第一节 市场物价

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民国初年至25年(1936年),县内市场物价,随外埠行情涨落。其中农产品,
据高村集1931~1936年市场成交价, 有5年低于1930年,1年高于1930年,工业品零
售价格有升有降(见表12~3)。1937年以后,市场物价逐年上涨。如玉米,1936年
市场平均价格为每公斤0.09元(银元, 下同),1937年增至0.18元,上涨1倍。同
种产品以1937年为100,1938~1939年,价格指数分别为150和200;洋布、棉花、猪
肉1939年的价格指数分别为236、245和230。
表12~3 1930~1936年高村市场几种主要农产品、 工业品年平均价格 单位: 元
(银币)
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┃ 品名 │ 单位 │ 1930 │ 1931 │ 1932 │ 1933 │ 1934 │ 1935 │ 1936 ┃
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┃ 小麦 │ 公斤 │ 0.09 │ 0.09 │ 0.08 │ 0.07 │ 0.07 │ 0.08 │ 0.10 ┃
┃ 玉米 │ 公斤 │ 0.07 │ 0.06 │ 0.06 │ 0.05 │ 0.06 │ 0.07 │ 0.09 ┃
┃ 花生仁 │ 公斤 │ 0.14 │ 0.15 │ 0.14 │ 0.08 │ 0.09 │ 0.13 │ 0.16 ┃
┃ 生猪 │ 公斤 │ 0.21 │ 0.21 │ 0.18 │ 0.15 │ 0.14 │ 0.17 │ 0.19 ┃
┃ 鸡蛋 │ 公斤 │ 0.38 │ 0.26 │ 0.34 │ 0.25 │ 0.27 │ 0.31 │ 0.29 ┃
┃ 食盐 │ 公斤 │ 0.01 │ 0.02 │ 0.02 │ 0.02 │ 0.02 │ 0.02 │ 0.05 ┃
┃ 白糖 │ 公斤 │ 0.26 │ 0.31 │ 0.32 │ 0.37 │ 0.32 │ 0.35 │ 0.41 ┃
┃ 白酒 │ 公斤 │ 0.52 │ 0.55 │ 0.43 │ 0.40 │ 0.37 │ 0.37 │ 0.44 ┃
┃ 粉丝 │ 公斤 │ 0.21 │ 0.26 │ 0.19 │ 0.17 │ 0.16 │ 0.18 │ 0.22 ┃
┃ 白布 │ 米 │ 0.33 │ 0.31 │ 0.26 │ 0.22 │ 0.20 │ 0.19 │ 0.20 ┃
┃ 火柴 │ 包 │ 0.03 │ 0.03 │ 0.03 │ 0.03 │ 0.03 │ 0.03 │ 0.03 ┃
┃ 圆钉 │ 公斤 │ 0.39 │ 0.41 │ 0.40 │ 0.34 │ 0.33 │ 0.22 │ 0.27 ┃
┃ 铁丝 │ 公斤 │ 0.35 │ 0.37 │ 0.36 │ 0.32 │ 0.16 │ 0.24 │ 0.31 ┃
┃ 煤油 │ 公斤 │ 0.30 │ 0.35 │ 0.34 │ 0.34 │ 0.28 │ 0.29 │ 0.38 ┃
┃ 铁锨 │ 张 │ 0.30 │ 0.29 │ 0.30 │ 0.33 │ 0.35 │ 0.40 │ 0.42 ┃
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1940年,入侵的日军对根据地实行经济封锁,破坏了城乡之间的正常贸易活动,
物价轮番上涨, 人民生活严重困难。以1937年价格指数为100,1940年市场玉米价
格指数为444, 猪肉为250, 洋布为505.6,棉花476;1941年,玉米价格指数达到
656, 猪肉为533, 洋布为1236,棉花为1378;1945年,市场玉米价格指数上升到
5111,猪肉3750,土布288.8,棉花高达12075。
1946年后,根据地支援解放战争负担繁重,通货膨胀严重,如盐价,年初每公
斤34元(北海币, 下同),年底涨到900元,一年之内上涨25倍。1947年,国民党
军队向胶东发起重点进攻, 市场物价更加动荡。1948年春荒,物价自3月中旬猛烈
上涨,至4月中旬,粮食价格上涨1倍,花生油上涨70~80%,棉花涨55~67%,布匹涨
45~50%。
1949年2月中旬, 文、昆两县细粮价格下落,粗粮价格上涨,花生油每公斤由
7400元(旧人民币, 下同)涨至7800元,高村集2月7~17日,玉米、猪肉、棉花、
花生油、 土布、花生仁6种主要商品物价指数平均上涨9%。如以1948年12月平均价
格为100,则1949年5月粮食类平均指数为306;花生油、花生米,平均指数为401;
杂品类平均指数为195; 土产品类为489;总平均指数为344。到10月份,仍以1948
年12月份平均价为100, 粮食类平均指数为2263,花生米、花生油平均为3149,棉
制品类为2799,杂品类为1266;土产品为3861,总水平为2517。
1950年3月,政务院对全国财政收支、物资调度和现金管理实行高度集中控制,
市场物价逐渐稳定。
1953年,国家对粮油实行统购统销后,国营商业和集体合作商业竞争激烈,物
价几次上涨,其中粮价波动最大,其次是油料类。到该年10月底,昆嵛县各集市粮
食类价格普遍超出国家牌价20~30%, 文登县以1952年12月份价格指数为100,1953
年12月, 玉米市场价格指数为105.63, 花生米为112.26,猪肉为107.14,豆油为
109.59,花生油为115.55,豆饼为119.51,花生饼为123.1。1954~1955年,文、昆
两县市场价格平稳。高村集市小麦每公斤牌价和市场价分别为1880元和1990元(旧
人民币) ,牌价与市场价差率为5.9%,玉米差率为5.92%。1956年,县内物价按上
级指示冻结。
1957~1959年, 物价稳中有降。1958年,农副产品和工业零售价格平稳,蔬菜
价格猛涨, 1~8月份较上年同期上涨100~300%。1959年,物价总水平略有上升,从
25种工业品和农副产品价格看,有14种价格下降 ,3种持平,8种上涨。
1960~1961年,市场商品匮乏,物价猛涨。1961年,生猪收购价上涨34.5%,猪
肉零售价上涨36%, 工业品上涨幅度在16~35%之间,农副产品上涨幅度在50~65%之
间。1962年5月,集市贸易价格开始回落,平均下降50%。据文城集15种主要商品价
格统计,如以本年4月份集市平均价为100,5~12月份的平均价依次为86、85、66、
58、 47、59、47、46;12月平均价比上年末下降31.3%,市价与牌价差率大幅度缩
小。
1963年, 工农业生产全面好转,全县手工业品价格比上年平均下降14.2%。平
价商品价格上升1.4%,高价商品价格下降41.8%,集市贸易价格下降37.1%。
1964~1965年,市场价格稳中有降。1978年,土特产品价格上升24%,市场零售
物价总水平较上年下降1.2%。 1979年,18种农副产品价格平均提高24.8%,零售商
品总指数比1978年上升0.6%。
1980~1984年, 全县农村零售物价每年上涨0.4~3.4%;1985年后,年上涨5.7%
以上。 1988~1989年,通货膨胀,物价失控,农村零售物价年均上涨18.5~20.5%,
其中副食品上涨38.2% (1988年) , 建材和书报杂志类分别上涨35.8%和131.6%
(1989年);集市贸易价格以1987~1988年最高,分别上涨24.7%和31.4%。1990年,
物价得到控制,农村零售物价较上年仅增长0.4%。各时期物价指数见表12~4至表12
~6。
表12~4 部分年份文登市(县)主要农副产品收购价格 单位:元/50公斤
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┃ 年份 │ 小麦 │ 玉米 │ 黄豆 │花生仁│ 标准 │ 鸡蛋 │ 菜牛 │一等小国│ 瓜干 │中等黄花┃
┃ │ │ │ │ │ 生猪 │ │ │光苹果 │ │鱼 ┃
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┃ 1950 │ 8.17 │ 7.05 │ 8.18 │17.77 │ 14.95 │28.33 │ -- │ 13.60 │ 6.20 │ 5.50 ┃
┃ 1952 │ 9.30 │ 6.82 │ 8.37 │16.10 │ 16.80 │35.50 │ -- │ 26.10 │ 5.20 │ 9.50 ┃
┃ 1957 │ 9.75 │ 7.35 │ 9.15 │17.95 │ 33.80 │37.00 │29.50 │ 19.50 │ 5.76 │ 20.00 ┃
┃ 1962 │ 11.85 │ 8.53 │ 12.79 │30.20 │ 47.25 │82.00 │32.00 │ 18.20 │ 6.67 │ 29.50 ┃
┃ 1965 │ 11.85 │ 8.52 │ 12.89 │30.20 │ 47.25 │53.00 │43.00 │ 18.00 │ 6.67 │ 26.00 ┃
┃ 1970 │ 13.75 │ 9.61 │ 14.20 │30.20 │ 47.25 │68.00 │43.00 │ 18.00 │ 7.70 │ 26.00 ┃
┃ 1975 │ 14.00 │ 9.70 │ 15.50 │38.60 │ 47.50 │68.00 │56.50 │ 18.00 │ 7.00 │ 29.00 ┃
┃ 1978 │ 14.10 │ 9.65 │ 20.10 │38.60 │ 47.50 │68.00 │82.00 │ 18.00 │ 7.65 │ 26.50 ┃
┃ 1980 │ 16.50 │11.70 │ 23.50 │51.10 │ 62.00 │85.00 │82.00 │ 23.00 │ 9.30 │ 39.00 ┃
┃ 1985 │ 22.60 │15.60 │ 34.50 │62.40 │ 84.00 │120.00│150.00│ 29.40 │ 9.40 │ -- ┃
┃ 1990 │ 22.10 │17.50 │ 45.40 │90.85 │ 161.50 │232.50│ -- │ 80.00 │37.00 │ 288.00 ┃
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表12~5 部分年份文登市(县)零售商品价格 单位:元
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┃ 品名 │ 单位 │ 1952 │ 1957 │1962│ 1965 │ 1971 │ 1975 │ 1978 │ 1980 │1985│ 1990 ┃
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┃ 面粉 │ 公斤 │ 0.34 │ 0.34 │0.34│ 0.34 │ 0.36 │ 0.36 │ 0.36 │ 0.36 │0.36│ 0.36 ┃
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┃ 粳米 │ 公斤 │ 0.32 │ 0.36 │0.36│ 0.36 │ 0.34 │ 0.34 │ 0.34 │ 0.34 │0.56│ 0.36 ┃
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┃ 大豆 │ 公斤 │ 0.20 │ 0.22 │0.22│ 0.22 │ 0.28 │ 0.28 │ 0.28 │ 0.28 │0.40│ 0.32 ┃
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┃ 生油 │ 公斤 │ 0.78 │ 0.96 │1.50│ 1.60 │ 1.60 │ 1.60 │ 1.60 │ 1.60 │1.60│ 1.60 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 品名 │ 单位 │ 1952 │ 1957 │1962│ 1965 │ 1971 │ 1975 │ 1978 │ 1980 │1985│ 1990 ┃
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┃ 粗盐 │ 公斤 │ 0.18 │ 0.24 │0.24│ 0.24 │ 0.24 │ 0.24 │ 0.24 │ 0.24 │0.26│ 0.40 ┃
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┃ 猪肉 │ 公斤 │ 0.74 │ 0.98 │1.64│ 1.64 │ 1.58 │ 1.56 │ 1.56 │ 2.08 │2.40│ 5.58 ┃
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┃ 鲜刀鱼 │ 公斤 │ 0.26 │ 0.44 │0.72│ 0.56 │ 0.40 │ 0.40 │ 0.40 │ 0.74 │2.12│ 5.36 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 白糖 │ 公斤 │ 1.54 │ 1.64 │1.60│ 1.64 │ 1.76 │ 1.76 │ 1.76 │ 1.66 │1.66│ 2.82 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 碱面 │ 公斤 │ 0.48 │ 0.46 │0.46│ 0.32 │ 0.32 │ 0.32 │ 0.32 │ 0.32 │0.48│ 1.44 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃本地60°白酒│ 公斤 │ 1.44 │ 2.00 │2.04│ 1.70 │ 1.80 │ 1.80 │ 1.80 │ 1.80 │1.26│ 1.46 ┃
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┃ 桃酥 │ 公斤 │ 1.08 │ 1.08 │1.20│ 1.24 │ 1.12 │ 1.28 │ 1.16 │ 1.20 │1.16│ 2.70 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 白布23/21 │ 米 │ 0.87 │ 0.84 │0.78│ 0.78 │ 1.02 │ 1.02 │ 1.02 │ 1.02 │1.26│ 3.09 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 男衬衣 │ 件 │ 2.57 │ 2.48 │2.48│ 2.48 │ 3.28 │ 3.28 │ 3.28 │ 3.28 │5.90│15.50 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 华达呢 │ 米 │ 3.27 │ 3.15 │3.15│23.79 │23.79 │23.79 │23.79 │18.60 │26.1│23.60 ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │0 │ ┃
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┃ 毛巾被 │ 床 │11.38 │11.12 │11.2│11.20 │11.20 │11.20 │10.40 │10.40 │14.1│36.00 ┃
┃ │ │ │ │0 │ │ │ │ │ │4 │ ┃
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┃ 线袜 │ 双 │ 0.84 │ 0.84 │0.53│ 0.53 │ 0.75 │ 0.75 │ 0.75 │ 0.75 │ -- │ 2.60 ┃
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┃ 布胶鞋 │ 双 │ 6.13 │ 6.09 │3.47│ 4.75 │ 4.40 │ 4.40 │ 4.40 │ 5.22 │4.23│20.80 ┃
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┃ 纯毛线 │ 公斤 │46.40 │44.80 │44.8│31.40 │31.40 │31.40 │22.00 │36.00 │37.6│90.28 ┃
┃ │ │ │ │0 │ │ │ │ │ │0 │ ┃
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┃ 搪瓷面盆 │ 个 │ 3.80 │ 3.63 │3.63│ 3.77 │ 2.52 │ 2.52 │ 2.52 │ 2.52 │3.42│10.90 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 肥皂 │ 条 │ 0.16 │ 0.17 │0.17│ 0.21 │ 0.37 │ 0.37 │ 0.37 │ 0.37 │0.42│ 0.86 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 火柴 │ 包 │ 0.16 │ 0.14 │0.15│ 0.20 │ 0.20 │ 0.20 │ 0.20 │ 0.20 │0.27│ 0.50 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 缝纫机 │ 架 │108.40│106.80│108.│132.26│131.30│131.30│131.30│131.30│131.│194.25┃
┃ │ │ │ │17 │ │ │ │ │ │90 │ ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 青岛自行车 │ 辆 │157.20│147.90│147.│152.40│152.40│152.40│152.40│152.40│152.│289.58┃
┃ │ │ │ │90 │ │ │ │ │ │40 │ ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 煤油 │ 公斤 │ 1.14 │ 0.98 │1.00│ 0.94 │ 0.84 │ 0.70 │ 0.70 │ 0.70 │0.70│ 0.70 ┃
┠──────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┼───┨
┃ 铁锅 │ 口 │ 4.25 │ 4.00 │5.01│ 4.00 │ 3.85 │ 3.85 │ 3.85 │ 3.85 │7.94│11.23 ┃
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表12~6 1957~1990年文登市(县)零售物价总指数 以1956年为100
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┃ 年份 │ 零售物价总指数 │ 年份 │ 零售物价总指数 ┃
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┃ 1957 │ 98.4 │ 1974 │ 96.5 ┃
┃ 1958 │ 97.5 │ 1975 │ 96.7 ┃
┃ 1959 │ 99.2 │ 1976 │ 96.6 ┃
┃ 1960 │ 101.8 │ 1977 │ 96.6 ┃
┃ 1961 │ 108.7 │ 1978 │ 95.4 ┃
┃ 1962 │ 105.6 │ 1979 │ 96.0 ┃
┃ 1963 │ 106.1 │ 1980 │ 99.4 ┃
┃ 1964 │ 104.6 │ 1981 │ 103.0 ┃
┃ 1965 │ 101.7 │ 1982 │ 103.1 ┃
┃ 1966 │ 101.8 │ 1983 │ 104.5 ┃
┃ 1967 │ 100.5 │ 1984 │ 106.0 ┃
┃ 1968 │ 99.8 │ 1985 │ 114.9 ┃
┃ 1969 │ 99.4 │ 1986 │ 121.7 ┃
┃ 1970 │ 99.0 │ 1987 │ 132.6 ┃
┃ 1971 │ 97.3 │ 1988 │ 157.7 ┃
┃ 1972 │ 96.6 │ 1989 │ 190.0 ┃
┃ 1973 │ -- │ 1990 │ 190.8 ┃
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注: 1950~1956年, 山东省零售物价总指数为100、 110.2、114.9、119.3、
118.8、 119.5;文登无资料。如1950~1956年借用全省总指数,则文登市以1950年
为100,1990年为228.0,全省则为223.2。资料来源于《1950~1988年山东物价与人
民生活40年调查统计资料》与《文登统计年鉴》。