【概况】 2005年，全市畜牧业继续向专业化、商品化和优质化发展，畜、禽生产基地规模不断增大、增多，畜产品产量和收入继续增长。肉类总产量 2.48万吨，比上年增长9.9%；禽蛋总产量2.94万吨，增长19.5% ；奶类总产量2.2万吨，增长9.8%；兔毛总产量1140.6吨，下降16.7%；肉食鸡出栏350万只，增长94.4%；特种动物养殖20万只，增长33%。全年畜牧业总收入17.7亿元，占农村经济总收入的12.4%。
2005年全市畜牧业生产情况
单位：万只、万头
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┃项 目 │名 称 │数 量 │比上年+-% ┃
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┃年 │ 大牲畜 │ 1.47│ 0.7┃
┃末 ├──────────┼──────────┼─────────┨
┃存 │ 奶牛 │ 0.40│ 11.1┃
┃栏 │ │ │ ┃
┃量 │ │ │ ┃
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┃ │ 生猪 │ 18.45│ 10.9┃
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┃ │ 羊 │ 5.41│ 2.3┃
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┃ │ 家禽 │ 425.48│ 41.5┃
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┃ │ 兔 │ 163.38│ -15.3┃
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┃ │ 猪 │ 24.07│ 9.7┃
┃出 ├──────────┼──────────┼─────────┨
┃栏 │ 家禽 │ 393.08│ 18┃
┃量 │ │ │ ┃
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┃ │ 兔 │ 3.05│ -86.1┃
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┃ │ 牛 │ 0.33│ 6.5┃
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┃ │ 羊 │ 3.96│ 11.5┃
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(刘福田 邵进杰)
【动物疫病防治】 2005年，全市动物防疫工作进一步加强，市、镇、村层层签订了《动物防疫工作责任状》，落实了防控重大动物疫病应急预案。市农业畜牧部门重点抓好牲畜口蹄疫、高致病性禽流感的防疫工作，全年免疫生猪32.63万头，免疫牛2.85万头，免疫羊7.42万只，分别占年初存栏的226%、217%、204%；免疫家禽341万只，免疫密度达100%。在高致病性禽流感防控工作中，地方财政支持资金100万元，用于疫苗采购、监测、储备物资等经费支出。同时，加大检疫执法力度，对全市的规模饲养场、畜禽交易市场、畜产品批发市场、定点屠宰场、畜产品加工厂和冷藏厂实行专人监管，全年动物检疫率、动物产品经营者持证率、屠宰检疫率、病害动物及产品无害化处理率均为100%。通过抓防疫、加大检疫执法力度，有效预防了动物重大疫病的发生与传播，使畜禽发病率、死亡率明显下降。
【畜产品质量安全工作】 根据国务院整顿和规范市场经济秩序的总体要求，在全市开展畜牧业生产资料“打假”专项活动，以查处“四无”（无产品批号、无批准文号、无产品合格证、无生产许可证）饲料添加剂产品为重点，规范饲料生产和经营；以查处伪劣兽药和疫苗为重点，整顿兽药市场。畜牧专业执法人员常年进行市场监督管理，取缔非法生产饲料业户2个、非法经营兽药业户5个，收缴伪劣产品货值3万元。同时，为提高畜产品质量，进一步抓好无公害畜产品生产基地和无规定动物疫病区出口保护区建设。乳山市新一族良种猪场申请注册无公害标志，经农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。
【禽流感防控工作】 市委、市政府高度重视，超前谋划。一是紧急启动禽流感防控指挥部工作，制定《乳山市高致病性禽流感防治应急预案》，为确保及时、迅速、高效、有序地应对高致病性禽流感疫情，提供了理论指导和制度保证。二是建立健全防控体系。市、镇两级成立了30支共768人组成的防控应急预备队，村级组织了601支共1015人的应急小分队；全市组建了2801支共 7684人的消毒队和防疫队伍，在对全市农村散养户和规模养禽场普查登记的基础上，建立了镇干部包村、村干部包户的防控责任制和责任追究制；建立健全镇、村两级疫情报告网络，实行防控工作情况日报告制度和疫情零报告制度；指挥部办公室实行24小时领导在岗带班值班，保证信息渠道畅通。三是严格落实防控措施，开展免疫消毒和散养家禽强制圈养工作。采取由户主与注射者签字确认的办法,使强制免疫实现了“镇不漏村、村不漏户、户不漏禽的目标”；在对规模养殖场、社会散养户禽舍进行定期消毒的同时，重点加强对水库、河边、入海口、候鸟栖息地等薄弱环节的消毒，保证消毒工作全面到位，不留死角，至12月底，全市共免疫注射鸡358.7万只，水禽24.2万只，免疫密度达100%，免疫消毒工作的扎实开展，为防控禽流感筑牢了第一道防线。为减少家禽与候鸟直接接触，减少疫情传播机会，采取广播和印发《关于严禁家禽散养的通知》等措施，广泛宣传动员，做到家喻户晓，人人明白。在此基础上，督导各镇（街道）对街道、河边、池塘和水库等家禽活动场所进行清理检查，对未圈养的禽只，立即捕杀处理，确保达到散养家禽全部圈养的目标。四是设立消毒检查站，加大检疫检查和监督管理力度，守护好威海西大门。在青威路毛家收费站设立临时消毒检查站一处，同时，分别在青乳路、烟乳线、牟银线、309国道四条入境道路设立4处流动检查站，担负检查任务的市动检站以及诸往、下初、午极、乳山寨兽医站，实行24小时执勤，加强对禽类及其产品运输环节的证照查验和严格消毒。据统计，自11月15日正式上路开展工作至12月底，五处检查站共检查车辆2870辆，检验活禽17 万只 ，动物产品830吨，纠正违规行为6起，对责任人进行了处罚并对货物进行了无害化处理，切断了禽流感疫源从陆路传入乳山的途径。全市禽流感防控工作呈现出“上下联动、群防群控，内防外堵，确保无疫”的大好局面。
（林吉会）