【概况】 2015年，乳山市以创建省级畜产品质量安全示范县、全国病死动物无害化处理长效机制试点县、胶东半岛无规定动物疫病区为重点，坚持一手抓监管、一手抓发展，创新思路、完善机制、狠抓服务，乳山市畜牧业呈现出持续稳定发展态势。至年末，乳山市生猪存栏26.33万头，家禽存栏量1016万只。乳山市动物卫生监督所获“山东省四为兽药监管单位”称号。
2015年乳山市畜牧业生产情况
表6
单位：万只、万头
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┃项目│名 称│ 数量│ 比上年±%┃
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┃ 年│大牲畜│ 0.53│ -47┃
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┃ 末│ 奶牛│ 0.73│ 0┃
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┃ 存│ 生猪│ 26.33│ -4.4┃
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┃ 栏│ 羊│ 4.48│ 0┃
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┃ 量│ 家禽│ 1016│ 1.4┃
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┃ │ 兔│ 20.16│ -9.2┃
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┃ 出│ 猪│ 41.59│ 1.2┃
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┃ 栏│ 家禽│ 4154│ 4.4┃
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┃ 量│ 兔│ 4.2│ 0.7┃
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┃ │ 牛│ 0.39│ 2.6┃
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┃ │ 羊│ 3.93│ -0.3┃
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【畜产品质量安全监管网络建立】 2015年，乳山市建立畜产品质量安全监管平台， 乳山市有1家畜药生产企业、2家畜禽屠宰加工企业、19家兽药经营单位、9家饲料生产企业及61家规模化养殖场纳入网络监管平台，新上监控设备125台（套），畜产品从生产到销售实行全过程实时监管，从源头上把住质量关口。充实完善监管平台11大板块33项信息，新增饲养免疫备案记录2.1万条、病死畜禽收集记录2000条、从业人员信息200条、投入品备案信息700条，扎实有效推进畜产品质量安全监管工作。
【连续16年无重大动物疫情发生】2015年，乳山市落实重大动物疫病防控措施和检疫检测工作，加强重点区域、重点环节疫情监测和强制性免疫，连续16年无重大动物疫情发生。年内，开展春秋两季集中免疫和高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫等重大动物疫病强制性免疫工作，免疫畜禽404.7万只（头），应免尽免率100%。加大动物疫情监测力度，日常监测家禽血清1.09万份、家畜血清680份。检测动物疫病8万头（只）、畜产品208批次、饲料148批次和兽药10批次，合格率100%。做好消毒灭源工作，定期对乳山市畜禽养殖场、屠宰加工厂、交易市场等重点场所进行消毒处理，应消毒场所消毒率100%。开展涉畜各类监测16次，抽取样品407个，合格率99.5%。
【病死动物无害化处理】 2015年，乳山市以创建国家病死动物无害化处理长效机制试点县为抓手，控住源头，关口前移，完善病死动物无害化处理设施和收集体系，在乳山市建成的威海市病死动物无害化处理中心正式投入运营，总投资2000万元，年处理能力3.5万吨。规划病死动物收集点70处，统一配备专业收集设备，满足乳山市病死动物收集需要。
【标准化畜禽养殖示范场创建】 2015年，乳山市加快转变畜牧业生产方式，提升畜禽养殖标准化生产水平，创建畜禽国家级标准化示范场6家、省级标准化示范场13家、市级标准化示范场47家。制订《乳山市“十二五”畜禽养殖业主要污染物减排工作实施方案》，对乳山市134家规模化养殖场进行污染治理，畜禽粪污综合利用率96%。
【畜产品监管执法】 2015年，乳山市开展畜产品质量安全知识培训，推广质量安全控制技术，加大生产环节质量安全巡查，全年检疫畜禽5731.6万只（头），组织畜牧、食药监、公安等部门联合开展肉品品质专项整治月、病死动物无害化处理专项整治月活动，集中查处和严厉打击随意使用违禁药物、添加饲料添加剂及私屠滥宰、销售注水肉品、收购加工病死畜禽等违法行为，保障畜产品质量安全。
（汤嘉伟）