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文章：第二节  蔬菜收购
资料库：乳山地情资料库
章节：乳山市志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<FONT COLOR='#800000'>　　第二节  蔬菜收购</FONT>

<div class=txt><pre><FONT size=3>

    1957年前，境内蔬菜皆由农民自种自售，销售方式以集市摊售为主，串村销售为
副。1957年7月成立乳山县蔬菜果品经营部，开始收购集体菜园所产蔬菜，供应机关、
学校、 企事业单位等。1958年随县撤销。1966年5月，为保证蔬菜供应，稳定蔬菜市
场价格，成立国营蔬菜商店，专营蔬菜调味品等业务。1969年12月，蔬菜与果品业务
合并，成立乳山县蔬菜果品采购供应站，此期间还有计划的在县城附近的夏西、桑行
埠、石村等生产大队设立蔬菜生产基地，所产蔬菜统由蔬菜商店实行包销，供应居民
及县城工厂、学校、机关食堂之用。由于蔬菜商店经营的蔬菜品种和数量不足，机关、
工厂、部队仍需到集市采购。另外，蔬菜商店每年11月份，都要采购大批白菜和萝卜，
供应城镇居民及集体食堂冬季储存之用。 1975年7月，蔬菜、果品业务分立，蔬菜公
司专营蔬菜的采购和销售业务。80年代起，常年从事蔬菜贩运业务的个体商贩不断增
多，外来蔬菜在品种数量上逐渐占居主流，并且价格低于当地蔬菜。蔬菜公司停止蔬
菜经营。1985年，乳山县蔬菜公司改为乳山县副食品公司，蔬菜全由个体商户经营。

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===== 原始正文结束 =====