【概况】 2001年，根据农业产业结构规划要求，加快品种更新换代步伐，引进苹果、梨、葡萄等果树良种15个，淘汰老品种果园近700公顷，改造劣质果园570余公顷，水果套袋4.3亿只，生产套袋果10.6万吨。年末，全市实有果园总面积4476公顷，其中苹果3768公顷、梨342公顷、桃116公顷、葡萄179公顷、其它水果71公顷；果品总产量8.91万吨，其中苹果8.69万吨、梨1002吨、桃540吨、葡萄567吨、其它水果118吨。
【加快果业产业结构调整】 在上年产业结构调整的基础上，广泛进行宣传发动，严把技术质量关，先后举办产业结构调整培训班20余次、电视技术讲座10余期、发放技术资料5万份、培训果农6000余人次。全年共淘汰国光、新红星、金帅等老品种果园667公顷，发展名、特、优新品种1800公顷，其中以烟富16号、红将军为主的苹果园867公顷；以丰水、新兴、二十世纪、黄金为主的梨园733公顷；以莱山蜜、川中岛为主的桃园133公顷；以红灯、先锋、拉宾斯为主的樱桃园67公顷。尤其是以葛家镇西北部山区为主的大樱桃生产基地已初具规模。产业结构的调整为全市优质果品生产打下良好基础。
【发展果树保护地栽培】 果树保护地栽培，可促使果树早开花、早结果、早成熟、早上市，提高果品经济效益。适宜果树保护地栽培的树种、品种很多。全市主要有桃、葡萄、杏、草莓等水果，保护地栽培面积达33公顷，亩增经济效益6500元，年增经济效益325万元，成为果农致富新的经济增长点。
【水果套袋技术研究】 水果套袋是提高果品质量，生产无公害果品的关键措施。2001年，市果业站承担农业部“水果套袋技术”丰收计划项目课题，推广实施面积4000公顷，主要分布在泽头、葛家、小观、宋村、大水泊等12处镇，每亩平均套袋7200只，共套袋4.32亿只，套袋果平均亩产1768公斤，年总产套袋果10.61万吨，优质果商品率达85%以上，生产优质果品8.64万吨，亩增经济效益1113.84元，年总增效益6683.04万元。
【发展转基因大樱桃生产】 5月，市农业局与中国林业科学院博士李明亮签订转保鲜基因大樱桃新品种开发研究，副市长矫健与市财政局、人事局、科委等单位负责人参加签字仪式。常规大樱桃采收期不整齐，保鲜期短，不耐贮藏，无法进行长途调运，只能立足于本地销售，经济效益较低，而新品种能延长保鲜期712天，适合长途运输，经济效益显著。7月，市果业站与中国林科院签订协议，共同研究开发转基因大樱桃果品生产。全年建立红灯、先锋、拉宾斯、意大利早红、雷尼、红蜜等6个品种大樱桃再生转化体系。预计2005年，可向社会提供转基因大樱桃苗200万株。 (尹新路)