【乳山市造船有限责任公司】 2008年，乳山市造船有限责任公司抓住船舶市场持续旺盛的有利时机，积极应对不利因素，使企业步入加快膨胀、加速发展的新时期，各项经济指标创历史新高。全年完成工业总产值3.5亿元，比上年增长20%；实现主营业务收入3亿元，增长23%；实现利税2800万元，增长35%；完成出口创汇额1000万元。完成造船总量3万总吨，其中，为菲律宾交付3800吨成品油轮1艘，为中科院南海研究所交付科学考察船1艘，为中海石油基地集团采油服务有限公司交付惠州环保船1艘，为新加坡船东交付45米拖轮2艘，为中国石油海洋集团工程有限公司交付滚装船1艘。年内，公司扩大生产能力，加大技改投入力度，投资7000万元，新建3万吨级船坞1座， 3000平方米机电车间1个，3000平方米管路车间1个，2500平方米喷涂车间2个，并购置600T龙门吊1座，使企业具备建造5万吨级以下各类船舶的能力。企业在建的船舶有：15900吨不锈钢化学品船、6500吨特涂化学品船、打桩船、起重船、渔业资源调查船等。2008年12月，企业技术中心被认定为省级技术开发中心。年内，企业获乳山市“先进企业”“纳税先进企业”称号。
（宫照芬）
【乳山乳东水产食品有限公司】 乳山乳东水产食品有限公司是集育苗、养殖、加工为一体的综合性企业，成立于1999年10月。现有职工120人，固定资产4284万元。公司拥有育苗水体6700立方米，育苗品种有牡蛎、海参、鱼、虾、蟹等，其中，牡蛎养殖面积3000亩，年产牡蛎20000吨。拥有加工车间5000平方米，冷藏能力2000吨。2008年，实现主营业务收入3000万元，出口创汇100万美元。公司加工的冻半壳牡蛎、冻牡蛎肉等产品味道鲜美，营养丰富，深受消费者青睐，畅销日本、韩国、香港等国家和地区。公司系乳山市重点水产加工企业，为威海市级“重合同、守信用”单位，2004年，获“山东省出境加工用水产备案养殖场证书”，2005年，获出口食品生产企业冻半壳牡蛎、冻牡蛎肉卫生注册证书。2008年，公司组织周边牡蛎养殖加工企业及个体业户成立乳山市牡蛎协会，为养殖、加工业户提供新的技术和市场信息，解决企业在养殖、加工过程中遇到的困难和问题。同时，公司积极拓展牡蛎产品精深加工，在现有的单冻牡蛎、半壳牡蛎、冻牡蛎肉等产品的基础上，又投产即食牡蛎加工项目，为社会提供更多的就业岗位。养殖从业人员3000人，牡蛎产业从业人员6000人。
（于秉敏）
【威海同仁食品有限公司】 威海同仁食品有限公司始建于1984年，占地面积16万平方米，建筑面积4.6万平方米。2008年，公司拥有总资产2.6亿元，固定资产0.75亿元，职工1800人，其中，专业技术人员258人。公司辖三个合资企业：乳山华宏水产有限公司、山东同兴食品有限公司、山东鼎盛食品有限公司。公司主要从事水产食品的深加工、进出口贸易业务，年生产能力4万吨。2008年，公司继续拓展经营领域，调整产品结构，开辟市场。一是加大资金投入，扩大生产规模。年内投资1500万元，完成2万平方米的鼎盛食品办公楼、加工车间主体工程建设，预计2009年6月投产。投产后，年生产各种宠物食品3000吨，出口创汇5000万美元，成为企业新的经济增长点。二是加大科技投入，提高产品设计研发能力。年内投资320万元建设的公司技术中心被认定为威海市级技术中心。宠物食品新开发寿司、夹心系列等20个新品种，提高了产品档次和产品附加值。三是加大水产品加工开发力度，发展外向型经济。1992年以来，公司先后办起3家合资企业，实际利用外资526万美元。开发出鳕鱼片、虾贝串、蝴蝶虾等“华宏”牌冷冻、腌制、调理水产品、宠物食品四大类100个品种。其中，“薄荷香蝴蝶虾”“冷冻调味鱼”为国家专利产品，“华宏”商标被评为山东省著名商标，产品畅销美国、加拿大、澳大利亚、日本及欧盟等国家和地区。2008年，实现出口量1.2万吨，出口创汇4500万美元，完成主营业务收入1.2亿元，实现利税1700万元，分别比上年增长10%、26%、8%、10%，获威海市“外经贸先进企业”“就业工作先进集体”、乳山市“明星企业”“外贸进出口先进企业”称号。
（于海）
【山东健荣食品有限公司】 山东健荣食品有限公司前身是山东海大第一水产食品加工厂，始建于1985年，2002年企业改制，更名为乳山市环宇水产食品有限公司。公司现有职工1000人，辖水产品加工、鱼蛋白粉生产及其它海洋产品生产及开发。公司的产品全部销往欧洲及美国、加拿大等国家和地区。公司已通过美国HACCP质量体系认证、欧盟安全卫生认证、英国BRC认证，并在同行业率先取得ETI认证。该公司是国内第一家通过BRC和ETI同时认证的企业。公司年创汇3000万美元，被威海市列为A类企业。2008年，获威海市 “全市对外开放先进企业”“2008年度外经贸先进企业”称号。随着国际经济的不断变化，公司积极与社会科研单位及各大院校联合开发适合国内市场的产品，实现国内、国际两个市场共赢。2008年4月，注册“山东健荣”商标，同时将原乳山市环宇水产食品有限公司更名为山东健荣食品有限公司。年内，出口创汇1108万美元，工业总产值9630万元，实现利税100万元。
（李鹏波 孙华东）