建国后，每年都有粮油调运。在执行粮油调拨计划上，先由县粮食局按月、季、年上报计划，再由上级按月下达具体计划。不经批准，各单位不准私自安排计划，不准对内对外自行挂勾，以免防碍部署，使计划落空。
莒县盛产粮油，多年来负有外调任务。全县调出的粮食多为小麦、瓜干，油料为花生仁和生油。20世纪80年代后，因加工能力扩大，常负有面粉外调任务。
粮油调出时，要进行质量检验，填写化验单，交给收货方复检。若有异议，发货方则派员前往处理。调入或县内供应的粮油，若发现受污染，一律改作他用，不得供应食用。内部调拨，实行送货制。费用负担以发货方最后以发粮的车开动为限，以前的由发货方负担，以后的由收货方负担。作价按最后发粮地统购价加规定的经营管理费，品质按标准（水份、杂质、酸价）增减价。
凡外调粮油，均按合理流向直接送到交通沿线和便于转运的地点。南运粮油，由莒城南部粮所组织货源，直送临沂或新沂、阿湖转运站；北运粮油，由县城以北粮所组织货源，直送高密、益都转运站；水上运输，从莒城以东有关粮所组织货源，送日照岚山头转运站。
建国初期，莒县每年均有750万公斤粮食外调，品种多为小麦、杂粮及小部分大豆。同时杂粮每年又以400万公斤左右调入，1954年达659万公斤。小麦、大豆、稻谷也部分调入。后来调出远高于调入，品种仍以杂粮为主，同时瓜干数量猛增。1960年调出3891万公斤，调入131万公斤；1970年调出1820万公斤，调入25万公斤。1980年后，调出品种以小麦、稻谷、瓜干为主，大豆调入数量增加。1979年调入大豆80万公斤，1980年调入286万公斤，到1981年增至412万公斤。油脂的调出品种花生仁辅以棉籽，1953年调出430万公斤，1970年后，每年约有50万公斤调出。调入油脂为花生仁，数量每年总在几万至几十万公斤之间。
1953-1996年粮食调出统计表 表13-5 单位：万公斤
┏━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┓
┃年份│小麦│稻谷│大豆│杂粮│谷子│玉米│高粱│其它│薯类│合计┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1953│322 │ │28 │20 │ │ │ │ │ │370 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1954│525 │ │60 │118 │ │ │ │ │ │703 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1955│533 │ │ │592 │ │ │ │ │81 │1206┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1956│397 │ │20 │690 │ │ │ │ │ │1107┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1957│476 │ │ │403 │ │ │ │ │ │879 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1958│288 │5 │4 │168 │ │ │ │ │ │465 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1959│586 │ │95 │383 │ │ │ │ │1497│2561┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1960│515 │1 │154 │56 │ │ │ │ │2165│3891┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1961│ │ │170 │156 │ │ │ │ │847 │1173┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1962│215 │ │233 │203 │34 │ │ │ │1028│1713┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1963│290 │ │128 │536 │144 │42 │329 │22 │774 │2265┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1964│278 │249 │181 │416 │157 │103 │141 │15 │1086│2626┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1965│261 │343 │193 │435 │80 │81 │273 │3 │1732│3401┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1966│528 │553 │36 │355 │110 │193 │53 │ │146 │1974┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1967│105 │768 │12 │254 │123 │45 │61 │26 │243 │1637┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1968│224 │522 │97 │204 │59 │ │ │ │1070│2176┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1969│153 │598 │44 │138 │6 │ │ │ │188 │1127┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1970│292 │346 │50 │231 │72 │ │ │ │829 │1820┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1971│225 │404 │15 │517 │336 │ │ │ │519 │2016┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1972│308 │473 │3 │217 │4 │ │ │ │150 │1155┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1973│494 │251 │8 │359 │50 │ │ │ │998 │2160┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1974│436 │109 │ │767 │58 │ │693 │17 │1361│3441┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1975│646 │206 │77 │324 │146 │7 │103 │ │1693│3202┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1976│247 │411 │13 │369 │3 │121 │207 │ │718 │2089┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1977│256 │456 │5 │47 │ │44 │67 │ │140 │1015┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1978│277 │330 │4 │33 │2 │2 │ │39 │507 │1194┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1979│16 │146 │1 │106 │ │100 │ │3 │919 │1291┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1980│826 │515 │ │28 │ │25 │ │30 │327 │1751┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1981│958 │478 │ │ │ │ │ │6 │590 │1951┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1982│705 │159 │ │32 │ │31 │ │3 │67 │997 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1983│145 │113 │ │285 │ │285 │ │ │81 │909 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1984│783 │86 │ │ │ │ │ │1 │382 │1252┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1985│653 │210 │ │ │ │ │ │ │50 │913 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1986│84 │5 │ │ │ │ │ │ │ │89 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1987│105 │8 │ │ │ │17 │ │ │2 │132 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1988│233 │4 │ │ │ │87 │ │ │ │324 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1989│164 │5 │ │ │ │11 │ │ │ │180 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1990│137 │9 │ │ │ │101 │ │ │ │156 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1991│58 │19 │ │ │ │59 │ │ │ │136 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1992│463 │1 │ │ │ │25 │ │ │ │489 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1995│194 │43 │ │ │ │ │ │ │ │237 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1996│575 │56 │ │ │ │50 │ │ │ │681 ┃
┗━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┛
注：1993、1994两年无调出。
1953-1996年粮食调入统计表 表13-6 单位：万公斤
┏━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┯━━┓
┃年份│小麦│稻谷│大豆│杂粮│谷子│玉米│高粱│其它│薯类│合计┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1953│4 │8 │ │450 │ │ │ │ │ │462 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1954│4 │ │ │659 │ │ │ │ │ │663 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1955│ │ │ │1 │ │ │ │ │ │1 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1956│ │70 │ │ │ │ │ │ │4 │74 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1957│ │132 │282 │257 │ │ │ │ │ │671 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1958│70 │31 │64 │377 │ │ │ │ │344 │886 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1959│6 │5 │9 │105 │ │ │ │ │5 │130 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1960│19 │2 │1 │106 │ │ │ │ │3 │131 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1961│17 │1 │ │150 │2 │ │ │ │113 │283 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1962│ │ │8 │12 │ │ │ │ │ │20 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1963│13 │11 │ │1 │1 │ │1 │ │ │27 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1964│2 │18 │14 │11 │1 │ │ │ │ │48 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1965│6 │5 │3 │14 │4 │ │1 │59 │ │92 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1966│28 │10 │2 │44 │6 │ │ │38 │3 │131 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1967│17 │4 │10 │8 │5 │ │ │3 │56 │103 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1968│ │3 │ │11 │8 │ │ │ │ │22 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1969│5 │ │ │1 │1 │ │ │ │ │7 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1970│1 │9 │ │15 │ │ │ │ │ │25 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1971│1 │ │ │9 │9 │ │ │ │ │19 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1972│ │ │ │121 │22 │ │ │ │32 │175 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1973│8 │8 │ │ │275 │ │ │ │ │291 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1974│16 │ │ │45 │10 │ │ │35 │ │106 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1975│1 │1 │ │20 │12 │ │6 │2 │ │42 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1976│8 │3 │ │17 │4 │5 │2 │7 │ │46 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1977│11 │ │23 │ │11 │ │ │ │ │45 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1978│ │2 │30 │3 │3 │ │ │ │ │38 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1979│4 │1 │80 │6 │6 │ │ │ │ │97 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1980│5 │3 │286 │4 │4 │ │ │ │ │302 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1981│21 │2 │412 │2 │2 │ │ │ │ │439 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1982│64 │5 │66 │47 │1 │ │ │ │24 │207 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1983│76 │7 │ │36 │1 │ │ │ │18 │138 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1984│19 │10 │47 │32 │2 │5 │ │ │3 │118 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1985│2 │2 │ │ │ │12 │ │ │ │16 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1986│ │ │ │12 │ │ │ │ │ │12 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1987│11 │ │ │ │ │ │ │ │ │11 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1989│ │ │ │13 │ │ │ │ │ │13 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1990│ │ │ │1 │ │ │ │ │1 │2 ┃
┠──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┨
┃1991│2 │ │ │1 │ │ │ │ │ │3 ┃
┗━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┷━━┛
注：1988年、1992-1996年未调入。
1953-1991年油脂、油料调出调入统计表 表13-7 单位：万公斤
┏━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━┓
┃年份│调出 │调入 ┃
┃ ├───┬──┬──────────┼──────────┨
┃ │总折油│油品│油料 │油料 ┃
┃ │ │ ├───┬──┬───┼───┬──┬───┨
┃ │ │ │花生仁│棉籽│其它籽│花生仁│棉籽│其它籽┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1953│171 │12 │430 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1954│380 │42 │905 │25 │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1955│283 │33 │659 │45 │ │29 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1956│398 │29 │985 │29 │ │90 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1957│120 │51 │174 │32 │ │9 │ │1 ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1958│18 │9 │21 │7 │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1959│23 │20 │9 │ │1 │38 │ │2 ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1960│47 │46 │1 │ │2 │149 │ │2 ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1961│9 │9 │ │ │1 │13 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1962│13 │13 │ │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1963│93 │80 │33 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1964│39 │38 │ │3 │ │43 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1965│87 │53 │93 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1966│34 │29 │12 │ │1 │4 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1967│52 │45 │5 │ │3 │9 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1968│119 │116 │9 │ │1 │4 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1969│ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1970│105 │91 │36 │ │ │5 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1971│168 │149 │49 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1972│161 │147 │39 │ │ │ │ │1 ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1973│134 │129 │15 │ │ │297 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1974│137 │109 │77 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1975│84 │66 │47 │ │ │459 │ │1 ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1976│12 │ │33 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1977│45 │1 │120 │ │ │67 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1978│224 │138 │196 │ │31 │4 │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1979│225 │114 │277 │ │31 │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1980│314 │168 │318 │ │1 │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1981│310 │247 │86 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1982│250 │197 │107 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1983│418 │408 │25 │ │1 │ │ │2 ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1984│182 │159 │61 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1985│285 │226 │75 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1986│308 │281 │69 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1987│174 │128 │120 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1988│291 │256 │90 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1989│123 │113 │26 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1990│252 │247 │14 │ │ │ │ │ ┃
┠──┼───┼──┼───┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1991│169 │166 │10 │ │ │ │ │ ┃
┗━━┷━━━┷━━┷━━━┷━━┷━━━┷━━━┷━━┷━━━┛