低。