【概况】 2007年，市海洋与渔业主管部门以渔业增效、渔民增收和可持续发展为目标，认真履行渔业行政和海洋管理两大职能，全力推进渔业结构调整，狠抓渔业科技进步，推动全市渔业经济在较高起点上取得新的较快发展。全年共完成水产品产量37.14万吨，实现渔业总产值41.26亿元，分别比上年增长3.17%和7.17%。水产品总量中，海洋捕捞9.61万吨，海水养殖26.61万吨，淡水养殖0.92万吨。水产品出口额9186万美元，进口额6694万美元。水产品养殖总面积13.5万亩，其中海水养殖面积11.6万亩，淡水养殖面积1.9万亩。2007年乳山市水产品产量
单位：吨
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┃项 目 │总 计 │海水捕捞与养殖 │淡水 ┃
┃ │ ├──────┬─────┬─────┤养殖 ┃
┃ │ │小计 │捕捞 │养殖 │ ┃
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┃总产量 │ 371350│ 362190│ 96120│ 266070│ 9160┃
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┃一、鱼类 │ 74160│ 65000│ 63120│ 1880│ 9160┃
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┃其中：白姑鱼 │ 12730│ 12730│ 12730│ -│ -┃
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┃带鱼 │ 750│ 750│ 750│ -│ -┃
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┃鯷鱼 │ 6500│ 6500│ 6500│ -│ -┃
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┃小黄鱼 │ 850│ 850│ 850│ -│ -┃
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┃鲳鱼 │ 5340│ 5340│ 5340│ -│ -┃
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┃其它鱼 │ 47990│ 38830│ 36950│ 1880│ 9160┃
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┃二、甲壳类 │ 23460│ 23460│ 21650│ 1810│ -┃
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┃其中：虾 │ 22380│ 22380│ 21230│ 1150│ -┃
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┃蟹 │ 1080│ 1080│ 420│ 660│ -┃
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┃三、贝类 │ 261300│ 261300│ 1530│ 259770│ -┃
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┃其中：扇贝 │ 22730│ 22730│ -│ 22730│ -┃
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┃牡蛎 │ 156510│ 156510│ -│ 156510│ -┃
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┃其它 │ 82060│ 82060│ 1530│ 80530│ -┃
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┃四、头足类 │ 1250│ 1250│ 1250│ -│ -┃
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┃五、其它水产品 │ 11180│ 11180│ 8570│ 2610│ -┃
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┃其中：海蜇 │ 5070│ 5070│ 4220│ 850│ -┃
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┃海参 │ 1760│ 1760│ -│ 1760│ -┃
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┃其它 │ 4350│ 4350│ 4350│ -│ -┃
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