自1949年始，莒县每年都保持一定数量的粮食库存。1963年4月国务院提出“四统一”的粮食方针。即：统一收购、统一销售、统一调拨、统一库存。粮权集中在中央，到1996年一直坚持这一方针。
建国初期，主要征收公粮，随收随调，库存不多。1953年开始实行粮食统购统销以后，库存粮食越来越多，最高年份（1973年）达4259.5万公斤。
20世纪50年代中期至60年代，由于国家仓库容量满足不了储粮的需要，实行民代国储。即将收购的粮食分散存在交通便利的社队仓库中，由社队派人保管，直到1968年，民代国储粮数尚有28万公斤。随着全县仓容的不断扩大，此法至1970年后取消。
1958-1996年粮食库存表 表13-8 单位：万公斤
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┃年份│数量 │年份│数量 │年份│数量 ┃
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┃1958│2469.5│1971│2178 │1984│2895.5┃
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┃1959│1978.5│1972│2951.5│1985│2632 ┃
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┃1960│1115 │1973│4259.5│1986│2478 ┃
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┃1961│1148 │1974│3352.5│1987│3702 ┃
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┃1962│1285.5│1975│1890.5│1988│2332 ┃
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┃1963│1198.5│1976│2479 │1989│2337 ┃
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┃1964│1961.5│1977│2443.6│1990│3229 ┃
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┃1965│1857.5│1978│2645 │1991│1827 ┃
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┃1966│1950 │1979│3209.5│1992│1960.5┃
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┃1967│2424 │1980│3918 │1993│1572.5┃
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┃1968│2576 │1981│1529 │1994│1660 ┃
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┃1969│2706.5│1982│1748 │1995│2981 ┃
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┃1970│2672.5│1983│3014.5│1996│1803 ┃
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注：建国至1957年无统计数字。