[概况] 全市海岸线长155·88公里，滩涂总面积15·4万亩，可利用面积14·1万亩，已利用12·4万亩，其中，贝类精养1·7万亩，虾池面积9·5万亩，盐田2·1万亩，苇田1000亩；15米等深线以内浅海水域面积45万亩，可利用的水域面积22·3万亩，已利用水域面积1·2万亩，距岸较远、500米以外安全系数小，现在无能力开发的面积19·3万亩；淡水水面总面积5·1万亩，其中，大型水库1座，水面1·38万亩，中型水库3座，水面5107亩，小型水库96座，水面6767亩，池塘水面2·54万亩。
“八五”期间，全市水产业坚持在海洋开发与利用上，以渔为主，多产业并举的方针；在渔业生产上，以养为主，养殖捕捞加工并举，因地制宜，各有侧重。5年间克服资金、原料不足等困难，战胜种种严重自然灾害，依靠科技进步，自力更生发展渔业生产，使渔业生产保持了持续、快速增长态势。“八五”时期，是文登市渔业发展最快时期，取得丰硕成果。1995年，文登市被省政府授予“水产工作先进县(市)”，同年，被国家农业部授予菜篮子产品生产(渔业)先进市和全国渔业百强县(市)。
综合生产能力提高，发展速度加快。全市渔业生产包括水产品精深加工、渔船修造、网具制造和水产商贸、运输等第二、三产业有较快发展，整个渔业已从单一经营转向多行业互相渗透、综合发展。至1995年底，海淡水养殖面积17·5万亩，比1990年增加7·4万亩；机动渔船总动力4·5万千瓦，比1990年增加1·6倍。适应外海远洋渔业的渔船更新改造速度加快，先后新造及脱壳改造183·7千瓦(250马力)以上渔船56艘，9·6千千瓦；新上冰鲜运输船17艘，4·6千千瓦；造船厂由“七五”末的1处(不具有制造大马力钢壳船能力)发展到6处(4处具有制造大马力钢壳船能力)；冷藏厂由“七五”末37座、库容1·24万吨，增加到64座、3万吨；渔业码头由“七五”末1处、288米，增加到10处、1615米；兴建日包装速冻水产品能力20吨全封闭无菌包装车间1座，新建贝类育苗场2处，育苗水体2700立方米，海珍品育苗基地1处，育苗水体1500立方米。渔业新增固定资产4·1亿元，比“七五”末增长1·24倍。
生产规模的扩大和生产条件的改善，促进了渔业生产的发展。“八五”期间，全市完成水产品总产量105·8万吨，水产品总产值37·8亿元，渔业总收入62·3亿元，分别是“七五”期间的4倍、4·7倍和5·6倍。1995年全市渔业总产值(按1990年不变价)达到228443万元，占全市农业总产值的64·7%，比“七五”末增加17个百分点。养殖产品结构不断优化，名特优水产品种发展迅速。全市养殖产品占水产品总产量的比重不断上升，1995年达到45·9%，比1990年增长3·5%。养殖生产在推进精养高产的基础上，调整生产布局和产品结构，稳定发展大宗产品的同时，着力发展10大名特优养殖项目。至1995年底，对虾养殖面积仍保持在4·6万亩，魁蚶底播养殖面积1万亩，牙鲆工厂化养殖10万尾，鲈鱼池塘和网箱养殖50万尾，甲鱼养殖7000余只，河蟹养殖500亩，罗氏沼虾养殖5亩，太平洋牡蛎养殖1500亩，缢蛏养殖2000亩，水库移殖大银鱼受精卵30万粒试养获得成功。
水产科技水平提高，拉动作用增大。全市形成以市水产研究所为中心，市育苗试验基地和市海淡水养殖一、二场为基地，各镇渔技站为骨干，市水产学校为基础的综合科技推广网络。“八五”期间，培训渔业技术骨干500人、职工3000人，水产科技队伍整体素质得到提高；取得“泥蚶人工育苗”、“对虾精养高产”、“水库网箱养殖罗非鱼”等科研成果13项，其中11项达到地级以上先进水平，2项通过县级鉴定。淡水养殖单产由1990年的23公斤提高到210公斤，年均增长55·6%；海水养殖单产由1990年的454公斤提高到1126公斤，年均增长19·9%。特别是1991年，全市淡水鱼养殖喜获丰收，产量1308吨；对虾养殖大面积丰收，产量5683·8吨，分别被山东省水产局授予丰收杯竞赛优胜奖。名特优水产养殖品种的引进、示范、推广和科技咨询、技术承包等系列化服务日趋活跃。
渔业监督管理得到加强。文登市渔政监督管理站、文登渔港监督2个渔业执法部门先后提升为副科级单位，执法地位和社会影响力提高，渔业执法人员由“七五”末34人增加到53人，配备渔政船1艘、268千瓦，检查专用机动车4辆，单边带电台3部，甚高频对讲机6部，手持报话机6部，微机1台，摄像机2部，新建渔港监督调度大楼一幢，管理手段实现海上有船，陆地有车，检查能取证，联系能畅通。
渔业安全生产无重大事故。全市建立完整系统的安全领导和管理体制，市有安全委员会，镇村、渔业公司及29·4千瓦(40马力)以上渔船设立安全小组，小型渔船设安全员，逐级落实安全生产岗位责任制，从组织上制度上保证安全工作3利开展。1991～1993年，连续3年无一人失踪死亡，1994～1995年，人员死亡率均控制在上级规定水产品总产量每万吨0·2人标准以内，渔业安全生产连续3年被山东省水产局授予安全管理先进单位，2次获山东省海洋渔业安全百日竞赛优胜单位称号；1991年，被农牧渔业部授予山东省唯一的渔业安全生产管理先进单位称号。特别是1994年15号强热带风暴登陆文登时，全市没毁1船，未亡1人，创造了渔业抢险抗灾史上的奇迹。
“八五”期间，制约全市渔业发展的主要因素:一是规模意识有待强化。全市渔船对船产量和效益、单品种产量和效益并不比其他先进县(市)差，而总产上出现差距，除受地理位置、生产条件等客观因素制约外，主要是大办渔业的力度不够，规模小，海洋渔业生产仅局限于沿海镇，而内陆及市直水产部门的海洋渔业企业廖廖无几。二是综合开发利用海洋资源的机构和职责有待健全和理顺。三是海域污染，海洋生态环境多头管理的现象有待逐步解决。四是外向型渔业发展速度有待加快，要坚持眼睛向外，瞄准国际大市场，加大国际市场占有率，增强渔业产品的出口创汇能力。
[海洋捕捞业的新发展] “八五”期间，全市海洋捕捞生产在近海经济鱼类资源严重衰退、能源涨价等情况下，着力调整作业结构，加强渔业技术改造，以变应变，多条腿走路，促使渔业捕捞生产稳步发展。1995年，海洋捕捞总产量19万吨，占水产品总产量的54%，海洋捕捞总产量比“七五”末增长3·5倍，占水产品总产量的比重比“七五”末降低3·5%。
加强渔船结构调整 注重把资金、劳力投向发展大功率渔船上，提高远洋渔业竞争力。1993～1995年是发展远洋渔船最快的年份，共投资1·84亿元，新造及脱壳改造183·8～198·5千瓦钢质渔船56艘、9·6千千瓦。其中文登市水产供销公司1993年4月投资230万元，建造一对183·8千瓦钩钓渔船，首次参加山东省远洋捕捞船队，远航贝劳共和国从事金枪鱼钩钓作业，为全市远洋渔船渔业生产积累了经验。
早动手，勤出海，增加有效作业时间。全市拖网渔船每年正月初六即全部出海作业，专业渔业公司大部分渔船的油、水、冰等物资由收购船在海区供应，群众渔船停港时间也由“七五”期间的4～5天，缩短为1～2天。大功率渔船平均年出海作业时间达300天，小功率拖网渔船达260天。
调整生产结构和作业布局。根据海洋资源变化，开发新资源、新渔场。春汛，组织大功率渔船直航济州岛以南海区，广泛开展底拖、浮拖作业。秋汛，大功率渔船南下东海、南海海区生产；小功率渔船一部分入莱州湾捕海蜇，一部分赴山东南部海域进行增殖对虾回捕和底拖网作业。鲅鱼、花鱼、同鱼等优质鱼比例比“七五”末提高3·5%。
渔业捕捞生产应变能力提高。全市拥有各类海洋捕捞机动渔船1437艘、4·5万千瓦，分别比1990年增加405艘、1·74万千瓦。海洋捕捞劳力912人，占全市渔业专业劳力总数的50%。另外，重点推广具有较好经济效益的中上层疏目拖网、小功率渔船单拖网、三重流网、锚流网等，全市海洋捕捞生产能力得到提高。
[海水养殖业蓬勃发展] “八五”期间，全市海水养殖生产坚持滩涂、浅海水域资源开发和挖掘生产潜力相结合，加快生产布局和养殖品种调整步伐，巩固提高对虾养殖经济效益，适度发展扇贝、海带、紫菜及滩贝养殖，重点突破“泥蚶工厂化人工育苗”，“太平洋牡蛎筏式养殖”，鲈鱼、梭子蟹、牙鲆鱼经济价值较高的鱼蟹贝人工育苗精养等技术，逐步扩大了太平洋牡蛎、梭子蟹、魁蚶、缢蛏等名特优水产品种增养殖规模，海水养殖实现市内养殖史上的新突破。全市海水养殖面积发展到12·4万亩，比“七五”末增加5·6万亩；“八五”期间，全市养殖产量53·2万吨，比“七五”增加21·1万吨，占水产品总产量的42·8%。对虾养殖，1991年大面积丰收，产量5683·8吨，被山东省水产局授予对虾养殖丰收杯竞赛优胜奖。1993～1995年，在全国性虾病暴发流行严重的情况下，探索推行“一稳二改三强化”(一稳:稳定养殖面积；二改:改革清淤清池方法，改革养殖模式；三强化:强化无菌无毒育苗技术、强化饲料质量、强化虾病防治。)、“贮水养虾”和虾池混养方法，使大灾之年仍然夺得了大丰收。特别是1994年养殖对虾产量3280吨、产值7551·5万元，分别比1993年增加268吨、2129·9万元，产量、效益名列山东省首位。1995年养殖对虾产量2830·5吨、产值1·17亿元，虽然产量比1994年减少，但产值却增加4000多万元，有效地制止了对虾养殖的“滑坡”。以扇贝、太平洋牡蛎、海带、紫菜、裙带菜为主要品种的浅海养殖区域拓展到15米等深线，面积2·4万亩，比“七五”末增加1·3万亩，产量7·6万吨，比“七五”增加7万吨。滩贝养殖推广了缢蛏F植养殖、围网缢蛏养殖、牡蛎滩播、魁蚶底播等养殖技术，精养面积达2·24万亩，比“七五”增加9674亩，产量15·1万吨，比“七五”增加9·9万吨。全市建有对虾育苗场13处，1·9万立方米水体；海湾扇贝育苗点5处，1900立方水体；太平洋牡蛎育苗点5处，2800立方水体；梭子蟹育苗点1处。海水养殖育苗品种增多，供应量增大。1994年，培育对虾苗19·8亿尾，海湾扇贝苗8亿粒，太平洋牡蛎苗1000万片，海带苗2·7亿株，裙带苗7500万株，黑鲪、真鲷鱼苗260万尾，梭子蟹苗10万多粒，是文登市历史上育苗品种最多、育苗量最大、效益最好的一年。
[淡水养殖再上新台阶] “八五”期间，全市在开发淡水养殖上，采取一系列激励政策和措施:一是鼓励发展养殖专业大户，对荒芜、粗养的池塘、涝洼地、荒滩卖给个人开发，确权发证到户，在不改变用途的前提下，可以继承、转让。二是鼓励镇、村、户、国营、集体、个体，沿海内陆一齐上，厂矿、社会团体、部队、学校等部门跨行业开发，开发规模大的单位和个人，给予适当资金扶持。三是对新开发的养殖水面，三年内给予免征或缓征农林特产税。四是可以利用承包金逐年开发荒滩，实行滚动发展，还可以以资源、资金、设备、技术、劳务、场地等入股，采取股份合作形式，实行国家、集体、个体、联合体等多种经济成份参与共同开发。全市掀起大规模开发淡水养殖高潮。新开挖鱼池5600亩，使鱼池总面积增加到1·6万亩；养殖专业大户发展到90个；建起淡水商品鱼养殖基地2处，甲鱼养殖场3处，甲鱼存养量7000余只；新增水库网箱养殖484个，使水库网箱养鱼增加到620个；在巩固提高“四大家鱼”的同时，积极引进推广罗非鱼、甲鱼、罗氏沼虾、河蟹等名特优养殖品种，且形成规模生产。“八五”末，全市淡水养殖产量2·9万吨、产值2·1亿元，分别比“七五”增加2·4万吨和1·9亿元，占水产品总产量的2·7%。特别是1991年，全市淡水鱼养殖喜获丰收，产量1308吨，被山东省水产局授予淡水养殖丰收杯竞赛优胜奖，是威海市唯一获此殊荣的县(市)。
[水产品加工向鲜活、深精发展] 在冷藏加工上，由传统的腌、冻方式，向鲜活、冰鲜、速食、即食深精加工发展。全市64座冷库，库库有精品加工厂，厂厂有拳头产品，加工规模迅速扩大。1994年，文登市水产养殖公司新上星鳗加工出口项目；1995年，市水产供销公司新建投产一座日包装速冻水产品20吨的全封闭无菌包装车间，产品直销日本、韩国、香港等国家和地区。“八五”期间，蜢子虾酱、海鲜原汁、海蜇罐头、海鲜六合一、鱼罐头等速食食品已发展到4大类10多个品种。1991年12月，在山东省首届水产品交易会上，市水产供销公司生产的“荣胜牌”乌鱼卷、“海胜牌”鱿鱼卷获新产品奖，“海牌”出口虾仁，“姚米牌”蜢子虾酱、“港都牌”鱼汁油、“金马牌”出口大鲅鱼获优良产品奖，同时，市水产局获山东省水产局首届水产品交易会销售先进奖。1992年10月，市水产供销公司生产的“人石牌”蜢子虾酱和速食鲜嫩海蜇分别获中国首届农业博览会铜质奖和优质产品奖。1995年，在威海市商检局统计的水产行业加工出口产品排列榜中，文登市取得“冷藏吨位、加工出口产品”、“星鳗加工出口总量”和“冷藏‘硬件’标准化改造”3个第一名。同年10月，在全国第二届农业博览会上，市水产供销公司生产的“人石牌”蜢子虾酱获金质奖，海鲜原汁获银质奖，速食海蜇获铜质奖。
[渔业工业形成规模] “八五”期间，全市渔业工业坚持以经济效益为中心，根据国际国内两个市场的需求动态，及时调整产业、产品结构，实施一业为主，多种经营，增强市场竞争力和企业经济实力。全市渔业工业形成包括为渔业生产提供船网工具的渔船修造业、渔用塑料和网具业，渔船机械制造业；对海洋捕捞、海淡水养殖的水产品进行贮藏、冷冻、加工的水产品加工业；以水产品为原料的海洋药物制造业等。造船厂由“七五”末的1处不具有制造大功率钢壳船能力发展到4处年可制造136千瓦以上钢壳船130余艘；冷藏厂由“七五”末37座、库容1·24万吨发展到64座、3万吨；1994年，市水产养殖公司新上星鳗加工生产线，市海水养殖二场引进紫菜加工生产线，增加了产品附加值；市网厂在巩固网具生产的基础上，引进塑料彩印包装生产线，开发了新的生产项目；1995年，市罐头厂引进九江特销罐头生产工艺，形成了新的产品；市水产供销公司建造日包装速冻水产品20吨的全封闭无菌包装车间1座，提高了产品竞争力；市水产贸易中心研制出海洋医用药品━━牡蛎粉，成为全市海产7工业中新兴的一个海洋药物制造行业。由于渔业工业规模的扩大，“八五”末，全市渔业工业总产值达到6·94亿元，以年均16·4%的速度增长，比“七五”末增长228·9%。
[外向型渔业发展迅速] “八五”是文登市外向型渔业破题的五年，也是大发展的五年。继1991年文登市泽库冷藏厂与加拿大合资成立全市第一家水产合资企业━━文登市大泽食品有限公司后，各渔业单位积极寻求合作伙伴，广辟合资渠道，发展外向型渔业。全市渔业先后办起中外合资企业18个，总投资额1429万元，注册资金1138·5万美元。1994年，市水产供销公司将2艘441千瓦渔船改为海上国际运鲜船，首次将鲜活水产品直接运销日本，带动了全市冰鲜水产品运输业的发展。“八五”末，全市发展冰鲜运输船17艘，投入营运13艘，开辟了日本、韩国、香港等国家和地区的运输航线。1995年，市水产供销公司在山东省县级水产供销单位第一个取得了国家颁发的自营进出口证，为全市的水产品自营出口打开方便之门。1995年，全市共出口各类水产品4416吨，创汇1255万美元。外向型渔业经济的发展，提高了文登市水产业在国际市场的知名度。
[加大投入，渔业生产规模扩大] 全市渔业投入坚持争取外部投入、实行股份合作制，责成效益好的企业增加投入启动亏损企业等措施，渔业投入逐年增加，生产规模不断扩大。“八五”期间，全市渔业总投入6·5亿元，比“七五”增加4·68亿元，增长2·6倍，占农业投入57%。渔业固定资产7·4亿元，比“七五”增加4·1亿元，增长1·24倍。其中，市属水产企业总投入7658万元，比“七五”增加3976万元，增长108%；固定资产1·18亿元，比“七五”增加3081万元，增长35·1%。捕捞能力及设施方面，先后投资3·57亿元，新造及脱壳改造183·7千瓦以上钢壳渔船56艘，9·6千千瓦；增修渔业码头9处，1327米；发展4处年制造136千瓦以上钢壳船能力的造船厂；新建冷藏厂27座，储藏能力1·7万吨。海水养殖方面，投资1·28亿元，新上贝类育苗场2处，海珍品育苗基地1处，增加滩涂精养面积9640亩。淡水养殖方面，投资4000万元，改建扩建了一批淡水养殖池，新上甲鱼养殖场4处、2000平方米，增加淡水养殖水面1·81万亩；新开挖鱼塘5600亩，新增水库网箱养鱼484个。加工设施方面，994年，投资650万元，对全市32座冷藏厂的生产设备进行彻底检修和改造。渔业投入的增加，有力地增强了全市渔业的自我发展能力，促进了渔业生产的增产增收。
[水产科研成果显著] 通过不断深化改革科技体制，优化水产技术体系，建立健全了以市水产研究所为中心，市育苗试验基地，海淡水养殖一、二场基地，渔技站为骨干和水产学校为基础的综合科研、科技推广网络。“八五”期间，全市通过鉴定的科研项目13项，其中，部级3项，市级8项，县级2项。1992年，市水产局开发的“1·5万亩对虾高产养殖大面积高产技术”项目，获全国农牧渔业丰收奖；1993年，市水产局“对虾精养高产技术”获农业部二等奖；同年，“滩涂贝类大面积精养高产技术”获山东省水产局农牧渔业丰收计划一等奖和威海市科技星火二等奖；1995年，市水产局被农业部黄渤海区渔政局授予亲虾越冬先进单位称号。文登市水产研究所是全市唯一的水产科研机构，隶属市水产局，全所科技人员19人，其中，高级职称4人，中级职称5人，初级职称10人。在多次获得科研成果奖的同时，1991年，“对虾流网浮动式接虾兜推广技术”获农业部科技进步三等奖；同年，“水库网箱养殖罗非鱼”获威海市科技进步三等奖；“淡水白鲳的引进及养成技术”获文登市科技进步一等奖；“日本真牡蛎人工育苗”获威海市科技进步二等奖。1992年，“泥蚶人工育苗”获威海市科技进步一等奖。1994年，“淡水白鲳的引进及养成技术”获威海市科技进步二等奖；1995年，“利用生物改善虾池底质的研究”获文登市科技进步三等奖。市水产研究所就生产中如何少投资、最大限度发挥现有生产设备潜力，创造更高经济效益进行攻关。针对虾池养殖多年，池底污染严重，易发虾病的问题，1992年，通过反复试验研究，将光合细菌、沙蚕和底质改良剂运用到虾池改造中，使产量比对照池增长46·2%，效益增加1501·56元。“八五”期间，水产研究所依靠自身优势，扎实有效地开展科研推广工作，使科研成果迅速转化为生产力，为全市水产业做出贡献。1991～1995年，连年被威海市政府、文登市政府授予科技工作先进单位，1995年，被山东省政府授予全省水产工作先进集体。
[渔业执法成绩斐然] 文登市渔政监督管理站、市渔港监督是全市2个渔业执法部门，隶属文登市水产局。其主要职责是监督检查并保证渔业法律法规的贯彻执行，整顿生产秩序，保护、增殖渔业资源，处理调解渔业纠纷，维护渔业水域环境，保障渔民合法权益，促进渔业安全生产。“八五”期间，渔业执法人员由“七五”末34人增加到53人，其中，中级职称9人，中专以上学历28人，渔业执法队伍和人员素质得到壮大和提高。继1989年市渔政监督管理站升为副科级单位后，1995年市渔港监督又升为副科级单位，渔业执法地位和社会影响力得到提高。1993年，在埠口、泽库、小观等重要渔业镇设立3处渔政分站，在前岛、长会口重要渔港设2名渔港监督员，强化了一线管理力量。海上管理有268千瓦渔政检查船1艘，陆地管理有专用检查机动车4辆，通讯联络配备150瓦单边带电台3倍，甚高频对讲机6倍、手持报话机6部，渔船档案实现微机化管理，管理手段得到加强。1991～1995年，渔业执法部门密切配合，克服种种困难，采取联合协调昼夜巡航检查，共查处各类违规渔船509艘次，联系渔船锚地避风1万多艘次，联系抢救伤病员25人次，为全市渔业生产和国家、集体、个体财产及渔民生命财产安全尽到职责。1995年，2个渔业执法部门分别被山东省渔政监督管理处和山东省渔港监督授予“渔政管理先进单位”、“渔港管理先进单位”称号；市渔政监督管理站的渔船档案微机化管理及认真解决渔政处罚难的管理经验在全省渔政部门推广学习。
[重大自然灾害] 1992年8月31日至9月2日，市境南、北海区遭受历史罕见风暴袭击，潮位超过一般潮位1米，损失严重，惨不忍睹。据统计，全市水产业直接经济损失1·54亿元。其中，南部沿海损失1·35亿元，北部沿海损失1900万元。在整个损失中，养殖对虾绝产2·54万亩，直接经济损失1·38亿元，浅海养殖绝产、半绝产面积720亩，直接经济损失564万元；渔船不同程度受损82艘，直接经济损失303万元，冲毁挡浪坝及虾池坝2·58万米；毁坏码头、冷藏、扬水站、闸门等设施89处，直接经济损失715·8万元。1993年，境内同全国沿海地区一样，遭受罕见流行性虾病侵袭。6月26日，首先在小观镇养虾二场发现病情，至7月31日，全市有9900亩虾池因病害造成绝产，经济损失1·1亿元，其中直接经济损失3412·9万元，病害暂定为爆发性流行。1994年5月18日，泽头镇综合养殖场西场出现与1993年相同症状的对虾病害，至7月20日，养殖对虾因病害出池3·17万亩，占放养总面积的56·7%。专家将此病定为病毒病。
1995年5月下旬，先后在泽头、侯家2镇发现对虾病毒病，至7月20日，全市养殖对虾因病害出池1·56万亩，占全市放养总面积33·9%，至7月30日，全市养殖对虾因病出池2·45万亩，占全市放养总面积53·3%。专家将此病正式定为对虾杆状病毒病。
1994年8月15日傍晚，15号强热带风暴在文登市沿海登陆，狂风呼啸，大雨滂沱，最大风力11级。全市上至市委书记、市长，下至水产局局长及水产系统全体机关干部始终坚守抗风第一线，疏导渔船，指挥抢险。至16日清晨暴风骤雨过后，陆地房屋倒塌，树木折断，庄稼倒伏，而全市海上1400余艘渔船完好无损，其他生产设施也无一重损，创造了渔业抢险抗灾史上的一个奇迹。(黄道毅)