【概况】 市粮食局机关内设4科1室，下辖粮食购销中心(含16个粮食管理所和山东文登国家粮食储备库)、粮食结算中心、军供粮油管理中心、5个工业企业及9个商业流通公司，干部职工1703人。年底固定资产总值1.41亿元，全年粮油经营总量12.5万吨，完成销售收入13875万元；完成工业总产值6184万元，利税496万元，其中利润116万元。市粮食局被省粮食局评为先进集体。
【粮食流通体制改革】 一是完成粮食购销市场化改革。从4月1日起，取消国家粮食定购任务，放手让农民调整农业结构；放开粮食购销市场，实行经营主体多元化；放开粮食购销价格，不再实行保护价收购政策，粮食购销价格由市场供求决定。二是完成以定员、定编、定岗为中心内容的粮食局机构改革任务，撤销秘书科、保卫科、审计科、市场科、基建科，改为办公室、产业发展科、调控储运科、财务科、政工科。三是先后完成粮食职工中专并入威海经贸学校和港威制粉有限公司并入铃兰味精有限公司的转制，工业企业由6个减至5个。四是把21个粮食管理所调整重组为16个，正副职由42人缩减到32人。
【粮油购销】 年内，收购粮油1.9万吨，其中小麦1.76万吨，玉米1000吨，花生450吨。按照国家政策规定，顺价销售粮油3.87万吨，其中小麦3.25万吨，玉米3016吨，花生2700吨，完成销售收入4694万元，实现利润7万元。
【粮油加工】 年内，粮油加工总量达2.03万吨，其中油脂42吨，花生制品1.18万吨，饲料8449吨。完成销售收入9181万元，实现工业总产值6184万元，利税443万元，利润109万元。
【对外贸易】 年内，粮食系统对欧盟、日本出口花生制品1.04万吨，完成出口交货值6213万元，创汇765万美元。其中自营出口花生制品7964吨，完成出口交货值4550万元，创汇549万美元。同时对内争取1万吨小麦、350吨棕榈油的进口配额指标。 (吕华玉)
【中央储备粮文登直属库】 中央储备粮文登直属库由国家发展计划委员会、国家粮食储备局1998年批准建设，是国家500亿斤粮库建设计划的第二批建设项目。该项目于1998年7月立项，1999年3月27日开工，2000年7月29日工程全部竣工，9月28日上收为中国储备粮管理总公司直属库。2001年11月6日通过国家验收。直属库的主要任务是认真做好中央储备粮的经营管理工作，确保中央储备粮(油)数量真实、质量完好、储存安全，确保国家急需时调得动，用得上。
直属库位于文登市葛家镇大英村西，占地7.52公顷。现已完成平房仓10栋，建设仓容5.4万吨，建筑面积1.3万平方米，综合楼等附属工程的建筑面积1.2万平方米，铁路专用线一条，长890.5米，工程总投资3156万元。直属库设综合科、业务科、财务科、监管办公室4个科室。2002年底，共有员工33人，其中合同工24人，临时工9人。除党建、工会、计划生育工作等实行属地管理外，人员、业务等均由中国储备粮管理总公司济南分公司垂直管理。(姜 霖)