[概况] “八五”期间，全市畜牧业继续保持快速发展，行业内部结构趋向合理。5年间(按现行区划，下同)，大牲畜、生猪、羊、兔、家禽、水貂等存养量年均分别以6·7%、5·3%、2·9%、24·6%、14·1%和9·5%的速度递增；奶、蛋、肉类总产量年均分别以2·9%、13·4%和14·1%的速度递增，按可比口径，全市牧业产值由18203万元增至37335万元，年均递增15·4%。占农业总产值的10·6%。
[品种引进与改良] “八五”期间，引进国内外畜禽良种17个，主要良种有德系黑白花奶牛，西农莎能奶山羊，大约克、杜洛克瘦肉型猪；海兰蛋鸡，AA、罗曼肉鸡；西德长毛兔等。经过饲养训化，已适应境内的气候环境及饲养条~。“八五”期间，继续利用西农莎能奶山羊改良当地奶山羊，改良成果尤为突出，5年间，计改良20·7万只，饲养良种化达到98%以上，经连续提纯复壮，形成莎能羊文登高产群，每只年均产奶758公斤，比改良前增产21%，达到国际先进水平。利用大约克等5个瘦肉型猪与当地烟台黑猪进行杂交改良步伐加快，改良覆盖率由“七五”末的85%提高到95%，所繁殖的杂交猪比当地烟台黑猪育肥期缩短40～60天。文登黑鸭的选育，在1990年获山东省科技进步三等奖的基础上，选育工作连续不断，优良品种的开发利用普及全市，1995年该项成果分别被收入《世界优秀专利、技术精选(中国卷)》、《中国“八五”科学技术成果选》和《中国科学技术文库》书中。
[大力发展奶畜业] “八五”期间，市委、市政府把畜牧业列入“三色革命”中的“白色革命”，以发展奶畜业为重点，带动畜牧业的振兴。市政府加强宏观调控，组织有关部门在奶畜生产中，实行“三定点”(即:定点挤奶、收奶、冷贮)、“四统一”(即:统一免费配种、统一征收奶业发展基金、统一划分收奶区、统一制订鲜奶保护价格)，使产前、产中、产后一条龙服务的措施，落到实处。各镇政府和奶制品生产企业，制订鼓励政策，进一步调动广大农民饲养奶山羊、奶牛的积极性。天福山镇政府规定农民每购买1头成龄奶牛或1头乳奶牛，镇政府分别给予1000元和500元1年无息贷款；凡1户养5头奶牛，免派两年义务工。市鹏程食品有限公司规定:在收奶区内，凡饲养3头奶牛或年交售鲜奶15吨以上农户，除公斤鲜奶加价0·16元外，还按每头牛给予2000元的贴息贷款，使用期2年，所贷款额从售奶款中逐年代扣。按现行区划全市奶牛的饲养量由”七五“末的1373头，增至6102头，增长3·4倍；奶山羊由61780只增至71150只，增长15·2%；牛、羊奶产量由40391吨增至59086吨，增长46·3%。奶畜业的迅速发展，成为广大农民重要的致富项目，带动乳制品加工业大发展，文登成为山东省畜牧饲养大市和乳品加工业强市。
[畜禽规模饲养] 发展规模饲养，形成产业化、专业化商品生产基地，是全市“八五”期间畜牧饲养业的明显特点。1995年末，境内畜禽规模养殖场发展到140个，全为国营、集体所经营；个体专业户发展到928个。6处较大畜禽饲养场采用较为现代化设备和先进饲养技术，发挥带动和先导作用。市畜牧技术服务中心和各镇畜牧兽医站，为畜牧饲养大户和专业户开展产前、产中和产后全方位服务，实行技术指导免费服务、疫病防治登门服务，饲料供应保本服务、帮销产品微利服务。汪疃镇畜牧兽医站的职工自办养鸡场，为农民做示范，带动全镇375个专业户，1995年，户均收入1·2万元。
[疫病防治] “八五”期间，境内畜禽疫病防治体系进一步巩固健全，形成市、镇、村三级防疫网络，常年开展疫病防治工作。对畜禽市场交易进行检疫和监督。在全市开展畜禽疫病检查，掌握疫病发生动态及发展规律，加强防疫措施，杜绝疫病发生和发展。对奶畜定期进行布氏杆菌病检疫，推广应用法氏囊高免蛋黄抗体治疗鸡法氏囊病的新技术。1995年，防疫密度大牲畜为85%、生猪98%、羊98%、鸡95%、犬100%、兔85%。(战培国、侯金玲、王建平)
畜牧业
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[概况] “八五”期间，全市畜牧业继续保持快速发展，行业内部结构趋向合理。5年间(按现行区划，下同)，大牲畜、生猪、羊、兔、家禽、水貂等存养量年均分别以6·7%、5·3%、2·9%、24·6%、14·1%和9·5%的速度递增；奶、蛋、肉类总产量年均分别以2·9%、13·4%和14·1%的速度递增，按可比口径，全市牧业产值由18203万元增至37335万元，年均递增15·4%。占农业总产值的10·6%。
[品种引进与改良] “八五”期间，引进国内外畜禽良种17个，主要良种有德系黑白花奶牛，西农莎能奶山羊，大约克、杜洛克瘦肉型猪；海兰蛋鸡，AA、罗曼肉鸡；西德长毛兔等。经过饲养训化，已适应境内的气候环境及饲养条~。“八五”期间，继续利用西农莎能奶山羊改良当地奶山羊，改良成果尤为突出，5年间，计改良20·7万只，饲养良种化达到98%以上，经连续提纯复壮，形成莎能羊文登高产群，每只年均产奶758公斤，比改良前增产21%，达到国际先进水平。利用大约克等5个瘦肉型猪与当地烟台黑猪进行杂交改良步伐加快，改良覆盖率由“七五”末的85%提高到95%，所繁殖的杂交猪比当地烟台黑猪育肥期缩短40～60天。文登黑鸭的选育，在1990年获山东省科技进步三等奖的基础上，选育工作连续不断，优良品种的开发利用普及全市，1995年该项成果分别被收入《世界优秀专利、技术精选(中国卷)》、《中国“八五”科学技术成果选》和《中国科学技术文库》书中。
[大力发展奶畜业] “八五”期间，市委、市政府把畜牧业列入“三色革命”中的“白色革命”，以发展奶畜业为重点，带动畜牧业的振兴。市政府加强宏观调控，组织有关部门在奶畜生产中，实行“三定点”(即:定点挤奶、收奶、冷贮)、“四统一”(即:统一免费配种、统一征收奶业发展基金、统一划分收奶区、统一制订鲜奶保护价格)，使产前、产中、产后一条龙服务的措施，落到实处。各镇政府和奶制品生产企业，制订鼓励政策，进一步调动广大农民饲养奶山羊、奶牛的积极性。天福山镇政府规定农民每购买1头成龄奶牛或1头乳奶牛，镇政府分别给予1000元和500元1年无息贷款；凡1户养5头奶牛，免派两年义务工。市鹏程食品有限公司规定:在收奶区内，凡饲养3头奶牛或年交售鲜奶15吨以上农户，除公斤鲜奶加价0·16元外，还按每头牛给予2000元的贴息贷款，使用期2年，所贷款额从售奶款中逐年代扣。按现行区划全市奶牛的饲养量由”七五“末的1373头，增至6102头，增长3·4倍；奶山羊由61780只增至71150只，增长15·2%；牛、羊奶产量由40391吨增至59086吨，增长46·3%。奶畜业的迅速发展，成为广大农民重要的致富项目，带动乳制品加工业大发展，文登成为山东省畜牧饲养大市和乳品加工业强市。
[畜禽规模饲养] 发展规模饲养，形成产业化、专业化商品生产基地，是全市“八五”期间畜牧饲养业的明显特点。1995年末，境内畜禽规模养殖场发展到140个，全为国营、集体所经营；个体专业户发展到928个。6处较大畜禽饲养场采用较为现代化设备和先进饲养技术，发挥带动和先导作用。市畜牧技术服务中心和各镇畜牧兽医站，为畜牧饲养大户和专业户开展产前、产中和产后全方位服务，实行技术指导免费服务、疫病防治登门服务，饲料供应保本服务、帮销产品微利服务。汪疃镇畜牧兽医站的职工自办养鸡场，为农民做示范，带动全镇375个专业户，1995年，户均收入1·2万元。
[疫病防治] “八五”期间，境内畜禽疫病防治体系进一步巩固健全，形成市、镇、村三级防疫网络，常年开展疫病防治工作。对畜禽市场交易进行检疫和监督。在全市开展畜禽疫病检查，掌握疫病发生动态及发展规律，加强防疫措施，杜绝疫病发生和发展。对奶畜定期进行布氏杆菌病检疫，推广应用法氏囊高免蛋黄抗体治疗鸡法氏囊病的新技术。1995年，防疫密度大牲畜为85%、生猪98%、羊98%、鸡95%、犬100%、兔85%。(战培国、侯金玲、王建平)