[概况] 市乳品工业总公司位于市区昆嵛路与香水路交叉处。原名乳品工业局，1992年4月，改为现名，并由行政管理局改为实体性总公司。1995年末，总公司机关设办公室、政工科、财务科、生产科、开发科，干部职工16人。总经理孙日明，副总经理2人。下辖市乳品厂、市乳制食品厂、威海市良种奶牛繁育场、威海联华食品有限公司、文登圣峰食品有限公司5家独立核算工业企业，按所有制分，全为市属集体企业；按经济类型分，市属集体3家、中外合资2家；按企业规模分，中型(二)1家，小型企业4家，另辖通达包装材料厂、市乳品开发公司、市宏达物资公司、市昆嵛经济贸易公司、市鑫通物资贸易公司、市光大石化贸易公司6家小型企业。全系统共有职工831人，其中各类专业技术人员82人。
“八五”期间，总公司坚持以乳品生产为龙头，工贸商相结合的综合经营的发展策略。1991年12月，新建市通达包装材料厂，小型(二)企业，生产与乳品配套的包装品。围绕乳制品开发和销售，1992年11月，成立乳品开发公司，1993年12月，成立鑫通物资贸易公司，1994年3月，成立宏达物资公司、昆嵛经济贸易公司，上述企业皆为小型(二)企业。
积极发展外向型经济。1993年2月，总公司与台湾和力工5有限公司合资成立威海联华食品有限公司；同年8月总公司与新加坡信行私人有限公司合资成立文登圣峰食品有限公司，上述2家合资企业合同利用外资97·5万美元。此外，1993年3月，市乳品厂与美国三发贸易股份有限公司合资成立文登威力发食品有限公司，合同利用外资13·8万美元。“八五”末，全公司合同利用外资130·3万美元，实际利用外资110万美元。5年间，共开发新产品9个，其中获省科技进步奖2项、省星火三等奖2项、省一轻厅科技进步二等奖1项、威海市星火二等奖1项。1995年，全系统固定资产原值2667万元，年产乳制品5800吨，罐头1500吨，完成工业产值10753万元，实现利税972万元，实现利润665·5万元，分别比“七五”末增长2·5倍、1·8倍和1·6倍。(王永全)
[企业选介] 文登市乳品厂 见《明星企业》栏。
乳品工业总公司
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[概况] 市乳品工业总公司位于市区昆嵛路与香水路交叉处。原名乳品工业局，1992年4月，改为现名，并由行政管理局改为实体性总公司。1995年末，总公司机关设办公室、政工科、财务科、生产科、开发科，干部职工16人。总经理孙日明，副总经理2人。下辖市乳品厂、市乳制食品厂、威海市良种奶牛繁育场、威海联华食品有限公司、文登圣峰食品有限公司5家独立核算工业企业，按所有制分，全为市属集体企业；按经济类型分，市属集体3家、中外合资2家；按企业规模分，中型(二)1家，小型企业4家，另辖通达包装材料厂、市乳品开发公司、市宏达物资公司、市昆嵛经济贸易公司、市鑫通物资贸易公司、市光大石化贸易公司6家小型企业。全系统共有职工831人，其中各类专业技术人员82人。
“八五”期间，总公司坚持以乳品生产为龙头，工贸商相结合的综合经营的发展策略。1991年12月，新建市通达包装材料厂，小型(二)企业，生产与乳品配套的包装品。围绕乳制品开发和销售，1992年11月，成立乳品开发公司，1993年12月，成立鑫通物资贸易公司，1994年3月，成立宏达物资公司、昆嵛经济贸易公司，上述企业皆为小型(二)企业。
积极发展外向型经济。1993年2月，总公司与台湾和力工5有限公司合资成立威海联华食品有限公司；同年8月总公司与新加坡信行私人有限公司合资成立文登圣峰食品有限公司，上述2家合资企业合同利用外资97·5万美元。此外，1993年3月，市乳品厂与美国三发贸易股份有限公司合资成立文登威力发食品有限公司，合同利用外资13·8万美元。“八五”末，全公司合同利用外资130·3万美元，实际利用外资110万美元。5年间，共开发新产品9个，其中获省科技进步奖2项、省星火三等奖2项、省一轻厅科技进步二等奖1项、威海市星火二等奖1项。1995年，全系统固定资产原值2667万元，年产乳制品5800吨，罐头1500吨，完成工业产值10753万元，实现利税972万元，实现利润665·5万元，分别比“七五”末增长2·5倍、1·8倍和1·6倍。(王永全)
[企业选介] 文登市乳品厂 见《明星企业》栏。