【概况】 2012年，全市海洋渔业战线干部职工深入学习落实科学发展观，提升渔业综合生产能力，强化海上监管，培植特色产业，推进水产品精深加工，全面开展产业招商，海洋与渔业保持了持续、稳定、健康发展。全市水产品总产量34.88万吨,实现水产品总产值34.25亿元。水产品总量中，海洋捕捞5.64万吨，海水养殖28.6万吨，淡水养殖0.65万吨。水产品养殖9410公顷，其中，海水养殖面积8990公顷，淡水养殖面积420公顷。
2012年乳山市水产品产量
单位：吨
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┃项 目 │总 计 │海水捕捞与养殖 │淡水 ┃
┃ │ ├──────┬─────┬─────┤养殖 ┃
┃ │ │小计 │捕捞 │养殖 │ ┃
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┃总产量 │ 348847│ 342357│ 56394│ 285963│ 6490┃
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┃一、鱼类 │ 42693│ 36203│ 34580│ 1623│ 6490┃
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┃其中：白姑鱼 │ 5790│ 5790│ 5790│ －│ －┃
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┃鲅鱼 │ 675│ 675│ 675│ －│ －┃
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┃梭鱼 │ 1690│ 1690│ 1690│ －│ －┃
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┃沙丁鱼 │ 1510│ 1510│ 1510│ －│ －┃
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┃鲳鱼 │ 2910│ 2910│ 2910│ －│ －┃
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┃其他鱼 │ 30118│ 23628│ 22005│ 1623│ 6490┃
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┃二、甲壳类 │ 14230│ 14230│ 12760│ 1470│ －┃
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┃其中：虾 │ 12610│ 12610│ 11840│ 770│ －┃
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┃蟹 │ 1620│ 1620│ 920│ 700│ －┃
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┃三、贝类 │ 282090│ 282090│ 4620│ 277470│ －┃
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┃其中：扇贝 │ 11690│ 11690│ －│ 11690│ －┃
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┃牡蛎 │ 240545│ 240545│ －│ 240545│ －┃
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┃蛤 │ 13630│ 13630│ －│ 13630│ －┃
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┃其他 │ 16225│ 16225│ 4620│ 11605│ －┃
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┃四、头足类 │ 854│ 854│ 854│ －│ －┃
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┃五、其他水产品 │ 8980│ 8980│ 3580│ 5400│ －┃
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┃其中：海蜇 │ 3100│ 3100│ 3100│ －│ －┃
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┃海参 │ 5140│ 5140│ －│ 5140│ －┃
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┃其他 │ 740│ 740│ 480│ 260│ －┃
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