[概况] １９９８年８月，市物价局按设备条件、 烹饪技术、服务水平、卫生条件、价格管理、 经营特色等要求，对全市餐饮业首次实行等级店管理， 首批特级店２个：昆嵛大厦、文登宾馆；一级店７个：温泉大酒店、劳动大厦、商业宾馆、迎春宾馆、康利大酒店、埠口宾馆、 圣经山旅游度假村。二级店９个，三级店７个。年末， 全市餐饮旅馆业６６３家，从业４５６７人， 其中国有集体７７家，从业９２４人；私营个体５８６家，从业３６４３人。 城区餐饮旅馆业网点５３９家，从业３０４５人，其中宾馆、招待所３０家，从业７１６人；饭店快餐５０９家， 从业２３２９人。全市全年餐饮旅馆业营业总额２.１６亿元。
[昆嵛大厦集团公司] 位于市区天福路６８号。 １９９８年３月２０日，下辖的文登宾馆升为正科级单位。 年底，集团公司机关内设办公室和财务、企管、总务、培训、 保安、工程、管家、开发、供应、前厅、公关、餐饮、 客房１３个部以及车队、剧场、门诊所、金帝夜总会、 康乐中心等１９个部（室），共３９０人。 下辖昆嵛综合开发公司、昆嵛物资公司、昆嵛电器设备公司、昆大家城、 昆大商场、第二燃料公司、 昆大装潢工程有限公司以及昆嵛大厦、文登宾馆、埠口宾馆、圣经山度假村、 昆嵛大厦培训中心、培训中心分部、文登宾馆分部、西楼宾馆、 石油宾馆、威海青少年活动中心宾馆， 全集团公司总人数８１０人。总经理赵熙新，副总经理６人。
１９９８年，按照年初制定的“大力发展、 扩大酒店业，稳定发展企业”的方针， 全集团公司酒店业和企业共完成销售收入５８０８万元，实现利税５５０万元， 销售收入与上年持平，利税比上年增长７％， 全年投入技改资金３６８万元，固定资产升值１０６１万元， 偿还大厦工程建设资金２６０万元。全集团公司客房利用率达到５３％，其中客房接待４８０００人次， 餐饮共接待客人２５万人次，接待外宾５３００人次，接待各类会议１３８个，大型团组７８个，成功地接待了来文登的海内外宾朋， 为提高文登的知名度起到了应有的作用。 特别是在１１月份接待全国农村精神文明建设工作座谈会的工作中，得到参加会议的各级领导和全体与会代表的一致赞扬， 主办单位中共中央宣传部、 中央精神文明建设工作办公室特意发来感谢信，为文登市的精神文明建设增添了新的闪光点。 年末，被文登市委、市政府授予先进集体、 精神文明建设工作先进单位称号， 昆大团委被威海团市委授予共青团工作先进集体称号， 昆嵛大厦获得山东省旅游局星评考核优秀酒店称号，为全市的旅游接待业作出了积极的贡献。（吴义朝 毕可谦）
[文登宾馆] 位于市区天福路６８号， 市中心广场东侧。始建于１９５８年，称人民政府招待所， １９８４年更名为文登宾馆，是隶属于文登市委、 市政府的全民事业接待单位。 １９９５年７月至１９９８年１２月曾归属昆嵛大厦集团公司管理。１９９８年３月２０日， 经市委批准文登宾馆升为正科级单位。１９９９年１月２４日， 按照市委决定，文登宾馆和昆嵛大厦集团公司分立办公，总经理王英福，副总经理２人，内设办公室和财务、供应、后勤、客房、餐饮、公关等部，下辖宾馆分部、宾馆快餐部、 商场、洗衣房等单位，共有职工１２０人。
１９９７年３月， 文登宾馆按四星级宾馆标准重新装修，于１９９７年１２月重新开始营业。 装修后的宾馆设计独特、格调古朴典雅，装潢考究、豪华，现代化的设施齐全，具有可靠的安全保证。 文登宾馆总占地面积７０００多平方米，建筑面积６０００平方米， 拥有固定资产１２００万元。宾馆主体拥有１６个标准房，１个总统套房，３个套房，套房带有蒸汽浴，总统套房带有冲浪浴、 桑拿浴等。宴会总餐位达２３０个，设有会客厅及卡拉ok设施；宾馆还拥有会议室、接待室、商务中心、酒吧、美容美发、健身房等服务场所。１９９８年客房出租率为７０％， 营业总收入８１４万元，人均利税１０１２３元。 被威海市旅游局评为文明窗口示范单位。（王爱华）