抓源头 约谈饿了么、美团、百度糯米3家网络平台区域负责人，重申平台提供者的食品安全管理义务和法律责任，依法规范网络订餐经营行为，做好对入网食品经营者的资质审查和实名登记。年内，在3家网络平台注册的食品经营者全部签订保障食品安全合同，积极落实平台监管主体责任。
强监管 采取日常监管与飞行检查、错峰检查相结合的方式，对200余家外卖经营户走访检查，对不符合食品安全的经营户下达责令整改书30余份，并建立台账，定期复查，确保整改到位。鼓励外卖平台发现违法行为及时制止并向食品药品监督管理部门报告。年内，收到消费纠纷举报20余起，全部进行调解和处理。
聚合力 对重大、复杂、社会影响大的案件，建立重大食品安全案件联合研判机制，与公检法部门联合办案，实现行政执法和刑事司法的无缝衔接。年内，开展联合执法8次，向公安、市食品药品稽查支队等移交线索5条；对全区79家中小学和幼儿园食堂及周边开展食品安全联合执法，下达责令整改书20余份，全部整改到位。
环翠区食品安全联动指挥中心进行联合执法案件磋商 6月10日摄
