【人口】 截至2006年12月31日，全市总人口640465人，其中男322729人，女317736人。总人口性比例（女为100，下同）为101.57，人口密度为398人/平方公里。总户数252123户，平均每户2.54人。当年出生3451人，其中男1775人，女1676人，新生儿性比例为105.9；死亡5512人，其中男3043人，女2469人；市外迁入6149人，其中省内其他地市迁入3802人，省外迁入2347人；迁出市外6409人，其中迁往省内其他地市5104人，迁往省外1305人。年末总人口数比上年减少2321人。城区总人口180858人。全市登记暂住人口38803人。（刘 丽 田明爱）
【民族】 文登市共有35个民族：汉族、佤族、满族、朝鲜族、蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、傈僳族、畲族、高山族、拉祜族、水族、纳西族、景颇族、土族、达尔族、仫佬族、布朗族、仡佬族、锡伯族、普米族、乌孜别克族、鄂温克族。2006年末，汉族占全市总人口的99.6%，少数民族占总人口的0.4%。