【概况】 2003年，畜牧系统以“畜牧业增产，农民增收”为目标，全力推动畜牧业超常规、跳跃式发展。牧业产值完成9亿元，占农业总产值的22%。牲畜饲养实现产值1.42亿元，比上年增加1782万元。养猪实现产值2.92亿元，比上年增加1620万元。据市统计局农村住户调查资料，家庭人均经营收入5164元，其中牧业收入2511元。年末，全市大牲畜存栏2.79万头，比上年增长20.8%；奶牛存栏1.95万头，比上年增长29%；奶山羊存栏约5万只，比上年增长13.37%；家禽存栏294.62万只，比上年增长11.9%；兔存栏22万只，比上年减少17.6%；水貂存栏150万只，比上年增长17%；狐狸存栏21万只，比上年增长12%。全市现已形成奶业、肉类、禽类、特种动物、珍贵毛皮动物五大畜禽养殖群体，形成规模化养殖、标准化生产、区域性发展的良好态势。年内共实施部级科技推广项目2项、省级科技项目2项、市级2项，推广新技术20余项。
【发展奶业和牧养业】 一是大力发展奶业。3月，邀请韩国酪农协会组织的60多名韩国奶牛养殖大户和国内奶牛养殖大户共120名客商，在文登市召开“建设中韩奶牛养殖项目示范园说明会”，介绍文登市奶业发展的优惠政策，加大对外宣传力度，已有韩国3名客商和8名国内客商来文登投资发展奶牛饲养业，到位奶牛100头。由于国内奶业发展迅猛，奶牛价格大幅度增长，调动了农民养殖奶牛的积极性，全市新增30头以上的奶牛规模户8户，60头以上2户，100头以上1户，净增奶牛500头。同时淘汰劣质奶牛3500头，使全市奶牛品种质量明显提高，奶牛养殖已向规模化、良种化发展。二是特种动物养殖发展迅猛。全市特种动物存栏达到150万只，新上特种动物养殖户146户，新增特种动物36万只。9月，文登市与中国农科院特产研究所联合在文登召开“2003年全国毛皮动物产业发展信息交流会”，来自全国各省、市、县毛皮动物养殖主管部门、养殖协会、毛皮加工公司、特种饲料厂、农林院校、科研单位等参加会议，会议推广文登市发展特种动物的经验与作法。按照《种畜禽管理条例》要求，经业务技能、法律、法规考试，有13名配种员取得大家畜人工授精资格证书，全市奶牛配种人员做到持证上岗，依法从业。
【动物防疫检疫】 动物防疫工作做到镇不漏村，村不漏户，户不漏畜，全市发放消毒药品214件，消毒768个村，消毒面积达到970万平方米，共发放猪口蹄疫疫苗4050瓶，牛、羊口蹄疫疫苗1350瓶，猪瘟疫苗4050瓶，水貂疫苗6.1万瓶，兔瘟疫苗42万头份，犬疫苗4000头份，家禽疫苗480万羽，发放免疫耳标13.1万套。猪、牛、羊口蹄疫、猪瘟防疫密度和挂标率达到上级规定的标准。在威海市组织的春防大检查中，文登市的防疫密度在各市区中名列第一，动物检疫全面到位。按照农业部第13号令、14号令，加大检疫工作力度，规范检疫程序，要求动物出售或调离前必须实施产地检疫。为开展此项工作，先后印发1000余份通告，在全市各镇召开专题会议，并在电视台做专题讲座，全市产地检疫工作全面展开，生猪产地检疫实现一头一证。同时，实行屠宰检疫明细登记制度，检疫员责任到人，检疫到位，保证检疫工作中不出现纰漏；规范检疫管理秩序，按标准收缴检疫平衡调节费。在威海市组织的检疫工作抽查中，文登市受到威海市畜牧局的通报表扬及物质奖励。
【依法整治畜牧市场秩序】 年内，先后聘请省内外知名教授，举办畜牧兽医技术培训班8期，受训2800人次，提高全市畜牧兽医人员及养殖人员的整体水平。按照《动物防疫法》《山东省动物防疫条例》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》等一系列法律法规，加强对点外私宰、逃避检疫，购销、加工病死肉，无证经营兽药等违法行为的查处，通过群众举报、早查、夜查等方式，集中打击不法分子，取得明显效果。早查、夜查行动42次，共检查市集86个、售肉摊点631个，查处各类动物防疫违法案件21起，结案18起，结案率达90%；取缔无证经营兽药业户5个，销毁假劣兽药150多个品种，货值8万余元，维护广大群众的切身利益。按照国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》，加大执法力度，办理饲料生产许可证10件，查处违法生产经营饲料和饲料添加剂10吨，价值2.2万元。
【无疫区建设及疫病监测】 年内，全面实施无疫区建设及疫病监测，顺利通过国家、省无规定动物疫病区项目检查验收。首先制定全市动物疫情监测计划，对部分奶牛场、种猪场、蛋种鸡场进行口蹄疫、猪瘟、新城疫和禽流感疫病监测，加强动物疫病档案的管理及疫情报告制度。同时选派专人参加无疫区疫情测报网络系统的学习，采用网络系统上报疫情，完善疫情报告制度。对奶牛、蛋鸡、肉鸡血清进行化验监测，对送检的900余份病例进行1500余项常规化验检查，完成业务部门下达的动物疫情监测任务，为无疫区项目建设及动物疫病的诊断、治疗提供科学依据。各畜牧兽医工作站实行24小时全天候服务，全市动物疫病治愈率达到90%以上。 (王永泉 王建平)