【行业概况】 包括农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业。2017年，全区有规模以上食品工业企业77家，年平均职工人数1.61万人，固定资产合计66.99亿元。主要企业有山东颐阳酒业有限公司、家家悦生鲜加工配送有限公司、山东金旦旦食品有限公司等。主导产品产量：饮料酒3642千升、饲料28353吨、软饮料746895吨等。是年，完成工业总产值196.44亿元、工业销售产值196.33亿元，实现利税总额15.91亿元、利润总额10.37亿元、出口交货值1.75亿元。
【企业选介】
山东颐阳酒业有限公司 始建于1956年，前身为文登酿酒厂。1996年改为文登酿酒总厂。1998年改制为有限责任公司。国家节约能源一级企业、山东省粮食白酒重点生产企业、山东省低度浓香白酒著名企业、山东省轻工业诚信经营单位、山东省高新技术企业、威海市农业产业化重点龙头企业。公司位于文登经济开发区珠海东路26号，有职工1000人。辖设山东颐阳酒业有限公司、威海金颐阳药业有限公司、山东颐阳生物科技有限公司、包装印刷公司等经济实体，主要产品有文登学白酒、药酒、保健酒、西洋参酒系列100余个花色品种，销往全国10余个省、市和地区，并出口韩国、新西兰。“文登学”白酒连续22年被评为省优级粮食酒，并获“全国浓香白酒优质产品”“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”“山东名牌产品”“山东白酒十大品牌”“好客山东十佳名酒金榜品牌”“威海首届消费者满意品牌”等称号。“颐阳补酒”系国家批准的保健产品，在同行业中率先获得药品生产GMP认证与保健食品GMP认证，被授予“中国优质保健品金奖”“山东省科技进步奖”“中国轻工总会新产品开发一等奖”等奖项。“颐阳”和“文登学”商标被认定为山东省著名商标。2009年，公司投资2亿元扩建10公顷的新园区，建设5万平方米的标准车间，安装4条国内先进的自动化流水线，扩建原有的药酒、补酒、包装彩印等项目；新上西洋参深加工项目，建设1万平方米的标准化西洋参深加工车间及粗加工工厂，年加工鲜参3000吨、干参4000吨（包括西洋参皂苷和深加工产品）。2013年11月，公司获得中药饮片的药品GMP认证，为威海地区唯一具有国家许可资质的中药材加工企业。2016年，颐阳补酒制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。7月，公司深加工车间取得SC认证，产品有即食参、口含片、袋用茶、颗粒冲剂、饮料等。12月8日，金颐阳药业公司成为国家商务部山东中药材流通追溯体系建设试点单位，承担《文登西洋参土壤生物修复技术推广》《西洋参精深加工及产业化开发》2项国家级星火计划项目。2017年3月17日，公司与山东省海洋资源与环境研究院联合成立科技成果转化基地与研究生科研创新培训基地。是年，实现销售收入14574万元，上缴税金1066万元，出口创汇230万元。