【概述】 全镇面积187.4平方公里，耕地总资源面积7.7万亩。镇政府驻崖子村，辖58个行政村，年末户籍人口42875人。该镇南临309国道，桃威铁路横贯境内东西。盛产苹果、大樱桃、黄金梨、板栗、柿子、冬枣、银杏等，是胶东有名的水果、干杂果之乡。马石山风景区位于该镇境内。2005年，实现工农业总产值17.3亿元，其中，工业总产值11.9亿元，农业总产值5.4亿元。农村经济总收入10.18亿元，财政收入421万元，农民人均纯收入5049元。中学2所，小学7所，在校生3750人。镇域工业主要有酿酒机械、生物制药、化纤布料、纸箱及果品储藏加工等行业。全年完成技改投入2.1亿元，开发新产品3个，主营业务收入8.6亿元，利税5300万元。全年粮食总产量5.2万吨，果品总产量7.6万吨，蔬菜总产量1.2万吨。年内，该镇获全省“平安山东建设先进基层单位”称号。
果业成为镇域经济支柱行业 2005年，全镇水果、干杂果面积发展到4.5万亩，其中水果面积3.9万亩，有3万亩进入盛果期。由省农业开发办投资260万元建成的万亩红将军苹果基地，为全镇苹果生产起到了示范引领作用。年内基地修路20公里，建涵桥5座、大口井6个、蓄水池520个，使基地生产能力更强。全镇3.9万亩水果，全部达到绿色无公害标准要求，保障了水果安全出口，提高了水果价格，增加了农民收入。镇域内建立的“胶东第一果品批发市场”，有88家果品商入居经营，在果品销售旺季，市场内日交易量达上千吨。各村在果品销售旺季也都设有果品销售摊位，总数达400个。该镇拥有5000吨以上果品储藏冷风库5座，年水果外销总量达6.5万吨，其中出口2万吨。果品生产成为该镇农村经济的支柱行业。
招商引资取得新成绩 2005年，该镇充分利用资源优势、特产优势和镇域闲置资产，大力开展招商引资工作。在资源优势利用方面，以当地矿产资源引进三和矿业有限公司开采加工钠矿石项目，年内追加投资180万元扩大开采规模，销售收入1100万元，创利税350万元；引进振鑫石材公司开采加工花岗石项目，年内追加投资150万元扩大开采规模，年开采加工成品石材1.2万立方米，销售收入1000万元，创利税280万元。在特色优势利用方面，以果品多的优势引资1000万元，成立从事果品储藏、加工、销售为一体的万维食品有限公司，年内建成储藏能力2500吨的冷风库和1200平方米的生产加工车间；利用山区水充沛、草肥美的优势，引进风和日丽有限公司发展综合养殖项目，该项目投资1200万元，租赁山峦800亩，年内发展奶牛35头、奶山羊100只，并建成一处存栏量1000头的养猪场；引进投资500万元的源大乳品有限公司项目，年加工乳品3500吨，销售收入5200万元，创利税450万元。在闲置资产利用方面，利用闲置的原马石店镇政府办公大楼，引资600万元成立华德皮革制品有限公司，生产的箱包、手套等产品全部出口，年产值2000万元，出口创汇200万美元，创利税120万元；利用原经纶丝绸厂闲置厂房，引资1000万元成立兴达织线厂，安置200名原厂下岗工人，年加工各种棉线、丝线1000吨，实现销售收入1000万元，创利税200万元。
弱势群体得到有效救助 2005年，该镇党委、政府认真落实科学发展观，积极构建和谐社会，做好救助贫困群众的工作。投资650万元新建一所可容纳200人的老年公寓，入居孤寡老人108人；从上级民政部门争取资金10万元，对全镇优抚对象和贫困家庭进行救助；从上级帮扶单位争取资金5万元，资助23名贫困大学生；发动全镇党员干部捐款1万元，救助2位患病教师。
崖子镇2005年各村基本情况一览表
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┃村 名 │ 党支部 │ 村委会 │经济总收 │人均纯收 ┃
┃ │ 书记 │ 主任 │入（万元） │入（元） ┃
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┃磨山 │钟玉全 │钟玉全 │ 352│ 4500┃
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┃双石村 │钟云民 │（缺） │ 95│ 4500┃
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┃东夼 │钟福永 │钟言 │ 400│ 4048┃
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┃南地口 │于克平 │于克平 │ 291│ 4314┃
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┃泥渡夼 │（缺） │刘富全 │ 219│ 4000┃
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┃肖卩里 │王瑞廷 │王瑞廷 │ 1447│ 4555┃
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┃河北 │王国福 │王国福 │ 308│ 4260┃
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┃北地口 │滕新国 │滕新国 │ 397│ 3800┃
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┃申家 │王喜永 │谭桂友 │ 678│ 3980┃
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┃北炉上 │任培海 │王吉波 │ 222│ 4500┃
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┃西崮头 │李培勤 │王国斌 │ 669│ 4929┃
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┃大崮头 │李振京 │李传波 │ 893│ 4539┃
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┃大王疃 │（缺） │（缺） │ 205│ 3169┃
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┃兴村 │（缺） │滕丕喜 │ 230│ 4300┃
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┃张格庄 │李振孟 │李振孟 │ 196│ 4156┃
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┃山东 │滕长民 │滕长民 │ 184│ 4500┃
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┃万格庄 │李文龙 │宋修平 │ 366│ 4039┃
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┃阎家夼 │李乃龙 │（缺） │ 223│ 4878┃
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┃上肖家 │肖春显 │肖春显 │ 403│ 4470┃
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┃东庄 │高恩言 │高恩言 │ 246│ 4000┃
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┃下肖家 │肖德乐 │刘文福 │ 275│ 3998┃
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┃井乔家 │乔明珍 │乔明珍 │ 218│ 4050┃
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┃枣林 │宫家宾 │宫冬升 │ 392│ 4304┃
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┃西井口 │张瑜 │（缺） │ 345│ 3827┃
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┃东井口 │张永义 │张永义 │ 1407│ 4710┃
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┃下沙家 │沙宝金 │沙宝金 │ 150│ 3970┃
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┃上沙家 │沙庆和 │沙庆和 │ 160│ 3800┃
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┃田家 │边立国 │边立国 │ 584│ 5000┃
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┃史家 │史永东 │史永党 │ 391│ 4600┃
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┃蓬家夼 │沙成军 │沙成军 │ 443│ 4300┃
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┃矫家泊 │矫田波 │矫田波 │ 158│ 4100┃
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┃南寨 │（缺） │（缺） │ 487│ 4400┃
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┃北寨 │刘曰和 │刘曰和 │ 363│ 4600┃
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┃岛子 │宋修晓 │杨德宁 │ 805│ 4751┃
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┃康家夼 │刘华山 │刘华山 │ 328│ 4000┃
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┃山下 │宋庆祥 │宋永人 │ 414│ 3920┃
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┃崖子 │（缺） │孙世波 │ 11116│ 5146┃
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┃姜家 │姜俊勤 │姜全进 │ 425│ 4200┃
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┃河西 │王文良 │王文良 │ 233│ 3400┃
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┃山西 │宋海波 │宋海波 │ 550│ 4800┃
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┃河南钟家 │钟光辉 │钟民 │ 108│ 4500┃
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┃泽科 │钟方轩 │钟云强 │ 487│ 4500┃
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┃石甲庄 │李培旭 │柳玉浩 │ 126│ 4612┃
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┃泊乔家 │宫建国 │（缺） │ 73│ 4000┃
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┃青山 │宫建国 │宫家宾 │ 3624│ 4900┃
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┃马石店 │宫锡东 │荀杰 │ 1710│ 4934┃
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┃北果子 │刘志勇 │刘青 │ 635│ 3700┃
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┃南果子 │刘文荣 │刘文荣 │ 383│ 4900┃
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┃姜家夼 │姜秀良 │姜秀良 │ 132│ 4600┃
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┃南马石 │宫本崇 │宫国勇 │ 562│ 4487┃
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┃台上 │栾福举 │栾福举 │ 976│ 4000┃
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┃沟东 │（缺） │（缺） │ 460│ 4000┃
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┃转山头 │宋喜章 │宋喜章 │ 632│ 4910┃
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┃草庵 │矫训波 │姜显 │ 173│ 3658┃
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┃东凤凰崖 │杨晓光 │杨晓光 │ 516│ 4652┃
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┃西凤凰崖 │杨德国 │杨宗高 │ 213│ 3758┃
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┃西涝口 │杨海山 │姜玉湖 │ 620│ 4796┃
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┃东涝口 │沙永峰 │（缺） │ 584│ 4549┃
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（刘振杰 于世文）