2016年，威海市成功创建国家农产品安全城市（授权挂牌）和山东省食品安全城市。区畜牧兽医局建立“区畜产品质量安全监管科—乡镇畜产品质量安全监管站—村级畜产品质量安全监管员”的三级监管网络。为全面掌握环翠区畜产品质量安全风险水平，安排专项经费10万元用于畜产品质量安全监管检测，开展各专项整治活动10多项，检测“瘦肉精”样品2000余份，化验禽蛋、饲料等样品203批次，合格率达到100%，抽检信息及时进行社会公示。为提升畜牧企业加强自身能力建设、上档升级，全区发展创建1家国家级标准化示范场、1家省级标准化示范场、20家市级标准化示范场；获得“佛顶山”等绿色无公害产品认证品牌4个，占准入标准养殖场比率达到100%。为提高管理对象和消费者的法律意识，全年举办各类畜产品安全知识培训班和宣传活动6期，培训900余人次，发放明白纸及各类宣传材料8000余份，通过各媒体发布食品安全信息30多篇，创建食品安全“人人有责、人人参与、人人共享”的浓厚氛围。