第一节学前教育
托幼管理
1979年10月，县政府成立托幼工作领导小组，办公室设在县妇联，负责全县幼儿教育的宣传、组织等；教学、教研、师资的培养培训等业务由教育部门负责。1990年底，全县贯彻省托幼工作会议精神，把托幼工作移交到教育部门主管，在县教育局设立托幼办公室。
1989年，国家《幼儿园管理条例》和《幼儿园工作规程》贯彻实施，1992年，教育局制定了《关于宣传实施〈条例〉〈规程〉》的意见，下发了《幼儿教育工作文件汇编》，对全县园所进行登记注册并审核了园长与教师资格。1993年，以建立乡镇中心幼儿园管理体制为重心，全县9处幼儿园达到市级一类幼儿园标准。次年，制定了《五莲县幼儿园教育教学常规》、《五莲县幼儿园教玩具配备目录》，大部分乡镇落实了幼儿教师工资待遇。同年7月，县机关幼儿园被确定为省级实验幼儿园，16处乡镇建起中心幼儿园。1995年，对符合条件的267处幼儿园进行了注册，对暂缓注册的幼儿园由其主办者限期改进。年内，县机关幼儿园被中央教科所批准为国家教委重点项目《素质教育》实验基地。1998年，制定实施《幼儿教育工作目标管理方案》，幼儿教育工作纳入小学的年度考核。1999年，县教育局被省教委表彰为“山东省学前教育先进集体”。2000年，制定了《五莲县托幼工作管理规定》及《五莲县个体幼儿园办园标准》。2003年教育局制定印发了《关于进一步加强农村幼儿教育工作的意见》，在农村实行“幼儿园、小学一体化管理”。2004年10月，日照市农村幼儿教育工作现场会在五莲召开，县教育局作了《推行幼小一体化管理，加快农村幼儿教育发展步伐》的典型发言，在全市推广五莲县幼小一体化管理经验。2005年，幼教辅导员、园长参加学校中层干部竞争上岗。
教师与教学
1989年，全县幼儿教师551人，具有中专、高中学历的194人，学历达标率为352%。1996年，对全县幼儿教师进行资格审定，对280名符合任职条件的幼儿教师颁发了《继续任教证书》。2005年，全县幼儿园教职工646人，在职专任教师中，本科17人，专科113人，高中370人，学历达标率90%。
2001年，新的《幼儿教育指导纲要（试行）》颁布实施，幼儿园课程开设涉及健康、语言、社会、科学、艺术五大领域。教学方式以游戏为主，教育教学变分科教学为主题教育活动形式，教学模式由单一上课转变为集体教学与区域活动相结合。