【概况】 全市限额以上采盐业企业共有4家。按经济类型分为集体企业3家，其他类型企业1家。全年平均职工704人，固定资产原值7251万元，当年工业增加值1.51亿元，流动资产年平均余额3382.4万元，所有者权益合计4055.7万元。主要企业有高岛盐场。主导产品为加碘食盐。全年完成工业总产值5.27亿元(不变价)，产品销售收入3.96亿元，出口交货值8670万元，分别比上年增长27.55％、62.05％、0.12％。实现利税4799.8万元、利润3262.4万元，分别比上年增长192.65%、98.91%。
【原盐生产】 2002年，原盐生产企业充分利用有利的天气条件，做好天气处理，狠抓修滩整池，强化塑苫管理，认真落实经济责任制，严格制盐工艺管理，取得原盐生产的优质高产。全市盐田结晶面积7300公亩，年生产原盐13.54万吨，其中市属企业8.4万吨，公亩单产11.5吨。
【海水养殖】 对虾养殖受各方面因素的影响，存在“三高一低”现象，即“投入成本高、管理费用高、发病率高、对虾产量低”。为有效消除这些不良现象，市盐业系统对养殖体制进行创新，面向社会租赁经营；同时加大科技投入力度，继续发展多品种养殖，取得良好经济效益。高岛盐场投入100万元改造虾池33.3公顷、建成海参池26.7公顷。全系统共有530公顷虾池对外租赁，实现海产育苗及养殖收入284万元、利润72万元。
【企业选介】
威海市高岛盐场 位于侯家镇西，母猪河入海口东畔，为股份合作制企业。职工420人，固定资产原值2764万元，场区占地面积1100公顷，其中，盐田679公顷，海水养殖面积300公顷。内设3个产盐单位，下辖养殖队、水产研究所、饲料厂、冷藏厂、精制盐厂、育苗厂和维修车间。
2002年，高岛盐场实施“一水两用、多品种养殖”经营策略。海水养殖以虾为主、多品种综合发展，开发养殖梭子蟹、蛏、车虾等新品种；盐田生产注重提高单位面积产量和质量。全年共生产原盐6万吨，公亩单产12吨，精制盐2万吨，获部级优质产品“高岛”牌海盐氯化钠平均含纯量达97.5%以上。全年共实现工业总产值2400万元、销售收入1627万元、利税438万元、利润258万元。 (许 文)