2017年，全区有水产品加工企业19家。其中，规模以上水产加工企业10家，占水产品加工企业总数的52.6%。宇王集团、北海水产为省级农业龙头企业，博宇食品、浦源食品为市级农业龙头企业。各类水产品加工品种遍及鱼、虾、贝、藻、参五大系列100多个品种，年加工能力43.6万吨。
【加工能力建设】
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2017年，全区有水产品加工企业19家。其中，规模以上水产加工企业10家，占水产品加工企业总数的52.6%。宇王集团、北海水产为省级农业龙头企业，博宇食品、浦源食品为市级农业龙头企业。各类水产品加工品种遍及鱼、虾、贝、藻、参五大系列100多个品种，年加工能力43.6万吨。