【行业概况】 包括农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业。2014年，全区有规模以上食品工业企业67家，年平均职工人数1.55万人，固定资产合计72.89亿元。主要企业有山东颐阳酒业有限公司、威海金宝乳业有限公司、威海卫酒业集团文登有限公司、家家悦生鲜加工配送有限公司、文泰食品有限公司、山东铃兰味精有限公司等。主导产品产量：饮料酒5538千升、饲料24097吨、软饮料669751吨等。是年，完成工业总产值191.58亿元、工业销售产值191.21亿元，实现利税总额15.94亿元、利润总额9.86亿元、出口交货值9.77亿元。
【企业选介】
山东颐阳酒业有限公司 始建于1956年，前身为文登酿酒厂。1996年改为文登酿酒总厂。1998年改制为有限责任公司。是具有50多年酿酒历史的专业酿酒企业，国家节约能源一级企业、山东省粮食白酒重点生产企业、山东省低度浓香白酒著名企业、山东省轻工业诚信经营单位、山东省高新技术企业、威海市农业产业化重点龙头企业。公司位于文登经济开发区珠海东路26号，有职工1000人。辖设粮食酒公司、药业公司、生物科技公司、包装印刷公司等经济实体，主要产品有粮食白酒文登学酒、保健酒颐阳补酒、药酒羊藿益肾酒、西洋参深加工产品、中药饮片等系列100多个花色品种，销往全国十几个省、市和地区，并出口韩国。“文登学”白酒连续18年被评为省优级粮食酒，并获“全国浓香白酒优质产品”“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”“山东名牌”“山东白酒十大品牌”“好客山东十佳名酒金榜品牌”“威海首届消费者满意品牌”等称号。“颐阳补酒”系国家批准的保健产品，在同行业中率先获得药品生产GMP认证与保健食品GMP认证，被授予“中国优质保健品金奖”“山东省科技进步奖”“中国轻工总会新产品开发一等奖”“山东名牌产品”等荣誉称号。“颐阳”和“文登学”商标被认定为山东省著名商标。2013年，公司总部搬迁至新园区，药酒、补酒、包装彩印的扩建项目投入正常生产。公司获得中药饮片的药品GMP认证，为省内唯一可生产直接口服中药饮品的厂家。2014年，西洋参深加工项目西洋参皂甙、西洋参多糖提取试产成功。颐阳补酒、药酒系列产品的年生产能力达到5万吨，成为江北最大的保健酒生产基地。是年，实现销售收入2.5亿元、利税5316万元，出口创汇65万美元。