【概况】 2000年，全市畜牧业继续保持稳定发展态势，除家禽与上年基本持平外，其它都呈不同程度增长。畜牧业总收入11.8亿元，比上年增长24.2%。畜牧养殖向新、特、多品种发展，年末狐狸存栏8500只、水貂5800只，肉狗、驼鸟、鹿、鸽子等也比上年有新的发展。
2000年全市畜牧业生产情况
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┃项 目 │数 量 │比上年±% ┃
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┃大牲畜存栏（万头） │ 1.09│ 41┃
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┃其中：奶牛存栏（万头） │ 0.16│ 6.6┃
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┃猪存栏（万头） │ 11.64│ 7.34┃
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┃猪出栏数（万头） │ 12.72│ 8.51┃
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┃羊存栏数（万只） │ 2.65│ 5.76┃
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┃兔存栏数（万只） │ 202│ 25.4┃
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┃兔毛产量（吨） │ 1212│ 34.7┃
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┃家禽存栏（万只） │ 200.7│ 持平┃
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┃肉类总产量（万吨） │ 1.4│ 8.16┃
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┃奶总产量（万吨） │ 1│ 8.1┃
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┃蛋总产量（万吨） │ 1.71│ 6.85┃
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【区域化生产及规模饲养】 全市畜牧生产的区域化和规模化水平进一步提高，四大畜牧产区框架明显。一是以诸往等镇为主的西北长毛兔生产区，该区长毛兔总量占全市总量的65%，该区还引进了肉兔养殖，成为兔业发展的新亮点。二是东北奶类生产区，以冯家、下初两镇为主，依托周边乳品生产企业，大力发展奶牛、奶山羊生产。奶牛、奶山羊总量分别占全市总量的50%、40%。三是中部肉蛋生产区，该区养猪、养鸡大户云集，肉蛋供给充足。四是以乳山口等镇为主的沿海特种动物饲养区，主要利用丰富的海产品资源，大力发展海狗、狐狸等养殖。至年末，全市发展500头以上的养猪场7个，百只以上的养羊场2个，万只以上的养鸡场13个，千只以上的养兔场6个，全市畜牧生产专业村发展至64个，专业户达18936户。其中，养猪1808户、养禽320户、养羊545户、养兔15940户，大牲畜饲养179户，养貂、养狐分别为83户和61户。
【畜牧技术推广和良种改良】 全市以“长毛兔丰收计划”为重点，大力引进畜禽良种，普及推广良种杂交改良技术，加快本地畜禽良种改良进程。全年调剂引进长毛兔良种30万只，长毛兔改良普及率达60%，改良兔提高产毛量20%以上。同时，还引进黑白花奶牛845头，高产莎能奶山羊1800只，肉兔、獭兔1.5万只，使全市畜禽良种杂交面达90%以上。另外，全市还通过技术培训等形式，先后普及了“泌乳母牛饲养管理技术”、“猪饲料配方技术”、“鸡全期饲料配方技术”、“长毛兔饲养管理要点”等实用技术，推动畜禽管理科技化进程。在诸往、育黎等镇发展冬牧70、串叶松香草等牧草2万亩，使食草动物存栏量明显增加，畜群结构渐趋合理。
【畜禽疫病防治】 春季，由于外地牲畜W病的流入，全市有63个自然村出现疫情。疫情发生后，市里拿出专款，抽调精干技术力量，迅速开展扑灭疫情行动。采取封锁疫点和加强流通渠道检疫相结合的方法，于五月底前彻底消除。共无害化处理病畜505头，检疫出染疫牛3头、猪57头，疫畜及其产品无害化处理率达100%。全市共发放W疫苗38万毫升，共注射猪17.8万头，牛羊计1万头（只），使防疫密度分别达91.6%、83.1%和83%。同时，发放兔二联苗77.8万头份，犬五联苗539头份，防疫密度在90%以上。另外，对全市42座冷库及发病疫点全面进行消毒，杜绝了疫病隐患。年内，农业局成功实施国家级“无规定疫病区”项目。按照要求，对全市19种动物疫病进行了全面普查，立卷入档，建立市、镇、村三级测报网，并培训建设一支190人的村级防疫队伍。该项目的实施，为乳山市建立胶东“无规定动物疫病出口基地”打下了坚实的基础。
（薛谊强）