文登南北临海，清末民初，海洋捕捞生产就比较发达。1936年，全县海洋捕捞
量达14891吨，占全省海洋捕捞量的14.9%，为省内13个渔业重点县之一。1949年，
文登、昆嵛两县海洋捕捞量10127吨，占全省海洋捕捞量的12.7%。建国后，随区划
调整， 县内海岸线缩短。50～60年代，近海资源衰减，海洋捕捞能力增长缓慢，年
捕捞量在3～5千吨之间徘徊。 70年代中期以后，海洋捕捞能力迅速提高。1990年，
全市海洋捕捞量42719吨，在全省13个海洋渔业重点县中，居第四位。
渔期
渔民根据鱼虾春来冬去的洄游规律，因时制宜地进行捕捞生产，形成主要渔期：
春汛和秋汛。自20世纪30年代起，渔民又将春汛分为小海市和大海市。每年惊蜇至
谷雨为小海市， 谷雨到夏至为大海市。小海市期间鱼虾 从越冬渔场向沿岸洄游，
定置网和各种小型网具投入作业。60年代以后，随机动渔船的增加，小海市被早春
生产所代替。大海市是海洋捕捞的黄金季节，多种鱼虾洄游到近海渔场产卵索饵，
各种渔具全面作业。60年代以前，大海市是决定全年捕捞生产丰歉的关键时期，其
产量一般占全年的60～70%。大海市过后，来到伏季，水温上升，鱼虾分散索饵，不
利于捕捞生产，加上60年代以前大多使用棉麻制网，易腐烂，除少量钓具作业外，
其他网具大多停业。渔民称为“伏闲”。1958年起，提倡打伏作业，变伏闲为伏忙，
加剧了渔业资源的衰竭。1979年以后，贯彻渔业调整方针，强调保护渔业资源，夏
季除鲅鱼流网和捕捞海蜇外，其它捕捞作业一律禁止。秋汛，60年代以前次于春汛；
70年代以后，随大马力机动渔船的增多及远海渔场的开辟，逐渐成为全年第一位渔
期。冬季，鱼虾远离沿岸到深水越冬，小型渔具多不能生产。60年代以前，渔民大
多锚冬维修；70年代以后，大马力机动渔船仍到越冬渔场作业。
渔场
清末民初，渔场限于沿岸近海。1922年，山东农业调查会编写《山东之农业概
况》载：文登县南境沿海各口，张家埠、鳝鱼埠（又名鳝鱼港，旧在昌阳附近，今
淤） 、五垒岛、靖海卫（今属荣成市）、千八港 、姚山头等处皆是渔场。30年代
以后，随渔帆船的发展，海洋捕捞由沿岸渔场扩展到石岛渔场、青海渔场、烟威渔
场等近海渔场。50年代以后，始进入渤海湾渔场、辽东湾渔场和连青石渔场。70年
代，大马力机动渔船始进入吕泗渔场、长江口渔场和舟山渔场。1979年以后，随渔
船马力的增大， 以及严格实行休渔期和禁渔区的规定，机动船拖网生产除4～5月可
在威海外渔场捕鹰爪虾以及秋汛在渤海捕虾外，其余时间大多在舟外、江外和济州
岛渔场等禁渔区外作业，以利用外海大小黄鱼、带鱼等底杂鱼资源。
石岛渔场 位于黄海中部， 主要在70～82海区，面积约8000平方海里，平均水
深40米，常年水温5～28℃。沿岸有众多港湾、港口，属文登市的有张家埠、五垒岛、
浪暖口等。清末民初，县内渔民主要在沿岸港汊内作业。20年代以后，随捕捞技术
的提高和网型的加大，逐步移至西起五垒岛以南，东跨石岛以外，北至成山头东南，
水深15～40米，离岸最远10公里之带形水域。50年代以后，扩大到整个渔场。60年
代以前，该渔场主要出产面条鱼、对虾、黄姑鱼、带鱼、鹰爪虾、青鱼、乌贼及其
他杂鱼。60年代以后，对虾、面条鱼等资源衰退，带鱼绝迹，以杂鱼杂虾为捕捞对
象。60年代末至70年代初，青鱼资源大幅度上升，1975年以后衰退。石岛渔场是境
内渔民春汛和秋汛的主要渔场之一。
青海渔场 位于黄海中部西端，包括乳山、海阳及青岛部分水域，面积约5000
平方海里。主要出产刀鱼、鲅鱼、鲞鱼、梭鱼、墨鱼、黄鱼、对虾、毛虾等。60年
代以前，是县内渔民大海市和秋汛主要渔场，以圆网为主。60年代以后，刀鱼资源
衰退，改用大、小流网为主。80年代，墨鱼和马面鱼等产量上升。
烟威渔场 位于黄海北部， 面积约7000平方海里。平均水深25米，水温0～27
℃。县内渔船30年代始进入烟威渔场。全年有10个月的作业期。常见鱼类近百种。
60年代以前，主要捕捞鲐鱼、带鱼、黄姑鱼、白姑鱼、鳕鱼、鲨鱼、加吉鱼、比目
鱼等。60年代以后，主要捕捞对虾、鹰爪虾、鲅鱼、青鱼、劳板鱼等。70年代初，
青鱼一度成为主要捕捞对象。1979年以后，青鱼已不能形成渔汛。60年代以前，鲅
鱼风网、裤裆网、花鱼流网、钓钩等为主要作业网具，60年代以后，逐渐改用拖网
和张网。
渤海渔场 包括辽东湾、 滦河口、渤海湾和莱州湾4个渔场。1959年秋汛，县
内大木帆船首次进入渤海湾捕捞对虾。1962年以后，秋汛进入渤海湾捕捞对虾的渔
船逐渐增多， 70年代一般每年100只左右。1980年后，实行渔业许可证制度，每年
分配给境内渤海捕捞对虾证170个。1985年秋汛，进渤海捕捞对虾的渔船达217只，
捕虾670吨，其中对虾400吨，占全年海洋捕捞对虾的59.6%。
连青石渔场 位于石岛渔场以南、青岛渔场东南和连云港海湾以东，地处黄海
中部，面积约18000平方海里。主要出产对虾、真蜩、鲐鱼、鲅鱼、鲆鲽鱼、乌贼、
鳕鱼、小黄鱼等。全年均可作业。70年代初，县内机动渔船始进连青石渔场拖网生
产。1975年以后为机动渔船主要渔场之一。
捕捞产量
清末民初，海洋捕捞工具落后，渔法简单，但近海资源丰富，产量较高。1922
年，每只舢板年捕捞量一般在30吨左右。1936年，全县海洋捕捞总量为3245吨。日
军入侵后，实行海上封锁，渔用物资供不应求，价格上涨，海产品外销量甚微，鱼
价下跌， 部分渔民被迫停业。1941年统计，正常出海捕捞渔船仅占1936年的56%。
1944年9月全境解放后， 文、昆两县抗日民主政府组织沿海渔民减租减息和土地改
革，渔民的生产积极性提高，海洋捕捞量逐年增加。1950年，两县分别召开各渔业
区技术人员代表会，研究改进渔具、渔法，推广先进捕捞技术，发放渔业贷款16万
元，捕捞生产恢复较快。按现行区划，当年捕捞总量为3425吨，超过抗日战争前水
平。 1954年9月，人和、靖海两渔业区划归石岛县，文登县年捕捞量减少到4778.3
吨。1956年3月，文、昆两县合并，境内有渔业的区由原来的11个减少到4个，海洋
捕捞劳力减少27.4%。 年内，全县海洋捕捞量为6225吨。60年代末，近海资源明显
衰减，远海捕捞能力增长缓慢，捕捞产量徘徊不前。1958～1969年，平均年捕捞量
5427吨， 占1957年的71.5%。70年代以后，远海捕捞能力发展较快，捕捞产量逐年
增长。1970年，石岛渔场及烟威渔场青鱼资源开始回升，县内各专业捕捞队纷纷组
织船只赴成山头青鱼滩74渔区和苏门岛以东81、82海区，参加烟台地区渔业指挥部
组织的春汛捕青会战。1972年春汛，全县投入捕青会战的渔船330只，劳力1320人，
捕捞1816吨， 创青鱼产量的最高记录。 1973年，全县投入捕青会战的渔船增加到
346只， 捕捞劳力1750人，1～4月共捕捞青鱼1380吨。其中刘家渔业队23号渔船单
产75吨，创县内单船春汛产量最高记录。1970年以后，随着大马力机动渔船的增加
和远海渔场的开辟，鲅鱼、带鱼、墨鱼、鳓鱼、黄姑鱼等主要经济鱼类产量有大幅
度增长。1973年鲅鱼产量达到2008吨，创县内鲅鱼年捕捞量的最高记录。1974年，
捕捞量首次突破万吨。1979～1981年，在发展远海捕捞生产的同时，投资495万元，
调整近海作业网具，改进拖网1050盘，添置流网3660条，淘汰小网目网具1800余件，
中上层鱼类和优质品产量开始回升。 1982年， 优质品率由1979年的38.5%提高到
63.4%。 带鱼、小黄鱼、比目鱼、大黄鱼、鳓鱼、马面鱼等经济鱼类年产量均创建
国后最高记录。1983年以后，在体制改革落实承包责任制过程中，各公司积累比例
过低，大马力渔船数量增加不多，捕捞总量虽有所增长，但比东邻荣成差距拉大。
1990年， 全市从事海洋捕捞的专业劳力5047名、占渔业劳力总数的61%，投入捕捞
的机动渔船1032艘，年海产品捕捞量42719吨，比1978年增长1.8倍，占水产品总量
的57.6%。
捕捞企业
1956年后发展起来的各专业捕捞队，于1988年相继改为捕捞公司。1990年，海
洋捕捞企业共12家，其中1家为国营单位，余者均为镇村集体企业。
表6～23 部分年份文登市（县）海洋捕捞数量 单位：吨
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┃年份│ 捕捞 │ 鱼类 │ 其中主要鱼类捕捞量 │ 虾蟹 │ 其中 │ 海蜇 ┃
┃ │ 总量 │ ├──┬───┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┤ ├───┬──┤ ┃
┃ │ │ │带鱼│ 花鱼 │鲅鱼│鲐鱼│青鱼│鳓鱼│黄姑│比目│墨鱼│马面│ │ 对虾 │鹰爪│ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │ │ │ 鱼 │ 鱼 │ │ 鱼 │ │ │ 虾 │ ┃
┠──┼───┼───┼──┼───┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼───┼───┼──┼───┨
┃1936│ 3245 │ 2070 │301 │ 27 │ 2 │ -- │ -- │ -- │ -- │ -- │ -- │ -- │ 1175 │ 72 │ -- │ -- ┃
┃1949│ 3080 │ 1922 │278 │ 25 │ 2 │ 11 │ -- │246 │ -- │ 65 │ -- │ -- │ 1045 │ 52 │ 12 │ 113 ┃
┃1952│ 4635 │ 2867 │440 │ 36 │ 3 │ 13 │ -- │ 40 │ -- │ -- │ -- │ -- │ 1530 │ 77 │ 15 │ 238 ┃
┃1957│ 7585 │ 4275 │785 │ 63 │ 3 │ 42 │ -- │ 41 │ -- │ -- │ 18 │ -- │ 2210 │ 109 │ 15 │ 1100 ┃
┃1962│ 3590 │ 2302 │157 │ 17 │ 2 │ 13 │ -- │ 15 │ -- │ -- │ 33 │ -- │ 1150 │ 204 │ 15 │ 138 ┃
┃1965│ 5289 │ 2175 │111 │ 48 │157 │ 45 │ -- │ 76 │ -- │ -- │ 25 │ -- │ 3088 │ 292 │122 │ 26 ┃
┃1970│ 7464 │ 5410 │168 │ 54 │627 │168 │ 60 │ 87 │108 │ -- │401 │ -- │ 1836 │ 253 │ 88 │ 218 ┃
┃1975│12000 │ 8560 │390 │ 41 │1069│346 │140 │142 │160 │356 │171 │141 │ 3308 │ 745 │203 │ 132 ┃
┃1978│15790 │12615 │105 │ 129 │1371│546 │158 │ 20 │105 │167 │153 │396 │ 3146 │ 931 │506 │ 29 ┃
┃1980│18780 │14524 │982 │ 1100 │852 │873 │137 │ 77 │183 │898 │367 │110 │ 4035 │ 1233 │146 │ 221 ┃
┃1985│25571 │22338 │286 │ 579 │1151│ 79 │ 23 │ 39 │698 │1073│431 │ 64 │ 1841 │ 672 │741 │ 1392 ┃
┃1990│42719 │39063 │415 │ 356 │3242│ 50 │ 42 │ 32 │497 │408 │711 │ 49 │ 2865 │ 250 │193 │ 791 ┃
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注：1936～1952年数，为按现行区划推算数，比原文登县数少得多。
表6～24 1990年文登市专业捕捞企业
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┃ 名称 │ 企业 │劳动力│ 渔船 │ 网具 │水产品│纯收入┃
┃ │ 性质 │（人）├──┬─────┼───┬──┬──┬───┬───┤产量（│(万元)┃
┃ │ │ │（只│ (千瓦） │拖网( │流网│锚流│挂网( │坛网( │吨） │ ┃
┃ │ │ │） │ │盘） │(条)│网( │扣) │扣) │ │ ┃
┃ │ │ │ │ │ │ │条) │ │ │ │ ┃
┠───────────┼────┼───┼──┼─────┼───┼──┼──┼───┼───┼───┼───┨
┃市水产供销公司捕捞船队│ 国营 │ 152 │ 12 │ 1947.75 │ 60 │ -- │ -- │ -- │ -- │ 1393 │-31.7 ┃
┃ 泽库镇渔业公司 │ 镇办 │ 104 │ 17 │ 557.13 │ 22 │280 │ -- │ 330 │ 430 │ 1135 │ 54.8 ┃
┃ 北海渔业公司 │ 镇办 │ 260 │ 6 │ 1212.75 │ 40 │160 │ -- │ -- │ -- │ 1551 │ 29.7 ┃
┃ 埠口镇渔业公司 │ 镇办 │ 228 │ 26 │ 1403.85 │ 68 │800 │720 │ -- │ -- │ 2489 │216.2 ┃
┃ 小观镇渔业公司 │ 镇办 │ 187 │ 26 │ 582.12 │ 38 │890 │640 │ 30 │ -- │ 788 │131.7 ┃
┃ 高村镇渔队 │ 镇办 │ 46 │ 8 │ 261.66 │ 12 │450 │400 │ -- │ -- │ 375 │ 51.5 ┃
┃ 前岛渔业公司 │ 村办 │ 356 │ 26 │ 2698.92 │ 90 │260 │600 │ 230 │ 600 │ 4620 │460.0 ┃
┃ 庆顺渔业公司 │ 村联办 │ 371 │ 29 │ 2512.23 │ 140 │400 │400 │ 600 │ 450 │ 2740 │223.0 ┃
┃ 泽库渔业公司 │ 村办 │ 143 │ 11 │ 1114.26 │ 160 │600 │ -- │ 200 │ 180 │ 945 │ 86.7 ┃
┃ 泽库第二渔业公司 │ 村办 │ 138 │ 10 │ 892.29 │ 60 │150 │ -- │ 300 │ 200 │ 1400 │121.0 ┃
┃ 长会口渔业公司 │ 村办 │ 135 │ 15 │ 1314.18 │ 60 │400 │600 │ 260 │ 435 │ 1285 │111.6 ┃
┃ 南辛庄渔业公司 │ 村办 │ 156 │ 6 │ 610.05 │ 700 │800 │ - │ -- │ 200 │ 2190 │ 78.0 ┃
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