【概述】 全镇面积187.4平方公里，耕地面积7.63万亩。镇政府驻崖子村，辖58个行政村，年末户籍人口44346人。该镇坐落于胶东有名的垛山脚下，马石山风景区位于境内。309国道、桃威铁路横贯东西，交通便利。果业为主导产业，盛产苹果、大樱桃、桃、杏、梨等优质水果及板栗、银杏等干杂果，是著名的水果、干杂果之乡，“垛山”牌果品享誉国内外。2003年，实现工农业总产值16.9亿元，其中，工业总产值11.8亿元，农业总产值5.1亿元。农村经济总收入80.04亿元，财政收入843.12万元，农民人均收入3926元。中学2所，小学7所，在校生共有4400人。镇办工业主要有酿酒机械、生物制药、乳制品、纺织、服装、纸箱及果品储藏加工等行业。全年完成技改投资1.13亿元，开发新产品2个，实现销售收入7.8亿元，利税5000万元。引进内外资项目13个，实际利用外资1951万元，实际利用内资5700元。全年粮食总产量1.72万吨，果品总产量7.2万吨，蔬菜总产量1.2万吨。
做好“以果强镇”文章 一是建设万亩无公害果品生产基地。在全镇原有200亩无公害果品基地的基础上，规划建设1万亩果园对其进行标准化管理，将《无公害苹果生产操作规程》发放到基地果农手中，并先后聘请莱阳农学院、威海农科中心、市果树站的技术人员及日本专家前来实地讲座20次，向广大果农讲授无公害管理的方法及效益。当年全镇万亩无公害果品每公斤售价3.90元，比往年增加0.40元，户均收益1800元，比往年增加300元。二是开发荒山，发展干杂果。为鼓励大力发展板栗，镇政府对开发荒山种植板栗的农户，每亩补贴25元，当年新栽植板栗1万亩，总数达到2.53万亩。另外，还利用荒山栽植柿子1500亩、冬枣1800亩。三是建好果品市场。新投资60万元，进一步完善现有果品市场的水、电、通讯等设施。采取“无偿提供土地，客户自愿投资”的办法，吸引江西、陕西、牟平、海阳等地40余家客户签订合建市场协议，市场占地10万平方米，总投资达500万元，建筑面积达2.16万平方米，进驻客户100家，年交易额达5000万元，成为周边地区的果品集散中心，是胶东最大的果品交易市场。四是搞好果品藏储。通过招商，吸引海阳客商投资1300万元，在东井口村建2000吨冷风库，年内完成投资800万元建成厂房。全镇从事果品储藏的企业3家，年周转果品总量2万吨，可增加果品附加值1000万元。
招商引资工作有新进展 2003年，全镇引进内资项目11个、外资项目2个，主要有：文登客商投资450万元成立威东乳制品有限公司，已建成投产，此项目可带动全镇及周边3000户农民，通过饲养奶山羊、奶牛致富；东营客商注入资金320万元，对已倒闭的镇建筑机械厂实行资产重组并投入生产运营，年实现利税80万元；利用镇原有农药厂设备，与威海韩孚生化有限公司达成800万元投资合同，进行生物农药的研制和生产；利用镇闲置厂房与青岛外贸共同合作，投资230万元新上羊毛衫加工厂；与菲律宾新世纪果品有限公司合作，建设2400吨果品藏储冷风库。
崖子镇2003年各村基本情况一览表
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┃村 名 │党支部书记 │村委会主任 │经济总收入 │人均纯收入 ┃
┃ │ │ │（万元） │ （元） ┃
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┃ 磨山 │ 钟玉泉 │ 钟玉泉 │ 326 │ 3200 ┃
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┃ 双石村 │ 孙吉高 │ 孙吉松 │ 76 │ 3079 ┃
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┃ 东夼 │ 钟福勇 │ 钟福勇 │ 377 │ 3500 ┃
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┃ 南地口 │ 于克平 │ 于克平 │ 273 │ 3250 ┃
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┃ 泥渡夼 │ 刘春忠 │ 刘春辉 │ 200 │ 3639 ┃
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┃ 哨里 │ 王瑞亭 │ 王翠基 │ 934 │ 3900 ┃
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┃ 河北 │ 王国福 │ 王忠进 │ 275 │ 3728 ┃
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┃ 北地口 │ 滕新国 │ 滕新国 │ 316 │ 3012 ┃
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┃ 申家 │ 王喜勇 │ 谭桂友 │ 465 │ 3000 ┃
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┃ 北炉上 │ 王喜波 │ 王喜波 │ 202 │ 3100 ┃
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┃ 西崮头 │ 李培芹 │ 李培芹 │ 686 │ 3868 ┃
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┃ 大崮头 │ 李振京 │ 李振京 │ 599 │ 2500 ┃
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┃ 大王疃 │ 王永红 │ 王永红 │ 203 │ 2958 ┃
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┃ 兴村 │ 滕占江 │ 滕书胜 │ 212 │ 3900 ┃
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┃ 张格庄 │ 李振孟 │ 李振孟 │ 164 │ 3000 ┃
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┃ 山东 │ 滕学仁 │ 滕学仁 │ 190 │ 3800 ┃
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┃ 万格庄 │ 李文龙 │ 李文龙 │ 310 │ 3619 ┃
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┃ 阎家夼 │ 李振胜 │ 李乃林 │ 224 │ 3500 ┃
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┃ 上肖家 │ 肖春显 │ 肖春显 │ 283 │ 2800 ┃
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┃ 东庄 │ 王丰波 │ 高恩言 │ 226 │ 3200 ┃
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┃ 下肖家 │ 肖春锋 │ 肖春锋 │ 250 │ 3602 ┃
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┃ 井乔家 │ 乔明珍 │ 乔明珍 │ 217 │ 3798 ┃
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┃ 枣林 │ 宫本成 │ 杨川喜 │ 287 │ 3483 ┃
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┃ 西井口 │ 张克荣 │ 张克荣 │ 345 │ 3800 ┃
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┃ 东井口 │ 张永义 │ 张永义 │ 611 │ 3900 ┃
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┃ 下沙家 │ 沙宝金 │ 沙宝金 │ 99 │ 3250 ┃
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┃ 上沙家 │ 沙庆合 │ 沙庆合 │ 144 │ 3000 ┃
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┃ 田家 │ 田洪基 │ 田洪基 │ 506 │ 3922 ┃
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┃ 史家 │ 史永东 │ 史永党 │ 353 │ 3600 ┃
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┃ 蓬家夼 │ 矫恒松 │ 矫恒松 │ 377 │ 3800 ┃
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┃ 矫家泊 │ 矫田波 │ 矫田波 │ 192 │ 3400 ┃
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┃ 南寨 │ 刘显升 │ 刘吉勇 │ 505 │ 3900 ┃
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┃ 北寨 │ 刘曰和 │ 刘曰和 │ 522 │ 3863 ┃
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┃ 岛子 │ 宋世谦 │ 宋世谦 │ 671 │ 3831 ┃
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┃ 康家夼 │ 刘华山 │ 刘华山 │ 275 │ 3270 ┃
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┃ 山下 │ 宋庆祥 │ 宋文周 │ 360 │ 3830 ┃
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┃ 崖子 │ 孙世温 │ 孙世温 │ 8609 │ 3841 ┃
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┃ 姜家 │ 姜全浩 │ 姜俊大 │ 477 │ 3602 ┃
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┃ 河西 │ 王文臣 │ 王文臣 │ 236 │ 3400 ┃
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┃ 山西 │ 宋海波 │ 宋海波 │ 458 │ 3750 ┃
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┃ 河南钟家 │ 钟光辉 │ 钟光辉 │ 68 │ 2300 ┃
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┃ 泽科 │ 钟方轩 │ 钟曰礼 │ 454 │ 3700 ┃
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┃ 石甲庄 │ 李培旭 │ 李培旭 │ 127 │ 3620 ┃
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┃ 泊乔家 │ 乔学龙 │ 乔学龙 │ 75 │ 3018 ┃
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┃ 青山 │ 宫建国 │ 宫建国 │ 2015 │ 3900 ┃
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┃ 马石店 │ 宫锡山 │ 荀杰 │ 1542 │ 3900 ┃
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┃ 北果子 │ 刘志勇 │ 刘志勇 │ 692 │ 3875 ┃
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┃ 南果子 │ 刘文荣 │ 刘文荣 │ 310 │ 3900 ┃
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┃ 姜家夼 │ 姜秀良 │ 姜秀良 │ 117 │ 3700 ┃
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┃ 南马石 │ 宫本宠 │ 宫兆运 │ 478 │ 3600 ┃
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┃ 台上 │ 栾福举 │ 栾福举 │ 827 │ 3500 ┃
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┃ 沟东 │ 孙占敏 │ 孙占敏 │ 417 │ 3200 ┃
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┃ 转山头 │ 宋喜章 │ 宋喜章 │ 193 │ 3800 ┃
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┃ 草庵 │ 张方山 │ 张方山 │ 156 │ 3445 ┃
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┃ 东凤凰崖 │ 杨俊光 │ 杨俊光 │ 457 │ 3846 ┃
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┃ 西凤凰崖 │ 杨德国 │ 杨德国 │ 212 │ 3700 ┃
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┃ 西涝口 │ 张启军 │ 张启军 │ 1089 │ 3900 ┃
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┃ 东涝口 │ 沙曙光 │ 沙培荣 │ 757 │ 3734 ┃
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（于世文 隋洪明）