【综述】 2008年，果业被列为全市十大富民产业之一。年内，政府出台新农村优惠扶持政策，对新发展苹果1000亩以上农户每亩补贴50元。崖子、育黎、午极、诸往、下初、冯家、乳山寨、南黄等镇积极发展果业，同时，按照因地制宜、合理布局、集中连片的原则，通过有效的土地流转方式，逐步改变一家一户分散经营状况，引导果园逐渐向大户集中。农业部门开展技术服务，保障苗木供应。年内，全市水果总面积20.2万亩，其中，新发展苹果面积2.2万亩，苹果总面积17.2万亩；果品产量37.9万吨，比上年增长10.4%。为促进传统巴梨的品种改良，市果树站承担山东省科技厅良种项目“巴梨品种复壮及绿色栽培技术开发”，对巴梨品种进行优系选育，并从山东农业大学引进巴梨新品种早红考密斯、凯恩开斯等。
【苹果生产保险试点】 为提高农业抗灾能力，保护果农的利益，保证全市苹果产业稳定发展，乳山市实行苹果政策性保险试点。苹果保险费率为4%，保险金额为3000元/亩，保费为120元/亩，政府补贴保费50%，农户自己负担50%，补贴资金由省、市、县三级按2∶3∶5的比例负担。年内，参保果园面积9600亩，提高了果农从事果树生产的积极性。
【两项果树科技成果获得鉴定】 年内，由乳山市果树工作站主持的“果树小蠹与果树流胶病的关系研究及防治技术开发”和“加工苹果大面积早期优质丰产栽培技术”通过专家的验收鉴定。两项成果达到国内领先水平。
【苹果协会成立】 2008年10月9日，由市果树站发起的乳山市苹果协会在崖子镇挂牌成立。协会的成立，对加强全市果业与国内外同行之间在生产、加工、贸易、科研、信息等方面的合作与交流，增强行业凝聚力和组织化程度，培育乳山苹果品牌，拓展国内外市场起到推动作用。
（何秀丽）
2008年乳山市水果业主要品种生产情况
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┃品 种 │面 积(万亩) │比上年±% │产 量(万吨) │比上年±% ┃
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┃苹果 │ 15.3│ 0.7│ 33.91│ 13.4┃
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┃梨 │ 1.09│ 0.1│ 1.29│ -1.2┃
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┃葡萄 │ 1.1│ -31.3│ 1.2│ -15.4┃
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┃桃 │ 0.64│ -2.2│ 1.2│ -16.8┃
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其它水果产量：杏153吨、红枣141吨、柿子791吨、山楂259吨、樱桃1839吨、草莓7360吨。干果产量分别是：板栗16800吨、银杏10吨、核桃4吨。