【概述】 崖子镇位于乳山市西北部，镇政府驻崖子村。2001年4月，区划变更，被撤销的马石店镇的17个行政村全部划归崖子镇。现辖58个行政村，人口4.65万人，面积187.4平方公里。耕地6.7万亩。2001年，实现工农业总产值16.19亿元，其中，工业总产值13.2 亿元，农业总产值2.99 亿元，农村经济总收入6.3亿元。财政收入854 万元，比上年增长15.1%。农民人均纯收入3500元，比上年增加300元。中学3所，小学10 所，在校生共5100人。该镇北依胶东有名的垛山，怀抱威海第二大水库龙角山水库，水资源充足。交通便利，桃威铁路贯穿境内，309国道、省级干线公路与市镇公路交织成网。果业为该镇的主导产业，面积3.9万亩，盛产苹果、大樱桃、杏、梨等优质水果及板栗、银杏等干果，是胶东半岛有名的水果、干果之乡，注册为“垛山”牌的果品畅销国内外。镇办企业14家，合资企业2家，主要有机械加工、纺织、服装、纸箱、制药、建筑、果品储藏加工等行业。全年实现销售收入5.7亿元，利税5373万元。全年粮食总产量1.88万吨，果品总产量4.63万吨，蔬菜总产量5000吨。
建设全国最大红将军苹果基地 2001年，镇党委、政府继续把果业作为支柱产业来培植。在多方面搜集信息、综合分析的基础上，认识到红将军苹果是红富士苹果的换代品种，发展这一中早熟优良品种，适合本镇实际，而且市场前景极为广阔。经过认真研究，决定沿高马线公路两侧调整1万亩泊地栽植红将军苹果。为推广好这一品种，该镇加大宣传力度，采取多种方式向群众介绍这一品种的经济效益和发展优势。在此基础上，又投资80多万元，无偿向果农提供苗木60多万株。同时，聘请专家、技术人员指导群众搞好栽植和前期管理，保证了栽种质量，为基地发展打下了坚实的基础，预计4年后可进入丰产期，将成为全国最大的红将军苹果生产基地。
3000吨果品冷风气调库建成 随着果业的不断发展，建设冷风库和气调库搞好果品贮藏显得愈来愈迫切。该镇经多方考察和联系，凭着崖子果品产量和质量的优势及诚意，吸引了菲律宾辉煌公司与大连世纪公司来崖子镇合作建设冷风库和气调库。2001年3月，三方开始正式合作，至年底，已投资100万元建成2000吨冷风库和1000吨气调库，使崖子镇的果品库容量达到3500吨，有力带动了位于该镇的胶东果品交易市场的发展。
东井口村成为招商引资典型村 东井口村是一个有670人的小村，党支部一班人立足本村实际，加大招商引资力度。1998年引进韩商投资100万元兴建高雅美工艺品有限公司，解决劳动力就业200多人，年创收入40多万元。引进莱阳客商投资22万元建设一条纯净水生产线，年实现销售收入150多万元、利税25万元。2001年，引进韩国客商徐宗洙先生投资200万元，建成集餐饮、娱乐、休闲为一体的井口山庄，为下一步外商的追加投资打下了坚实的基础。
崖子镇2001年各村基本情况一览表
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┃村 名 │党支部书记 │村委会主任 │经济总收入（万│人均纯收入 （元）┃
┃ │ │ │元） │ ┃
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┃磨 山 │ 钟玉泉 │ 钟玉泉 │ 320 │ 3100 ┃
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┃ 双石村 │ 孙吉高 │ 钟玉敏 │ 69 │ 2600 ┃
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┃ 东 夼 │ 钟孟全 │ 钟孟松 │ 370 │ 3300 ┃
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┃ 南地口 │ 于克平 │ 于克平 │ 299 │ 3100 ┃
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┃泥渡夼 │ 刘春忠 │ 刘桂东 │ 136 │ 2563 ┃
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┃ 稍 里 │ 王瑞亭 │ 王翠基 │ 876 │ 3500 ┃
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┃ 河 北 │ 王国福 │ 王忠进 │ 240 │ 2669 ┃
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┃ 北地口 │ 滕新国 │ 滕新国 │ 324 │ 2600 ┃
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┃ 申 家 │ 王喜勇 │ 谭桂友 │ 588 │ 3450 ┃
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┃ 北炉上 │ 王 忠 │ 王 忠 │ 234 │ 2500 ┃
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┃ 西崮头 │ 李培芹 │ 李培芹 │ 550 │ 3470 ┃
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┃ 大崮头 │ 李振京 │ 李振京 │ 603 │ 3000 ┃
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┃ 大王疃 │ 王永红 │ 王永红 │ 210 │ 3500 ┃
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┃ 兴 村 │ 滕占江 │ 滕书胜 │ 210 │ 3500 ┃
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┃ 张格庄 │ 李振孟 │ 李振孟 │ 186 │ 3000 ┃
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┃ 山 东 │ 滕学仁 │ 滕学仁 │ 184 │ 2600 ┃
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┃ 万格庄 │ 李文龙 │ 李文龙 │ 249 │ 2600 ┃
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┃ 阎家夼 │ 李振胜 │ 李乃林 │ 319 │ 3500 ┃
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┃ 上肖家 │ 肖春显 │ 肖春显 │ 277 │ 2600 ┃
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┃ 东 庄 │ 王丰波 │ 高恩言 │ 221 │ 2590 ┃
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┃ 下肖家 │ 肖春锋 │ 肖春锋 │ 244 │ 3413 ┃
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┃ 井乔家 │ 乔明珍 │ 乔明珍 │ 208 │ 3500 ┃
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┃ 枣 林 │ 宫本成 │ 杨川喜 │ 497 │ 3500 ┃
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┃ 西井口 │ 张克荣 │ 张克荣 │ 345 │ 2610 ┃
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┃ 东井口 │ 张永义 │ 张永义 │ 581 │ 3636 ┃
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┃ 下沙家 │ 沙宝金 │ 沙宝金 │ 104 │ 3000 ┃
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┃ 上沙家 │ 沙庆合 │ 沙庆合 │ 162 │ 2000 ┃
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┃ 田 家 │ 田洪基 │ 田洪基 │ 458 │ 3589 ┃
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┃ 史 家 │ 史永东 │ 史永党 │ 337 │ 3200 ┃
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┃ 蓬家夼 │ 矫恒松 │ 矫恒松 │ 401 │ 3100 ┃
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┃ 矫家泊 │ 矫田波 │ 矫田波 │ 161 │ 3100 ┃
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┃ 南 寨 │ 刘培升 │ 刘培升 │ 428 │ 3400 ┃
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┃ 北 寨 │ 刘曰和 │ 刘曰和 │ 439 │ 2700 ┃
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┃ 岛 子 │ 宋世谦 │ 宋世谦 │ 625 │ 2900 ┃
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┃ 康家夼 │ 戚其明 │ 刘华山 │ 255 │ 3000 ┃
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┃ 山 下 │ 宋庆祥 │ 宋文周 │ 453 │ 3000 ┃
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┃ 崖 子 │ 孙世温 │ 孙兴善 │ 6671 │ 3500 ┃
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┃ 姜 家 │ 姜金浩 │ 姜俊大 │ 480 │ 3250 ┃
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┃ 河 西 │ 王奎龙 │ 王文臣 │ 153 │ 2770 ┃
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┃ 山 西 │ 宋奎强 │ 宋奎强 │ 450 │ 3500 ┃
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┃ 河南钟家 │ 钟光辉 │ 钟光辉 │ 149 │ 2700 ┃
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┃ 泽 科 │ 钟喜江 │ 钟曰礼 │ 326 │ 2000 ┃
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┃ 石甲庄 │ 李培旭 │ 李培旭 │ 137 │ 3225 ┃
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┃ 泊乔家 │ 乔学龙 │ 乔学龙 │ 65 │ 2800 ┃
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┃ 青 山 │ 宫建国 │ 宫建国 │ 1620 │ 3500 ┃
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┃ 马石店 │ 宫锡山 │ 荀 杰 │ 1530 │ 3200 ┃
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┃ 北果子 │ 刘志勇 │ 刘志勇 │ 821 │ 3100 ┃
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┃ 南果子 │ 刘文荣 │ 刘文荣 │ 303 │ 3100 ┃
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┃ 姜家夼 │ 姜秀良 │ 姜秀良 │ 909 │ 3500 ┃
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┃ 南马石 │ 宫本宠 │ 宫兆运 │ 506 │ 3500 ┃
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┃ 台 上 │ 姜守臣 │ 姜守臣 │ 776 │ 3000 ┃
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┃ 沟 东 │ 孙占敏 │ 孙占敏 │ 412 │ 2900 ┃
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┃ 转山头 │ 宋喜章 │ 宋喜章 │ 497 │ 3200 ┃
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┃ 草 庵 │ 张方山 │ 张方山 │ 180 │ 3000 ┃
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┃ 东凤凰崖 │ 杨俊光 │ 杨俊光 │ 389 │ 3500 ┃
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┃ 西凤凰崖 │ 杨德国 │ 杨德国 │ 254 │ 3000 ┃
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┃ 西涝口 │ 姜欠湖 │ 姜欠湖 │ 1250 │ 3540 ┃
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┃ 东涝口 │ 沙曙光 │ 沙培荣 │ 508 │ 3000 ┃
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注：党支部书记、村委会主任为换届后的任职人。
（王玉良 隋洪明 刘振杰）