【行业概况】 包括农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业。2013年，全市有规模以上食品工业企业69家，年平均职工人数1.66万人，固定资产合计65.53亿元。主要企业有山东颐阳酒业有限公司、威海金宝乳业有限公司、威海卫酒业集团文登有限公司、家家悦生鲜加工配送有限公司、文泰食品有限公司、山东铃兰味精有限公司等。主导产品产量：饮料酒8102千升、饲料28592吨、软饮料513238吨等。是年，完成工业总产值198.63亿元、工业销售产值197.35亿元，实现利税总额14.82亿元、利润总额10.35亿元、出口交货值6.18亿元。
【企业选介】
山东颐阳酒业有限公司 始建于1956年，前身为文登酿酒厂。1996年改为文登酿酒总厂。1998年改制为有限责任公司。是具有50多年酿酒历史的专业酿酒企业，国家节约能源一级企业、山东省粮食白酒重点生产企业、山东省低度浓香白酒著名企业、山东省轻工业诚信经营单位、山东省高新技术企业、威海市农业产业化重点龙头企业。公司位于米山路102号，有职工1000余人。下设粮食酒公司、药业公司、包装印刷公司等经济实体，主要产品有白酒、保健酒等2个系列100多个花色品种，销往全国20个省、直辖市和自治区，并出口韩国及东南亚。“文登学”白酒连续17年被评为省优级粮食酒，并获“全国浓香白酒优质产品”“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”“山东名牌”“山东白酒十大品牌”“好客山东十佳名酒金榜品牌”“威海首届消费者满意品牌”“山东名牌产品”等称号。“颐阳补酒”系国家批准的保健产品，在同行业中率先获得药品生产GMP认证与保健食品GMP认证，被授予“中国优质保健品金奖”“山东省科技进步奖”“中国轻工总会新产品开发一等奖”。“颐阳”和“文登学”商标被认定为山东省著名商标。2013年，实现销售收入13828万元、利税5488.9万元、利润1392.8万元。