海带养殖 1958年，县水产局在宫家岛筏式养殖海带28亩，收获20吨，与烟台、
威海等地同时开创全省集体养殖海带之先例。同年在挂子场设立海带育苗场。1959年，
徐家和海阳所公社部分沿海大队建起海带养殖场， 当年养殖海带71亩， 收获55吨。
1960年，海带养殖面积发展到220亩，产海带225吨。此后，因产量低、成本大，养殖
面积逐年减少。 1965年，停止海带养殖。1967年，全县6处公社建养殖场，恢复海带
养殖， 改过去养殖秋苗为养殖夏苗，当年养殖152亩，收获海带60吨。此后，海带养
殖面积不断扩大。 1972年，全县海带养殖面积发展到2200亩，收获海带980吨。1973
年5月，因受台风袭击，海带养殖设施大部分被风浪卷走，当年养殖面积减少到280亩，
收获海带95吨。1977年，国家调高海带收购价格，全县海带养殖业再度发展。至1979
年， 养殖面积恢复到1844亩，产量685吨。1980年后，海带滞销，价格下跌，养殖面
积急剧减少。到1982年，海带养殖再度停业。
裙带养殖 1972年，从烟台引进苗种，在腰岛海湾试养7亩，产菜1.5吨。至1975
年发展到498亩，总产21吨。此后因滞销而停养。
河蟹养殖1994年开始引进中华绒螯蟹(俗称河蟹) 优质品种养殖。4月上旬，乳山
口镇水产购销公司、 白沙滩村分别从天津市汉沽区购种苗520公斤，发放养殖单位28
个，面积520亩。5月中旬又从山东莱州、寿光、荣成、海阳等地购河蟹苗(大眼幼体)
180公斤， 培育面积达360亩。当年因遭受特大水灾，大部分蟹池被冲。1995年4月乳
山口镇育苗场首次培育河蟹苗获得成功，500立方水体育大眼幼体135公斤，当年全市
河蟹养殖面积达1800亩，高产池亩产成蟹75公斤，亩产值9000多元。是年，乳山县被
山东省海洋厅、水产厅列为全省四大河蟹养殖基地之一；河蟹养殖被山东省科委列入
“省星火计划”项目。
部分年份全市(县)水产养殖面积及产量表
单位:亩、吨
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│年份│ 养殖面积 │水产品产量 │
│ ├───┬─────┼───┬─────┤
│ │合计 │ 其中：│合计 │其中：淡水│
│ │ │淡水 │ │ │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1965│9100 │ 5500 │274 │15 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1968│18285 │ 8000 │1285 │35 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1971│55500 │ 12000 │1315 │60 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1974│32279 │ 19570 │995 │70 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1977│46503 │ 20098 │9940 │65 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1979│40197 │ 10800 │3920 │75 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1983│56428 │ 20000 │5642 │150 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1986│74052 │ 25000 │7184 │519 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1989│77351 │ 25000 │25505 │700 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1992│74300 │ 25000 │34114 │1000 │
├──┼───┼─────┼───┼─────┤
│1995│97305 │ 25000 │146310│4000 │
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