1962年9月，中共莒县县委提出有领导地适当放开农村粮食集市贸易。供销社根据上市情况或对已完成统购任务的生产队适当议价收购一部分余粮，议购议销展开。1963年10月，县委、县府决定，把计划内和计划外经营的粮油实行统一归口，由粮食部门统一经营。因3年自然灾害影响，粮油仍比较紧张，市场价格不稳，牌市价脱节。为了平抑粮油市场，县粮局对外挂牌开展粮油议购议销业务。主要形式有两种：一是门市议购，二是集市议购。收购对象主要是社员零星出售的议价粮，对生产队一律不搞议价收购。价格随行就市或略低于市价，并本着上市不收，中市和下市收；涨价不收，平价和落价收的原则进行收购。议销价格本着保本微利的原则，一般不能超过上级规定的机动幅度。
“文化大革命”期间，粮油议购议销停止。1978年，再度恢复。1979年10月，成立粮油议购议销公司（后改为粮油贸易公司），于1982年7月起实行独立核算。
议价粮油的销售，一般由粮油管理所（店）经常性的议价供应，出售时明码标价，敞开供应。既卖生食，也卖馍馍、大饼、油条、面条、糕点等副食品。如当集市粮油价格上涨较大时，县粮食局及时向集市部分抛售粮油，平抑市价，适时即止。
1963年后粮油议购议销，一直由粮食系统经营，其它任何部门不得插手经营。自1983年，对农民完成征购任务以后的产品，允许多渠道经营。从此，供销、商业、外贸及农民个体户等单位和个人均参与议价粮油经营。
1963-1996年粮食议购统计表 表13-9 单位：万公斤
┏━━┯━━━━┯━━━┯━━━┯━━━┯━━━┯━━━━┯━━━┓
┃年份│原粮合计│小麦 │稻谷 │大豆 │杂粮 │其中谷子│薯类 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1963│8622 │2959.5│15 │4577 │388 │121 │682.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1964│981.5 │73.5 │29.5 │20 │12 │1.5 │846.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1965│759.5 │107.5 │240.5 │2 │81 │7 │328.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1966│453.5 │229 │156.5 │1 │45.5 │5.5 │21.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1967│325 │72 │182 │0.5 │8 │0.5 │62.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1968│45 │5 │11 │ │2.5 │ │26.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1969│40.5 │ │2.5 │ │ │ │38 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1970│176 │0.5 │25 │ │4 │ │146.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1971│11 │3 │3.5 │ │0.5 │ │4 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1972│14 │0.5 │ │ │ │ │13.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1973│148.5 │1 │ │ │6 │ │141.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1974│5.5 │ │ │ │0.5 │ │5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1975│48 │1 │ │ │0.5 │ │46.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1976│2.5 │1 │ │ │0.5 │ │1 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1977│17 │1.5 │1 │ │7 │1 │7.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1978│106.5 │11 │32 │ │30.5 │ │33 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1979│518 │74 │11 │ │42.5 │ │390.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1980│297 │89 │41.5 │0.5 │54 │ │112 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1981│401 │42 │24.5 │242.5 │40 │ │52 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1982│184.5 │14.5 │0.5 │4.5 │69 │ │96 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1983│632.5 │131.5 │12 │15 │138.5 │ │335.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1984│258 │47.5 │17.5 │3 │59.5 │ │130.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1985│635 │49.5 │24 │6 │378 │0.5 │177.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1986│1017 │69.5 │23.5 │27.5 │295 │ │601.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1987│2101 │455 │67.5 │8.5 │934 │2 │636 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1988│1509.5 │667 │123.5 │14 │459.5 │16 │245.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1989│1638 │702 │38 │10 │254.5 │2.5 │633.5 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1990│646 │106.5 │16.5 │3.5 │245.5 │ │274 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1991│980.5 │506.5 │73 │1.5 │271.5 │0.5 │128 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1992│3259.5 │2582.5│78.5 │195 │350.5 │0.5 │53 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1993│2972 │1864 │90.5 │267 │332.5 │0.5 │418 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1994│1947 │1715.5│119.5 │23.5 │37.5 │ │51 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1995│6644.5 │4594 │479 │23.5 │690 │ │858 ┃
┠──┼────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┨
┃1996│8599 │7442 │141 │68 │309 │ │639 ┃
┗━━┷━━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━┷━━━━┷━━━┛
1963-1996年油脂、油料议购统计表 表13-10 单位：万公斤
┏━━━━┯━━━┯━━━━━┯━━━━┯━━━┯━━━━━━━┓
┃品种年份│总折油│其中 │品种年份│总折油│其中 ┃
┃ │ ├──┬──┤ │ ├───┬───┨
┃ │ │生油│生仁│ │ │生油 │生仁 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1963 │72 │22 │11 │1980 │641 │24 │18.5 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1964 │ │ │ │1981 │651 │21 │593 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1965 │10 │1 │6.5 │1982 │817 │9 │793 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1966 │11 │3.5 │1 │1983 │ │5 │1558.5┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1967 │ │ │ │1984 │796.5 │22 │738 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1968 │ │ │ │1985 │1394 │89 │1118 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1969 │ │ │ │1986 │906 │17.5 │862 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1970 │360.5 │13.5│ │1987 │1100.5│23.5 │1041.5┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1971 │52 │18.5│1 │1988 │728.5 │48.5 │607 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1972 │42 │15 │0.5 │1989 │552 │31.5 │473 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1973 │28 │10.5│ │1990 │629 │13.5 │595 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1974 │32.5 │11.1│3.5 │1991 │586.5 │57 │444 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1975 │14.5 │5.5 │ │1992 │730 │182.5 │273.5 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1976 │ │ │ │1993 │1212 │56 │1072 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1977 │ │ │ │1994 │42 │6 │27 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1978 │37 │11.5│6 │1995 │1405 │31.5 │1326 ┃
┠────┼───┼──┼──┼────┼───┼───┼───┨
┃1979 │187.5 │50 │56.5│1996 │598.5 │21 │577.5 ┃
┗━━━━┷━━━┷━━┷━━┷━━━━┷━━━┷━━━┷━━━┛