养猪 境内农民自古有养猪的传统，1934年，大崮头村农民李文轩培育出优良品
种“垛山猪”(从河北省引进波中猪与当地猪杂交选育而成)，40年代大孤山一带农民
培育出杂交猪优良品种“木碗头” (由青岛李村等地引进巴克夏公猪与当地灰猪杂交
而成)，成为境内长期饲养的优良品种。1949年境内养猪约7万头。高级农业社建立后，
实行户养与集体养相结合， 增至9.9万头。人民公社成立初期，猪的饲养量下降，至
1961年,因饲料短缺仅为3万头。1962年后，养猪业开始恢复和发展，至1967年，全县
猪存养量发展到18.6万头。1968年后，先后引进荣昌、内江、北京黑、哈黑、长白、
约克夏等外地猪种，并推广使用糖化饲料喂猪。70年代,为多积粪提高粮食产量,对社
员养猪实行奖励政策, 每出售0.5公斤毛猪集体奖给0.5～1公斤粮食,补助0.1～0.3元
现金。同时推广青贮饲料喂猪，农民养猪积极性大增。1979年，全县猪存养量达33.5
万头， 户均2.3头，品种达70个。实行家庭联产承包责任制后，集体取消养猪补贴，
加上化肥的广泛应用， 养猪数量迅速下降，1987年下降至8.2万头。此后，因生猪收
购价格回升, 出现了以放牧形式饲养的养猪专业户。1988年后，猪存养量常年稳定在
10万头左右。1995年底，全市猪的存养量为11.1万头，是年出栏肉猪12.4万头。
养羊 建国初，境内养羊以舍养和放牧相结合，主要以饲养肉食山羊为多，奶羊
极少，年存养量共约2200只。农业合作化后，羊的存养量逐渐发展，尤以60年代初发
展较快，1963年达到3万只。1966年6月，从定陶县等地引进滩羊、美丽双、考利代等
优良细毛羊，开境内饲养绵羊之史。60年代末～70年代，视家庭副业为“资本主义尾
巴”，农户养羊受到限约，全县年存养量一般在4000～7000只之间，品种多为青猾羊。
80年代初，县政府支持农民家庭致富，奶羊饲养量大增，马石店、冯家公社相继建起
乳制品厂和奶山羊基地。1984年，从菏泽引进31只莎能羊，先后在冯家、下初、马石
店3个乡、 镇进行人工授精繁殖，使羊品种实现了良种化。是年，全县羊的存养量达
2.2万只，其中奶山羊1.8万只。1988年因冯家镇乳制品厂停产, 奶山羊存养量开始下
降。1995年底，全市羊的存养量为1.7万只。
养兔 建国前，境内养兔极少，且多为肉食兔。1949年全县养兔2000余只。农业
合作化后， 县政府鼓励农民发展家庭副业，养兔业开始发展。至1958年，养兔近3万
只，品种多为当地兔，三年经济困难时期多被宰杀食用。1966年，县供销社首次从外
地引进850只安哥拉兔，分放在部分社、队和农户饲养，由于重视不够，山峦不开放，
饲草得不到解决，加之缺乏养兔技术，养兔业发展较慢。1977年养兔业得到重视，全
县推广铁山村发展养兔的经验，有关部门加强技术指导和建舍物资的供应，翌年，全
县饲养长毛兔近10万只。1981～1982年，再次掀起养兔高潮，兔的存养量达72万只。
为加快兔种改良，提高产毛率，县外贸部门从国外引进产毛率高的日本兔、西德兔，
分别在东诸往、战家夼良种场和26个重点专业户中进行繁育。1983年, 良种兔繁育专
业户发展到200余户， 有良种兔近千只。1984年，因兔毛价格下跌，长毛兔饲养量有
所下降。1987年后随着兔毛价格逐渐回升，养兔数量逐年增加。1995年底，全市长毛
兔存养量上升至120.5万只，产兔毛457.58吨。
养貂 1967年从外地引进黑色种貂60只，分别由东小青岛、耳沟大队集体饲养，
当年产仔貂239只，取皮167张。1972年，县供销社根据县革委“发挥沿海优势，发展
养貂生产”的指示，发动沿海生产队养貂。1973年，乳山寨、海阳所、祝家庄公社20
余大队先后办起养貂场, 当年产仔貂4000余只，并全部留作种貂，主要品种有黑褐色
的标准貂和白色、米黄、银兰、咖啡等色的彩貂。1975年，全县种貂发展到3400只，
年底育成仔貂9388只，取皮7910张。之后逐年稳步发展。1982年，集体养貂场由1981
年的39处增至49处，农民养貂户发展到529户,共养貂9129只。1983年各公社均有养貂,
养貂场发展到56个，农民养貂户增至878户，种貂达11866只，但因管理技术不足，饲
料缺乏和年底貂的价格下降等原因，致使养貂生产受到严重影响, 平均每只种貂年末
育成率只有3.4只，经济效益极差。1984年，14个集体养貂场和669户养貂户停养，全
县种貂减少至4694只。1985年后，随着国际市场貂皮需求形势的好转，境内养貂业又
开始发展。1988年，种貂回升至9613只,产仔达4万余只,成活率为70％,取皮23210张，
销售收入达220万元。 1989年后，因国际貂皮市场逐渐疲软，貂皮价格不断下跌，养
貂业再次受到影响， 全县貂的饲养量逐年下降。1995年底，全市仅存种貂453只，产
仔900只，取皮872张。
第二节 家畜饲养
视图
养猪 境内农民自古有养猪的传统，1934年，大崮头村农民李文轩培育出优良品
种“垛山猪”(从河北省引进波中猪与当地猪杂交选育而成)，40年代大孤山一带农民
培育出杂交猪优良品种“木碗头” (由青岛李村等地引进巴克夏公猪与当地灰猪杂交
而成)，成为境内长期饲养的优良品种。1949年境内养猪约7万头。高级农业社建立后，
实行户养与集体养相结合， 增至9.9万头。人民公社成立初期，猪的饲养量下降，至
1961年,因饲料短缺仅为3万头。1962年后，养猪业开始恢复和发展，至1967年，全县
猪存养量发展到18.6万头。1968年后，先后引进荣昌、内江、北京黑、哈黑、长白、
约克夏等外地猪种，并推广使用糖化饲料喂猪。70年代,为多积粪提高粮食产量,对社
员养猪实行奖励政策, 每出售0.5公斤毛猪集体奖给0.5～1公斤粮食,补助0.1～0.3元
现金。同时推广青贮饲料喂猪，农民养猪积极性大增。1979年，全县猪存养量达33.5
万头， 户均2.3头，品种达70个。实行家庭联产承包责任制后，集体取消养猪补贴，
加上化肥的广泛应用， 养猪数量迅速下降，1987年下降至8.2万头。此后，因生猪收
购价格回升, 出现了以放牧形式饲养的养猪专业户。1988年后，猪存养量常年稳定在
10万头左右。1995年底，全市猪的存养量为11.1万头，是年出栏肉猪12.4万头。
养羊 建国初，境内养羊以舍养和放牧相结合，主要以饲养肉食山羊为多，奶羊
极少，年存养量共约2200只。农业合作化后，羊的存养量逐渐发展，尤以60年代初发
展较快，1963年达到3万只。1966年6月，从定陶县等地引进滩羊、美丽双、考利代等
优良细毛羊，开境内饲养绵羊之史。60年代末～70年代，视家庭副业为“资本主义尾
巴”，农户养羊受到限约，全县年存养量一般在4000～7000只之间，品种多为青猾羊。
80年代初，县政府支持农民家庭致富，奶羊饲养量大增，马石店、冯家公社相继建起
乳制品厂和奶山羊基地。1984年，从菏泽引进31只莎能羊，先后在冯家、下初、马石
店3个乡、 镇进行人工授精繁殖，使羊品种实现了良种化。是年，全县羊的存养量达
2.2万只，其中奶山羊1.8万只。1988年因冯家镇乳制品厂停产, 奶山羊存养量开始下
降。1995年底，全市羊的存养量为1.7万只。
养兔 建国前，境内养兔极少，且多为肉食兔。1949年全县养兔2000余只。农业
合作化后， 县政府鼓励农民发展家庭副业，养兔业开始发展。至1958年，养兔近3万
只，品种多为当地兔，三年经济困难时期多被宰杀食用。1966年，县供销社首次从外
地引进850只安哥拉兔，分放在部分社、队和农户饲养，由于重视不够，山峦不开放，
饲草得不到解决，加之缺乏养兔技术，养兔业发展较慢。1977年养兔业得到重视，全
县推广铁山村发展养兔的经验，有关部门加强技术指导和建舍物资的供应，翌年，全
县饲养长毛兔近10万只。1981～1982年，再次掀起养兔高潮，兔的存养量达72万只。
为加快兔种改良，提高产毛率，县外贸部门从国外引进产毛率高的日本兔、西德兔，
分别在东诸往、战家夼良种场和26个重点专业户中进行繁育。1983年, 良种兔繁育专
业户发展到200余户， 有良种兔近千只。1984年，因兔毛价格下跌，长毛兔饲养量有
所下降。1987年后随着兔毛价格逐渐回升，养兔数量逐年增加。1995年底，全市长毛
兔存养量上升至120.5万只，产兔毛457.58吨。
养貂 1967年从外地引进黑色种貂60只，分别由东小青岛、耳沟大队集体饲养，
当年产仔貂239只，取皮167张。1972年，县供销社根据县革委“发挥沿海优势，发展
养貂生产”的指示，发动沿海生产队养貂。1973年，乳山寨、海阳所、祝家庄公社20
余大队先后办起养貂场, 当年产仔貂4000余只，并全部留作种貂，主要品种有黑褐色
的标准貂和白色、米黄、银兰、咖啡等色的彩貂。1975年，全县种貂发展到3400只，
年底育成仔貂9388只，取皮7910张。之后逐年稳步发展。1982年，集体养貂场由1981
年的39处增至49处，农民养貂户发展到529户,共养貂9129只。1983年各公社均有养貂,
养貂场发展到56个，农民养貂户增至878户，种貂达11866只，但因管理技术不足，饲
料缺乏和年底貂的价格下降等原因，致使养貂生产受到严重影响, 平均每只种貂年末
育成率只有3.4只，经济效益极差。1984年，14个集体养貂场和669户养貂户停养，全
县种貂减少至4694只。1985年后，随着国际市场貂皮需求形势的好转，境内养貂业又
开始发展。1988年，种貂回升至9613只,产仔达4万余只,成活率为70％,取皮23210张，
销售收入达220万元。 1989年后，因国际貂皮市场逐渐疲软，貂皮价格不断下跌，养
貂业再次受到影响， 全县貂的饲养量逐年下降。1995年底，全市仅存种貂453只，产
仔900只，取皮872张。